Bien Manger à Bruxelles

18 juin 2013

Garuda

Déjeuner et dîner : Ouvert tous les jours- sauf le dimanche- de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30.

Cuisine : ★★★★★

Ambiance : ★★★★★

Avenue Adolphe Buyl, 25

1050 Bruxelles,

02.513.05.92

http://www.garudabrussels.eu/

Crédits photos Garuda

● Le seul et unique restaurant indonésien de Bruxelles!!

● Indonésien, et pas qu'un peu! Tout, du sol au plafond, en passant bien sûr par la cuisine, vient du pays : les nombreuses épices et sauces, mais aussi le plancher en teck, les petits galets de jardin, les pierres, les statues, les chaises...

● Excellente formule "table de riz", qui consiste à partager une variété de plats typiques triés sur le volet. Nous avons ainsi pu goûter des lumpias, des scampis grillés, des brochettes de poulet, accompagnés d'une délicieuse sauce cacahuète, des aubergines poelées aux piments, du canard grillé, du poulet cuit à la vapeur dans une feuille de banane. A noter le très bon curry d’agneau à la sauce coco.

● Compte tenu du très grand choix proposé par la carte : brochettes Sate, plats à base de boeuf, d'agneau, de poulet, de canard ou de fruits de mer, soupes, plats de riz ou de nouilles sautés, légumes marinés et relevés.. le plus simple et le plus plaisant d'après nous est de se laisse tenter par les formules Tables de riz afin d'être assuré de goûter et de profiter de tout!

● Comptez entre 13€ et 23€ le plat simple, vous pourrez sinon profiter d'une table de riz à partir de 29€ pour trois services, et sinon entre 36€ et 55€ pour les plus gourmands avec plus de services!

● Canard grillé sauce soja excellentissime, mariné pendant deux jours avant d'être grillé à souhait. Résultat indiciblement bon, caramélisé croquant puis fondant. Complètement fou. Vaut en soi le déplacement.

● Un jardin agréable et exotique pour une véritable évasion hors de Bruxelles - mention spéciale pour la table sous le toit de chanvre dans le jardin! Idéal selon nous pour fêter un anniversaire de façon exotique ou pour un dîner entre amis...

● Excellents vins, mais français!

● Vaste choix de thés servis dans de jolies théières bien remplies - très important pour moi la théalcoolique

● Des événements culturels indonésiens sont régulièrement organisés, le jeudi soir par exemple vous pouvez assister à une démonstration de danses balinaises.

● L'ensemble de la carte peut être commandé pour emporter.

En Bref : Dans l'ensemble les plats sont très bons, voire succulents dès lors qu'il s'agit de canard grillé et de sauce cacahuète. Ambiance exotique vraiment très prenante, surtout dans la seconde salle et dans le jardin.

Notre expérience : Invités pour une soirée "blogueurs" visant à faire découvrir le lieu, nous avons pu y découvrir la faune étrange et geek qui se sent investie d'un devoir de bavardage public dès lors qu'il s'agit de manger. A noter le moment un peu étrange de l'entrée, où absolument tout le monde à saisi son appareil photo avant la fourchette! Nous avons ainsi pu profiter de cette occasion pour discuter un peu avec le patron fortement sympathique, qui nous a présenté dans le détail son ambition: passionné et très poétique, surtout lorsqu'il évoque non sans lyrisme l'origine de ses petits graviers du jardin! ;-)

Nous reviendrons c'est certain pour parfaire notre découverte de la cuisine indonésienne et pour profiter du jardin!

04 juin 2013

Au Bon Bol

Déjeuner et dîner: Ouvert du lundi au vendredi de midi à 15h et de 18h à 23h, et le week-end de midi à 23h.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★☆☆☆☆

Rue Paul Devaux, 9

1000 Bruxelles

02.513.16.88

(photo brusselian.blogspot.be)

● Au Bon Bol c'est avant tout une vitrine du quartier Sainte-Catherine d'où l'on peut admirer la conception artisanale de nouilles chinoises : d'une simple boule de pâte, les nouilles s'étirent et se conçoivent progressivement sous vos yeux.

● 1ère impression la porte franchie : ça ne sent pas très bon. 2nde impression : l'ensemble du personnel est assez antipathique. Enfin, l'endroit est étroit et sale et presque délabré par endroits. Pour couronner le tout, les toilettes sont effrayantes et l'on ose à peine se laver les mains de peur de toucher le lavabo. Une affiche y invite d'ailleurs froidement le personnel de ne pas oublier de se laver les mains pendant le service, tout en précisant que cela vaut aussi pour les clients! Ironie?

● Le service est un tout petit peu long, mais le restaurant est toujours complet (ce qui nous a donné le temps d'observer plusieurs clients se faire réprimander!).

● L'assortiment d'entrées est succulent, les Dim Sum exquis... Les nouilles sautées au canard sont très bonnes également, quoiqu'extrêment grasses, ce qui rend le plat vite écoeurant.

● L'adresse est très bon marché. Comptez entre 9€ et 12€ le plat copieux et gras!

● Privilégier les tables à l'étage et tout particulièrement les tables proches de la fenêtre, cela vous permettra d'oublier la saleté et le sombre ambiant!

● Vaste choix de soupes de nouilles, de plats de riz ou de nouilles sautés avec divers accompagnements, mais aussi des plats à base de viande ou de scampis.

En Bref : La nourriture y est bonne, mais peut-être pas assez pour nous pour y retourner. La saleté laisse en effet augurer de charmantes surprises en cuisine... Sans parler de l'odeur et du service. Bref, très bon et pas cher, mais à vos risques et périls!

Notre expérience : Attirés depuis longtemps par cette vitrine fascinante et dont nous avions entendu beaucoup de bien, nous avons finalement testé un dimanche soir en couple, alors que notre restaurant japonais favori du centre était fermé. Nous avons plutôt bien mangés même si les plats sont un peu gras et l'ambiance spéciale...

08 mai 2013

Le Yéti

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Déjeuner : Ouvert du mardi au vendredi de 8h00 à 16h00 et le samedi et le dimanche de 10h00 à 18h00. Fermé le lundi.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★★★

Rue de Bon Secours, 4

1000 Bruxelles

02.502.24.26

http://www.iloveyeti.be/

● Cantine moderne québécoise du centre-ville : ici on trouve des produits bio et/ou issus du commerce équitable: petite restauration certes mais produits de qualité, le tout à deux pas de la Grand Place et des magasins de la Rue Neuve!

● La qualité se ressent très vite. Dans la formule brunch, excellent yaourt-granola, oeufs bénédictes servis sur des muffings maison avec des petites salades de légumes, jus d'orange frais et juste pressé, et thé breakfast bergamote accompagnant parfaitement le tout! Pour finir, trois pancakes et leur sirop d'érable et une excellente salade ananas / vanille.

● Mais la qualité a un prix et ce brunch est plutôt cher : 22 € pour une formule classique avec oeuf brouillé, bacon et beans et 26€ la formule spring avec les oeufs bénédictes et les légumes. Dans d'autres endroits ce prix est plutôt synonyme de buffet à volonté, mais on ressort tout de même repus. A noter que les formules brunch comme le reste de la carte évoluent en fonction des saisons et des produits!

● Le lieu est très lumineux et une petite terrasse est ouverte lorsque cela est possible sur une rue pavée piétonne charmante du centre ville! Le lieu est sinon petit et il est plus prudent de réserver si vous êtes plus de deux. A noter la grande table séparée à l'arrière du restaurant, idéale pour un brunch entre amis!

● Le lieu semble aussi propice à un déjeuner sur le pouce en semaine : soupe, quiche, plat du jour, salade et plat de pâtes sont au menu avec également plusieurs sandwichs prometteurs et originaux! Comptez autour de 6€ le sandwich et entre 9-11€ le plat chaud. Les sandwichs peuvent être commandés à emporter.

● Le lieu se prête également très bien au goûter notamment avec son vaste choix de thés et ses quelques surcreries!

● Le service est jeune et souriant et dépaysant avec un charmant accent québécois!

En Bref : Cest sain, lumineux et excellent! Mais un peu cher en tout cas en ce qui concerne la formule brunch. Pour moi, la qualité justifie totalement le prix mais pour lui non. Il aurait ainsi volontier troqué sa salade de légumes contre deux tranches de bacon croustillant en plus! Quoiqu'il en soit, il s'agit d'un endroit idéal le weekend pour ensuite se ballader dans le centre.

Notre expérience : Un samedi pour bruncher, nous avons été extrêmement bien accueillis, j'ai capoté tout en ayant eu l'impression de manger des choses saines et en quantité raisonnable ce qui m'a évité le trautmatisme post-brunch à volonté comme c'est souvent le cas au Bla-Bla Café par exemple!

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18 avril 2013

Pizza Saco

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Dîner: Ouvert tous les jours de 18h00 à 23h00.

Cuisine : ★★★★★

Ambiance : ★★★★★

Avenue Milcamps, 154

1030 Bruxelles

02.608.39.31

http://www.pizzasaco.com/

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● Une adresse un peu excentrée, un espace petit et secret servant en toute discrétion une des meilleures pizzas de Bruxelles!

● Décoration moderne et renversante qui joue sur l'association des briques, du métal et des panneaux à l'envers!

● Quelques tables de deux ou quatre personnes seulement, et une très grande table en bois à laquelle on s'installe comme à la cantine, et qu'on partage avec des convives impromptus : mieux vaut donc réserver.

● La cuisine ouverte de la première salle vous permet de surveiller votre pizza prendre forme en toute transparence.

● Attention ici pizzas romaines avec une pâte fine et croustillante! Les ingrédients sont de qualité : mozzarela di bufala, jambon de parme, crême de truffe... et les associations ne manquent pas d'originalité.

● Souvent déçus par certaines pizzas où la tomate annoncée se résume à une demi tomate-cerise sur le gâteau, nous avons adoré la pizza Saco quatre-fromages qui en était entièrement recouverte! Idem pour le speck ou le jambon de parme servi très généreusement!

● A côté de la carte de pizzas, vous trouverez ici plusieurs salades également très prometteuses! Nous ne pouvions toutefois décemment pas abandonner les promesses d'une pizza pour les tester. Il vous faudra donc les goûter vous-mêmes!

● Possibilité de commander les pizzas à emporter.

● Un peu plus cher qu'ailleurs, il faut compter entre 9€ et 17,50€ la pizza mais le prix est assez justifié.

● Des desserts corrects mais sans plus!

● Petit bonus: la fameuse Westvleteren, élue meilleure bière du monde en 2005, est servie chez Saco! Mais son prix est à la hauteur de sa réputation!

En Bref : Des pizzas incroyablement bonnes, à la pâte légère et croustillante avec des ingrédients généreusement présents. Un peu trop légères cependant pour les grands morfales qui m'accompagnent souvent et qui préférent les pâtes epaisses des pizzas napolitaines, mais cela nous a ainsi permis de nous faire un avis sur les desserts. Le bémol principal sera pour nous le lieu, un peu excentré. Mais c'est un obstacle que l'on surmontera avec avidité et salivation! Plus chères qu'au Positano ou qu'au Mano à Mano, les pizzas y sont aussi d'une qualité bien supérieure tout comme les ingrédients utilisés!

Notre expérience : Chaudement recommandées par notre informatrice bruxelloise préférée, les pizzas de Saco ont séduit l'ensemble de notre troupe. Malgré la longueur de notre pérégrination déboussolée vers cette adresse introuvable, injustement récompensée de prime abord par une attente assez longue, ces délicieuses pizzas auront eu raison de nos esprits affamés et bougons! A refaire!

16 avril 2013

La Tortue du Sablon

Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours ,sauf le jeudi, de 12h à 14h et de 18h30 à 21h30.

Cuisine : ★★★★★

Ambiance : ★★★★★

Rue de Rollebeck, 31

1000 Bruxelles

02.513.10.62

http://www.latortue.b

● En plein coeur des Sablons, vous pénétrez dans un espace confiné, intemporel et douillet, tout d'or et de pourpre avec de lourds rideaux de velours.

● Adresse spécialisée dans les produits marins, au premier rang desquels l'excellentissime homard sacré, et dans l'usage subtile de la truffe. A noter aussi quelques beaux morceaux de viande pour les carnivores invétérés.

● Comme on peut s'y attendre d'une adresse à l'air marin, l'addition est bien salée. Toutefois, le très bon menu intemporel vous permet d'accéder au rêve pour seulement 35€ par personne, à condition de le choisir pour toute la table. Comptez sinon 80€ le menu truffe, 40€ le menu découverte, et entre 29-55€ le plat (55€ pour le homard, bien entendu). Le midi en semaine un lunch vous est aussi proposé à 25€.

● Tout est raffiné et divin: la sublime raviole au homard et sa sauce parmesan, le cabillaud et son risotto aux truffes... Luxe, calme et volupté!

● L'été, une terrasse est ouverte sur la petite rue piétonne adjacente.

● Le service est en accord avec le lieu: discret, agréable, rapide.

● Si le lieu semble vaste et aéré en raison notamment d'un savant jeu de fausses portes et de miroirs, les tables sont peu nombreuses et il est plus prudent de réserver!

En Bref : C'est incroyablement fin et délicieux. Si nous en avions les moyens, nous déménagerions à côté et y dînerions tous les soirs!

Notre expérience : Heureux nouveau propriétaire d'un Restopass, nous avons voulu tester le concept: celui-ci vous permet de bénéficier de 30% de remise sur votre addition (hors boisson) valable dans 49 restaurants bruxellois proposés par le guide! Ce précieux césame vous coûtera certes 45€, mais il vous permettra de bénéficier jusqu'à 50€ de réduction dès le premier repas et d'amortir cet investissement avec un dîner seulement! Il présente aussi l'avantage de vous inviter à décourir plein d'adresses, et la réduction est valable aussi bien pour 2 personnes que pour 6! A noter que l'offre n'est en revanche pas étendue aux formules lucnch. Muni de notre Restopass, nous avons découvert ce fameux restaurant que le guide présentait comme étant pour les amateurs de truffe, d'homard et de viande. Nous n'avons pas été déçu et il aura eu le mérite de désaler un peu l'addition...

12 avril 2013

T'Bolleke

Déjeuner et dîner : Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30. Possibilité de réserver le lieu le soir et le week-end pour les groupes de plus de dix personnes. Comptez entre 10€ et 20€ le lunch appétissant!

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★☆☆

Rue de la Croix de Fer, 40

1000 Bruxelles

02.217.47.12

http://www.tbolleke.be

● Lieu idéal pour un lunch simple mais efficace et très bon marché. Comptez entre 7,50€ et 14,50€ pour un burger, une salade, des pâtes, un panini ou encore la spécialité maison de boulettes de viande à la tomate.

● On se croirait dans un saloon, mais belge! Ambiance brasserie mêlant influences US et belges.

● Frites excellentes pour accompagner des burgers au passage fort appétissants! Cela mérite d'être souligné, les frites étant trop souvent décevantes ailleurs .

● Un lieu qui peut être réservé le soir et le week-end pour un groupe à partir de 10 personnes: une bonne solution pour un repas entre amis ou une soirée d'anniversaire.

● Le service est jeune, rapide et souriant!

En Bref : Selon nous ce n'est pas forcément le burger de l'année, mais il reste néanmoins très bon avec une viande bien goutue, et d'excellentes frites pour moins de 10€, sourire compris. C'est déjà pas mal!

Notre expérience : Nous avons enfin réussi à nous rendre jusqu'à Madou pour déjeuner! Trop alléchés par les burgers, nous n'avons pas encore testé la spécialité maison. Moins bons sans doute que Chez Gaston, Hemgies ou Ellis Burger, les burgers n'en restent pas moins très agréables, une adresse propice aux déjeuners rapides et bon marché!

10 avril 2013

Madou's Provence

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Déjeuner et dîner : Ouvert en semaine pour le déjeuner et le dîner. Fermé le lundi soir et le samedi- dimanche.

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★★★☆☆

Rue de la Presse, 23

1000 Bruxelles

02.217.38.31

http://www.madousprovence.be/index.asp?Onglet=accueil

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● Adresse 100% française aux produits de qualité et à la décoration qui sent bon le Sud et la Provence!

● Un lieu simple, une maison familiale, avec un accueil chaleureux : véritable sanctuaire du slow food où l'on prend le temps et le soin de vous expliquer l'origine de chaque plat et de chaque vin proposé.

● Une carte limitée, renouvelée très régulièrement en fonction des produits de saison.

● La formule lunch est avantageuse: entrée, plat et café pour 28€. Le soir, comptez 36€ pour le menu trois services, 45€ pour le quatre services, ou une vingtaine d'euros pour un plat unique.

● Lors de notre dernier passage, nous avons pu déguster un trio de crèmes d'antan mêlant chocolat et lavande : suprenant et délicieux!

● Possibilité de réserver le restaurant pour des évenements privés (capacité assise de 25 personnes)

● Les assiettes sont superbement dressées mais un brin frustrantes sur le plan purement quantitatif, aussi bien en viande qu'en accompagnements.

En Bref : C'est bon, chaleureux et original avec des produits pourtant simples mais de qualité et souvent bio. Cela reste à nôtre goût un peu cher malgré tout surtout compte tenu des petites portions, et peut-être un peu gindé à l'image de ce quartier surnommé par certain le Petit Neuilly! A recommander pour les amateurs de cuisine provençale avec un bon compte en banque!

Notre expérience : Plusieurs fois pour lui le midi entre collègues ou pour des repas d'affaires, il a ensuite voulu me faire découvrir l'adresse un vendredi soir. Alors que lui avait été emballé, j'ai été franchement déçue par l'endroit et ce malgré l'accueil très chaleureux et un dîner plutôt bon. Mais lorsque l'assiette est plus jolie que remplie je suis tout de suite beaucoup moins emballée, sans parler des prix.

04 avril 2013

SmoodS

Déjeuner et dîner : Ouvert du lundi au vendredi de midi à 15h et de 18h00 à minuit. Ouvert le samedi de 18h00 à minuit. Fermé le dimanche et les jours fériés. En ce moment, comptez 36euros le menu copieux Crazy Casseroles avec trois plats.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★★★

Rue Royale, 250

1210 Bruxelles

02.220.66.66

http://www.smoods.net

● Vaste restaurant mixant les ambiances tamisées: "bling-bling", "flower power", passion, printemps, bar , safari... à vous de choisir! A titre personnel, nous avons adoré le coin flower et ses deux alcôves retirées: idéales pour un dîner intime et surtout pour manger côte-à-côte, ce que nous adorons!

● Cocktails renversants, nous reviendrons très certainement ne serait-ce que pour le Bombay colada!!

● Menu d'un très bon rapport qualité/prix: pour 36€ vous avez le droit à trois plats, très copieux et bons, le tout dans un cadre classe et avec un service attentionné.

● La carte mixe des influences asiatiques et exotiques avec des classiques belges, français et italiens! Inclassable.

● Situé dans le quartier botanique, le SmoodS est un endroit idéal pour prendre un verre ou pour dîner avant ou après un concert.

● Très bonne playlist musicale pour accompagner le dîner. Le vendredi et le samedi soir des DJ de la scène bruxelloise accompagneront votre dîner ou votre apéro.

● Le lieu ne s'émancipe peut-être pas entièrement de son côté resto d'hôtel, et la salle, unique et immense, n'a pas le charme des petits bouis-bouis. Mais c'est aussi sympathique d'aller faitre un tour discretos à la cireuse à chaussures entre deux plats!

● Pour le moment Crazy Casserole est au menu mais la carte se renouvelle régulièrement, à suivre donc...

En Bref : La cuisine est simple mais efficace, le décor est original et chic mais le tout à un prix démocratique. Endroit idéal selon nous pour un rendez vous amoureux et pour en mettre plein la vue sans se ruiner ou pour se prendre pour gossip girls entre filles avec un bombay colada!

Notre expérience : Contrairement au Sofitel et son restaurant BE qui nous avait extrêment déçu par son ambiance glaciale d'hôtel, le restaurant SmoodS, certes intégré à l'hôtel Bloom, offre une ambiance enthousiasmante et une fréquentation semble-t-il bien au-delà de la clientèle de l'hôtel. Nous y sommes allés un soir de semaine en couple dans une des alcôves du coin flower! J'ai beaucoup aimé mes choix: le risotto chorizo parmesan et l'osso buco de lotte au curry rouge. Lui, légèrement déçu par sa casserole poulet au romarin et légumes rôtis, trop simple à son goût, a estimé comme à son habitude qu'il aurait du prendre comme moi! En tout cas nous sommes tombés d'accord sur les cocktails, absolument délicieux!!!

27 mars 2013

Paradis du Liban

Déjeuner et dîner : Ouvert tous les jours de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h00.

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★★★☆☆

Avenue de Tervuren, 7

1040 Bruxelles

02.733.78.88

http://www.paradisduliban.be

● Un restaurant que nous avions toujours négligé, ni réellement repéré dans le quartier Mérode, mais dont nous avons fini par pousser la porte sur des conseils avisés.

● Une adresse simple et sans prétention à l'image de la décoration épurée du lieu mais où le service est souriant et chaleureux, sans être oppressant!

● Une carte aux multiples possibilités : poisson, boeuf, poulet, agneau, légumes, fromage.... et très bonne, les portions généreuses et les prix accessibles.

● Mention spéciale pour le mezze Arayes. Viande parfaitement relevée avec épices, persil, oignon et tomate!

● Comptez entre 5,5€ et 14,50€ les mezzés froids et chauds et entre 22€ et 26€ le plat de grillade ou de poisson avec ses assortiments, Menu dégustation à 31,5€ ou un menu gastronomique à 40€. Formules très intéressante le midi entre 14€ et 31€.

● Une petite terrasse est ouverte l'été, à l'avant du restaurant.

● L'endroit est très grand. Même sans réservation, il devrait vous être possible de touver facilement une table. Le lieu semble également pouvoir se prêter à la réservation de grandes tablées.

En Bref : C'est simple, sans grandiloquence, mais les assaisonnements sont parfaitement maitrisés pour un repas agréable et dépaysant, le tout servi avec le sourire et la gentilesse: que demander de plus?

Notre expérience : A la recherche d'un endroit où dîner tard et sur le conseil d'une bruxelloise avisée, nous avons fini par découvrir cette adresse avec ravissement! J'ai beaucoup aimé même si compte tenu des quantités nous aurions pu et dû nous limiter à une grillade pour deux, en plus de nos mezzes chauds du début. Lui fût moins emballé mais il a fini par avouer que c'était plutôt par la cuisine libanaise en général (excepté l'houmous) que par cette adresse en particulier. Mais je ne désespère pas de le forcer à y retourner prochainement!

20 mars 2013

Chez Gaston

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Déjeuner : Ouvert du lundi au vendredi de midi à 14h30. Comptez environ 15€ pour le déjeuner.

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★★★★☆

Rue du Trône, 139

1050 Ixelles

02.502.08.58

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● De la même famille qu'Houtsiplou que nous n'avions pourtant que moyennement apprécié, Chez Gaston en est la déclinaison eurocrate et pause déjeuner .

● Une carte minimaliste avec des suggestions régulièrement renouvelées : un plat du jour: viande et poisson, des lasagnes, un croque-monsieur, une salade, une soupe du jour, un pain de viande...et surtout cinq ou six burgers.

● Petite carte mais enfin nous avons trouvé un excellent burger dans le quartier européen, bien meilleur que le Fat boy! Mention spéciale pour le burger Cocotte: poulet, bacon, cheddar et oignon!

● Des frites excellentes, dorées et croustillantes.

● Un service jeune, détendu et convivial!

● L'endroit est petit, et il vaut mieux réserver.

● Les portions sont très généreuses. Le steack est absolument parfait selon lui, mais pourrait être à mon avis réduit de moitié.

● En cas de surdose de burgers, d'autres options d'une très grande finesse et à un prix imbattable sont possibles, notamment pour le poisson lorsqu'il est au plat du jour.

● Le seul bémol d'un repas chez Gaston: si vous avez succombé à l'option burger plutôt gras et costaud, il est assez difficile de retourner travailler efficacement !

En Bref : Une adresse sans prétention, mais où il est agréable de s'arrêter pour un burger de très bon niveau, rare dans ce quartier trusté par les italiens (Poivre et Sel, Porto Fino, Positano, Cappucino, Mediterraneo...), mais aussi pour une salade ou autre pas cher et bien bon!

Notre expérience : A plusieurs reprises entre collègues ou ensemble, nous avons toujours beaucoup apprécié !

18 mars 2013

Café Belga

Déjeuner : Ouvert tous les jours de 8h à 3h du matin, les cuisines sont ouvertes de 10h30 à 16h30.

Cuisine : ★★☆☆☆

Ambiance : ★★★★☆

Place Flagey, 18

1050 Ixelles

02.640.35.08

http://www.cafebelga.be/

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● Un lieu plein de charme dans les anciens locaux émetteurs de la radio-télévision nationale belge. Incontournable rendez-vous bobo, le Belga est à la fois un café où l'on vient prendre un verre en journée, un lieu inévitable de la vie nocturne, et aussi une bonne adresse pour un brunch sans prétention ou pour un déjeuner sur le pouce en semaine.

● Vaste salle aux accents Art Déco, lumineuse, régulièrement bondée, joyeuse et bruyante. Il faut parfois savoir patienter ou jouer des coudes pour trouver une table puisqu'il n'est pas possible de réserver.

● Lorsqu'il fait beau, le Belga ouvre sa grande terrasse face au soleil et au bord des Etangs Flagey : un must!

● Pas de grande cuisine, on y vient plutôt pour un sandwich, un croque monsieur, une soupe ou encore une salade.

● Sympathique formule brunch avec petits pains, une viennoiserie et trois assortiments au choix parmi du saumon fumé, de la charcuterie, des oeufs brouillés, des salades, des légumes... Ce qui à la fin ce révèle être un brunch plutôt copieux!

● Le tout à un prix raisonnable: 13€ pour une formule brunch, 4€ la boisson, 5€ le croque-monsieur ou un pain libanais (jambon, fromage), 4€ la soupe, sandwichs et salades de 4€ à 7€, plat du jour pour 8,5€.

● Plutôt pratique avec des enfants, l'espace étant grand. Il faut certes réussir à trouver une table mais ensuite il est facile de parquer une poussette et de laisser gambader les bambins.

● Le service se fait directement au bar, ce qui est parfois contraignant, d'autant plus qu'il faut encore jouer des coudes ou redoubler de patience!

En Bref : Un endroit mythique, agréable et convivial, dont la clientèle évolue au fil des heures. Un brunch et un déjeuner sans prétention mais d'un très bon rapport qualité/prix. Le seul bémol de l'endroit (et un véritable frein pour certains) est son succès et donc son affluence!

Notre expérience : Très souvent pour boire un verre aussi bien l'après-midi que le soir, c'est très récemment que nous avons découvert les cuisines du Belga lors d'un brunch un week-end. Nous avons beaucoup aimé, tout particulèrement pour profiter du quartier ensuite! A refaire!

07 mars 2013

Little Asia

Déjeuner et diner : Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h à 23h. Fermé le mercredi, le dimanche et les jours fériés. Comptez entre 45€ et 65€ le menu, et jusqu'à 70€ ou 90€ avec les vins conseillés. Formule du midi un peu plus accessible (15-25 euros).

Cuisine : ★★☆☆☆

Ambiance : ★★★☆☆

Rue Sainte Catherine, 10

1000 Bruxelles

02.502.88.36

http://littleasia.be/

● Un immense restaurant asiatique dans le quartier Sainte-Catherine. Décoration classe et moderne et ambiance tamisée pour une clientèle branchée. Le restaurant serait d'abord vietnamien, mais la cuisine, pho mis à part, rappelle d'abord la Thaïlande.

● On y mange bien, mais pas mieux que dans d'autres enseignes (Thai coffee, Aji...), et surtout beaucoup moins. Pour la première fois dans un restaurant vietnamien/thailandais, nous avons ainsi tenté de nous rabattre sur les desserts.

● Et puis surtout on paie cher pour ce dîner léger, sûrement à cause de la célébrité de la patronne depuis son prix au Gault et Millau. Comptez entre 45€ et 90€ (vin compris dans les formules les plus chères). Hors menu comptez entre 12€ et 20€ l'entrée, entre 20€ et 32€ le plat mais sans son accompagnement, et 10€-12€ pour un dessert.

● On doit toutefois admettre d'évidentes qualités à ce restaurant situé dans un quartier animé, permettant d'organiser un repas pour un grand groupe, tout en offrant un cadre et un service soignés.

● Little Asia propose enfin des cours de cuisine, un service traiteur, et les plats sont disponibles à emporter!

En Bref : Cher et décevant selon nous! Pour un excellent asiatique, foncez plutôt chez le japonais Aji, ou sinon pensez aussi à Ellis Burger dans le quartier.

Notre expérience : Un soir avec des amis pour profiter d'une Box Bongo Repas Asiatique que nous avions reçue en cadeau. Pas très tentés par la formule proposée par la Box, nous avons pu choisir ce que nous voulions et en déduire sa valeur de l'addition. Malgré ce cadeau fort sympathique, nous avons trouvé le prix restant à payer élevé au vu du peu d'enthousiasme généré par cette expérience. En effet, j'ai apprecié mon poulet au curry sans être renversée, et lui a été franchement déçu par son homard! Bref nous avons apprécié le lieu mais nous en resterons là!

05 mars 2013

Aji

Déjeuner et dîner : Ouvert tous les jours de midi à 23h. Comptez environ 20-25€ par personne pour un repas copieux.

Cuisine : ★★★★★

Ambiance : ★★★★☆

Rue de la Fourche, 4

1000 Bruxelles

02.203.68.88

http://web.resto.com/aji/

● Un restaurant japonais du centre ville qui n'attire pas forcément l'attention de l'extérieur, mais qui se révèle être une des meilleures tables japonaises de la ville!

● Tout ce qui vous est proposé est 100% frais. Ainsi, tous les plats, du maki aux gyozas, sont faits au fur et à mesure et sous vos yeux. Le résultat est délicieux!

● En contrepartie, le service est plutôt lent puisque tous les plats sont préparés progressivement pendant le repas. Pas toujours pratique pour manger en même temps que vos convives...

● La cuisine est ouverte sur le restaurant. Vous pourrez ainsi observer les chefs à l'oeuvre, mais devrez aussi en contrepartie souffrir un nouveau parfum à base de friture asisatique pour le restant de votre soirée!

● De très nombreuses formules entrée/plat/dessert et sushis/makis à volonté, le tout pour un prix très accessible: autant dire qu'ici on ne part pas avant d'être repus! Pour éviter le gaspillage, vous êtes toutefois invités à commander progressivement vos sushis. Pour tout sushi non dégusté sera facturé 1€ de supplément. Efficace!

● Il est préférable de réserver car ce restaurant discret est toujours plein.

● Incroyables gyozas, les meilleurs de notre vie et donc de l'univers!

En Bref : C'est excellent, frais, le tout à un prix très raisonnable, à quelques rues de la Grande Place. Seules conditions, y aller avec du temps et des habits prêts à être lavés, et ne pas se formaliser si vos amis mangent alors que vous n'avez pas encore eu votre plat!

Notre expérience : Un soir en groupe, sur les conseils d'une fan de sushis: nous avons tous été conquis par chaucun de nos plats! Expérience à renouveller en particulier pour nous deux grands amateurs de gyozas!

03 mars 2013

Mano a Mano

Déjeuner et diner : Ouvert tous les jours le midi et le soir (même le dimanche soir donc!) mais fermé le samedi midi et le dimanche midi. Comptez entre 9 et 14euros la pizza, et environ 25euros pour plat+ dessert + boisson.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★★☆

Rue Saint Boniface, 8

1050 Ixelles

02.502.08.01

www.manoamano.eu

● Une chaleureuse cantine italienne dans le quartier animé de Saint-Boniface.

● Ici contrairement à nos autres adresses italiennes favorites comme Ars Vinorum, La Mamma, Poivre et Sel... on vient d'abord pour les très bonnes pizzas à la pâte fine et légère!

● Les recettes de pâtes sont simples (quatre fromages, pâtes aux palourdes, ou pâtes tomates, huile, ail, mozzarella..) mais à la hauteur, sans avoir le côté exceptionnel d'Ars Vinorum

● L'ambiance y est très chaleureuse et animée, certaines tables permettent de manger jusqu'à six ou huit personnes. Pensez toutefois à réserver ou à venir tôt car le lieu est très souvent bondé et malheureusement pas assez grand pour recevoir tous ses fans!

● C'est souvent dans un joyeux brouhaha que l'on vient ici dîner. Mano a Mano se prête ainsi sans doute mieux à un repas entre amis qu'à un tête à tête amoureux, d'autant plus que les tables de deux sont peu espacées.

● Une adresse ouverte le dimanche soir, où comment transformer sa fin de weekend en soirée pizzas!

● Quand le soleil le permet, une terrasse est ouverte l'été sur la place Saint-Boniface, quasi-piétonne.

● Des prix démocratiques: comptez entre 9€ et 14€ la pizza, et entre 10€ et 15€ le plat de pâtes. Mention très spéciale pour la très bonne pizza Mano a Mano avec tomates, mozzarella, aubergines, courgettes, jambon de Parme, roquette et parmesan!

● Des desserts italiens classiques.

● Un service traiteur est possible sur demande.

En Bref : Une bonne adresse pour manger de supers pizzas dans un cadre vraiment agréable, surtout l'été!

Notre expérience : Plusieurs fois le soir entre amis, nous n'avons jamais été déçus, même si elle a pu être refroidie par les coulisses du restaurant qui se révèlent être moins reluisants que la salle. Les pizzas de tradition romaine sont légères avec leur pâte aérienne. Pour une vraie pizza napolitaine avec une pâte épaisse et des bords bien gonflés, préférez le Positano! Pour les pâtes en revanche, au risque de nous répêter, c'est très bon mais ça ne pourra pas détroner Ars Vinorum !

01 mars 2013

Bia Mara

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Déjeuner et diner : Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 12h à 23h. Comptez 10euros la formule (plat, garniture et sauce), et comptez 8euros pour l'assiettes de tacos.

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★★★☆☆

Rue du Marché aux Poulets, 41

1000 Bruxelles

02.502.00.61

http://www.biamara.com

● Bia Mara inaugure un nouveau concept dans le centre de Bruxelles: le fish & chips à manger sur le pouce, comme dans un fast food mais avec des ingrédients et des produits de qualité. A déguster sur place ou à emporter.

● Pour 10euros vous choisissez d'abord votre type de poisson - pour les réfractaires une option poulet ou végétarienne est également possible. Vous choisissez ensuite votre sauce, puis le type de sel qui accompagnera vos frites maisons ou votre salade de pomme de terre.

● Le poisson est délicieux, pané à point mais toujours très tendre à l'intérieur, ici rien à voir donc avec un fish & chips bas de gamme où le poisson est totalement sec et se confond avec sa friture !

● Pour quelques euros de plus, vous pouvez également ajouter des accompagnements variés: purée de pois à la menthe, haricots blancs au chorizo, chou rouge, salade... Des tacos sont égalemenet proposés: poisson, volaille ou végétarien.

● Les frites maisons ne sont pas belges mais pourtant délicieuses bien qu'un peu trop salées selon elle.

● Le service est incroyablement chaleureux et attentionné, à souligner pour cet un endroit plus proche du fast food que du vrai restaurant.

● Bien que le slogan du Bia Mara soit " Eat more fish", et que la panure soit ici légère, un plat de fish & chips c'est tout de même beaucoup de friture, ne vous attendez donc pas à ressortir de là léger!

● Pétit bémol sucré: sur la carte aucun dessert n'est proposé!!

En Bref : C'est bon, rapide et dans le centre. Idéal donc pour un ravitaillement avant un ciné ou un spectacle pour éviter Pizza hut, Mc Do et Quick dans le quartier. Parfait aussi pour une pause lors de la visite touristique du quartier!

Notre expérience : Un soir en couple avant un cinéma: elle a beaucoup apprécié , moi beaucoup moins. Plutôt par manque de passion pour le plat fish & chips lui- même que par cet endroit qui a tout bon! La prochaine fois, je testerai les tacos?

18 décembre 2012

Café des spores

Déjeuner et diner : Ouvert tous les soirs du lundi au samedi. Comptez 30€ par personne pour le menu sans les boissons.

Cuisine : ★★★★★

Ambiance : ★★★★☆

Chaussée d'Alsemberg, 103

1060 Saint Gilles

02.534.13.03

www.cafedesspores.be

● Incroyable restaurant spécialisé dans le champignon: chaque plat aussi bien sucré que salé est une invitation à découvrir de nouvelles familles : bolet, cèpe, morille, pied-de-mouton, mais aussi des specimens beaucoup plus inatendus, traditionnels de la cuisine japonaise par exemple.

● Un lieu intimiste sur deux étages, très ouvert puisque la quasi totalité des tables permettent d'observer les cuisines. Réservation quasi-obligatoire.

● Le repas s'aborde ici comme une dégustation. Pas d'entrée ou de plat principal mais une dizaine de plats à déguster à plusieurs comme on mangerait des tapas. Un menu à 30€ par personne permet de goûter une sélection du restaurant sans se ruiner!

● L'avantage: chaque plat est amené l'un après l'autre, dans un ordre savamment orchestré en cuisine. Vous dégustez et profitez de chaque plat, pas à pas, sans précipation!

● Excellentissimes oeuf cocotte à la truffe, crême brulée foie gras cèpes ou encore incroyables lentins-champignons japonais- farcis à la viande et au gingembre avant d'être laqués! Et cerise sur le gâteau : glace aux cèpes, et surtout merveilleux tiramisu aux cèpes!

● Le repas étant quasi-gastronomique, très fin le tout accompagné d'une belle carte des vins, l'addition se veut elle aussi à la hauteur!

● Petit bémol de la cuisine ouverte: en sortant du restaurant, tout sur vous sentira très très fort le "graillon" et même votre sac à main en cuir -c'est du vécu-, douche et lessive obligatoires à la sortie!!

En Bref : Ce n'est plus de la cuisine mais de l'art: un repas fin, totalement inattendu et surprenant! L'addition d'un tel dîner est élevée (mais justifiée). Les seuls petits inconvénients du restaurant selon nous sont son emplacement, et trois jours après je sentais encore l'odeur du repas sur mon sac et manteau!

Notre expérience : En général, je n'aime pas les champignons. Or j'ai adoré ce dîner surprenant car justement les champignons sont ici variés et ils sont là pour sublimer un plat par l'ajout d'un goût subtil. Certes j'ai fait une overdose au moment du dessert, mais pas lui ni nos amis qui sont devenus totalement dingues du tiramisu aux cêpes! Nous reviendrons c'est sûr!

17 décembre 2012

L'Ultime Atome

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Petit déjeuner, déjeuner et dîner : ouvert tous les jours du lundi au vendredi de 08h30 à 01h00 du matin et le weekend ouvert de 10h à 01h00. Comptez entre 15€ et 20€ pour un plat.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★☆☆

14 Place Saint-Boniface

1050 Ixelles(carte)

02.511.13.67

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● Une cuisine type brasserie avec un choix assez large: salades, pâtes, burger, poisson, américain, et plusieurs classiques de la cuisine belge!

● Un magnifique décor type art-déco. Le lieu à lui seul justifie le détour. Il est d'ailleurs repris dans beaucoup de guides touristiques de Bruxelles.

● Ambiance chaleureuse et décontractée un brin "bobo".

● Le lieu est très grand, souvent bruyant mais pas étouffant, idéal en groupe pour de grandes tablées.

● Sauf que... lorsque c'est bondé les serveurs deviennent peu aimables, les erreurs nombreuses, et payer en groupe est toujours un calvaire où l'on perd des amis.

● La nourriture est parfois tout juste à la hauteur du prix...Ainsi la viande du cheese burger est digne d'un bicky burger, les frites sont certes très bonnes mais servies vraiment au compte goutte, à tel que nous avons cru qu'il en manquait 6 lors de notre dernier repas à 10... Cela dit certains plats sont aussi délicieux (le jambonneau est pas mal et les plats de poissons sont souvent à la hauteur...)

En Bref : Idéal pour boire une bière, ou un thé en fin d'après midi, l'ambiance bohême/ artiste y est très sympa et décontractée et cela permet de profiter du magnifique décor, mais pour dîner allez plutôt au Yamato à deux pas seulement!

Notre expérience : Très souvent pour boire un verre tout en grignottant à la belge du fromage et de la moutarde ou une assiette de charcuterie et là rien à redire! Plusieurs fois en groupes car le côté pratique de ce lieu est quand même clairement incontestable (beaucoup de lieu rechigne à prendre des réservation de 20 personnes!) mais à chaque fois c'est le chaos au moment de l'addition ou lorsque certains plats arrivent 45 minutes après tous les autres, car ils ont été oubliés.. bref si on persiste à revenir manger c'est que souvent c'est notre seule solution de repli mais sinon on s'abstiendrait dans l'ensemble, même si certains plats sont tout de même bons!

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15 décembre 2012

Ars Vinorum

Déjeuner et diner : Ouvert tous les jours de midi à 14h30 et de 19h00 à 22h30, fermé le samedi midi et le dimanche. Comptez une vingtaine d'euros pour un plat et un excellent verre de vin.

Cuisine : ★★★★★

Ambiance : ★★★★☆

Rue de la Reinette, 6

1000 Bruxelles

02.503.39.33

salute@ars-vinorum.com

http://www.ars-vinorum.com/

● Un fabuleux restaurant italien: romantique, délicieux, original, le tout sublimé par des vins incroyables!

● L'adresse se prête aussi bien à un dîner entre amis qu'à un dîner romantique dans la première salle éclairée aux chandelles, ou encore à un repas familial avec poussettes.

● Une très petite carte qui a pour singularité de changer chaque semaine en fonction des produits de saison et du marché: antipastis, pâtes, viandes, poissons...

● Ravioles de potirons accompagnés d'une sauce au beurre de sauge et d'amarettis et pâtes à la truffe blanche et au chou-fleur pour notre premier repas: simplement délicieux. Inutile de préciser que j'ai passé une bonne partie du repas dans son assiette!

● Seconde spécificité de la carte: elle propose avec chaque plat un verre de vin qui sublimera votre repas! Des formules sont ainsi proposées plat+ vin. Comptez 17€-19€ pour les pâtes ou de riz avec le vin, et 21-25€ pour la viande et le poisson.

● Fromages délicieux Dénomination d'Origine Protégée (DOP). Excellent pecorino à la truffe lors de notre premier passage...

● Le seul léger bémol pourrait être le niveau sonore du restaurant quand il est plein à craquer (ce qui semble être souvent le cas), et la proximité des tables de deux personnes, même si l'ambiance tamisée contribue largement à faire oublier ses voisins...

● Et enfin, possibilité d'y acheter du vin!

En Bref : C'est le restaurant italien parfait selon moi, caché dans une petite rue derrière la Porte de Namur, j'adore! Luii a trouvé ça excellent et un peu cher mais la qualité des ingrédients et surtout des vins justifie totalement le prix selon moi! Ars Vinormum pourrait même détrôner la Mamma dans mon coeur!

Notre expérience : Attirés par la note des Filles à Retordre sur ce restaurant, et recherchant un endroit où dîner en tête à tête en amoureux, le lieu a plus que dépassé mes attentes! Nous nous sommes régalés dans une ambiance so romantique et italienne absolument divine! Bref je n'attends qu'une chose: trouver un bon prétexte pour y retourner et tester la nouvelle carte de la semaine!:-)

10 décembre 2012

Cappucino

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Petit déjeuner et déjeuner : Ouvert tous les jours du lundi au vendredi de 07h00 à 15h30. Comptez entre 3€et 5€ le sandwich ou panini, et une dizaine d'euros pour une assiette plus consistante à manger sur place.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★☆☆☆

Rue de la Science, 21

1000 Bruxelles

02.280.34.48

fcalandra@skynet.be

http://www.cappu.be/

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● Un bon compromis pour la pause déjeuner entre le vrai restaurant qui prend du temps et le sandwich dans le froid ou devant l'ordinateur!

● Le point fort de cet endroit, c'est en effet la possibilité de se servir une assiette avec ce que l'on veut : crudités, légumes chauds, plats italiens, viandes, poissons. Vous payez au poids. Vous pouvez ainsi manger chaud, assis et accompagné, le tout dans un laps de temps plus raisonnable qu'au restaurant.

● En fonction de votre faim et de son contenu, le prix de l'assiette varie évidemment, mais en moyenne comptez autour de 10€.

● Des choses plus classiques sont également proposées: sandwichs, paninis à emporter ou sur place, à noter que les prix sont plus élévés pour tous les produits s'ils sont consommés sur place.

● Le cappucino propose aussi plusieurs formules "petit déjeuner"

● Possibilité d'y commander des plateaux de sandwichs

● L'été quelques tables sont sorties devant pour manger en extérieur mais face à la rue...

En Bref : C'est simple, mais parfait pour varier dans ce quartier européen gastronomiquement peu original! L'avantage étant de pouvoir manger un peu équilibré, chaud, et vite. Le seul bémol venant des prix peut-être un peu élévés, et du buffet qui ne se renouvelle pas vraiment.

Notre expérience : Très souvent le midi tous les deux ou avec nos collègues! Et nous continuerons à venir régulièrement.

07 décembre 2012

Au Soleil d'Afrique

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Déjeuner et Déjeuner : Ouvert tous les jours de midi à minuit.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★★★

Rue Longue Vie, 10

1050 Ixelles

● Une super cantine africaine dans le quartier de Matongé: excellent et vraiment pas cher!

● L'ambiance est chaleureuse, conviviale, les murs pleins de couleurs et les clients à touche touche sur des tables en bois décorées - si vous avez besoin d'espace, fuyez!

● Une excellente assiette mixte avec samosas, de délicieuses ailes de poulet au miel, bananes plantains, riz...

● On y trouve aussi du poulet yassa, du poulet maffé pour 6€ ou encore du filet de tilapia à 7,50€ euros: des prix imbattables à Bruxelles.

● Des cocktails originaux et plutôt chargés, comme le "Viagra" à base de rhum, gingembre, sucre de canne et citron

● Une terasse à l'avant du restaurant donne sur la rue de la Longue Vie, piétonne et très animée

● Mieux vaut avoir un peu de temps devant soi, ici on prend son temps pour servir et manger

● Pas de réservation possible, mais on trouve toujours de la place pour vous caser

● On peut peut-être trouver à redire à la propreté du lieu. Lors de notre dernière venue nous avons croisé des cafards sur le mur...

En Bref : Une super cantine africaine colorée, dans un quartier très vivant: les plats sont peut être plus simples et moins recherchés qu'à l'Horloge du Sud mais le restaurant vaut clairement le détour pour son ambiance, ses prix imbattables, ses bananes plantains, ses incroyables ailes de poulet au miel, et ses petits cafards mignons.

Notre expérience : Un soir en groupe, nous avons réussi à nous caser dans la salle. Nous avons tous adoré, même si la rencontre de cafards a un peu gâché le départ de certaines... Quand même une excellente soirée, dépaysante, et délicieuse!

07 novembre 2012

Strofilia

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Déjeuner et dîner: Ouvert du lundi au samedi 12h00-14h30 et 19h00-23h30. Fermé le samedi midi et le dimanche. Comptez entre 6 et 16 euros le mezes mais la qualité des mets et la volonté de découvrir peuvent dangeureusement faire monter l'addition car vous ne vous contenterez pas d'un seul meze!

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★★★★★

Rue du Marché aux Porcs, 11-13

1000 Bruxelles

02.512.32.93

http://www.strofilia.be/

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● Restaurant grec de luxe avec mezes chauds et froids variés, végétariens ou non: caviar grec, tzatziki, salade d'aubergines, poulpes grillés ou caramélisés, excellents fromages, pâte feuilletée au fêta, agneau grillé à la menthe... Avec même la version grecque de la poutine québécoise: des pommes de terre frites nappées de fromage de brebis!

● Une carte qui change deux fois par an pour une version hiver, et une pour l'été!

● Deux très grandes salles aux ambiances aussi différentes que charmantes : l'une blanche , lumineuse et résolument design, la deuxième en vieilles pierres apparentes en hommage au monde viticole et aux vendanges!

● La convivialité y est de mise: la carte recommande de partager ses plats à la grecque mais ce qui incite également à tester une grande variété de mezes différents au détriment du portefeuille!

● Une carte des vins enthousiasmante et frôlant la perfection!

● Idéal pour un grand groupe grâce à quelques tables rondes très chaleureuses ; l'ambiance tamisée de la salle du fond se prête bien également à un dîner en amoureux. Seul bémol pour le dîner à deux, la proximité des tables parfois un peu génante .

● Excellentissime glace à la sauge! A tester absolument, elle vaut à elle seule le détour!

En Bref : C'est excellent, dépaysant et plein de soleil, le tout servi dans un cadre superbe. Seule ombre au tableau, qui nous empêchera de revenir trop souvent : le prix (justifié) du repas! A réserver pour se faire plaisir de temps en temps!

Notre expérience : Alléchés par la note du blog Cuisine à Quatres mains et en manque de soleil dans la grissaille de l'automne, nous avons voulu découvrir par nous même cette adresse un soir tous les deux. Nous avons été conquis à 200% par le vin, l'ambiance et évidemment par les mets à partager! Une seule envie, y revenir et vite!

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06 novembre 2012

Restobières

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Déjeuner et dîner: Ouvert 7 jours sur 7 pour déjeuner et dîner à l'exclusion du lundi midi. Comptez entre 12€ et 24,50€ un plat chaud. Menu à 19€, 28€ ou 42€! Menu enfant également à 9€.

Cuisine : ★★☆☆☆

Ambiance : ★★★☆☆

9, Rue des Renards

1000 Bruxelles

02.511.55.83

http://www.restobieres.eu/

info@restobieres.be

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● Une ambiance chaleureuse pour un dîner 100% belge dans le quartier des marolles.

● Une décoration originale et décalée principalement constituée de vieilleries, sans doute en clin d'oeil à la toute proche Place du Jeu de Balle. On y trouve des collections pour le moins inatendues: plats à asperges en porcelaine, boîte de gâteaux à l'effigie de la famille royale belge...

● Spécialités belges et nombreuses bières artisanales au menu! Possibilité de se faire très bien conseiller pour choisir parmis toutes ces options! La quasi-totalité des plats proposés sont accompagnés d'une sauce à base de bière.

● Nombreuses spécialités plus gastronomiques que diététiques au menu : boudin noir, tête pressée, croquettes au fromage, saucisse maison, carbonnade, gauffre etc.

● Plusieurs menus à différents prix: le menu à 19€ est un bon rapport qualité prix, satisfaisant mais sans plus ; celui à 42€ nous a semblé excessivement cher compte tenu de la qualité!

● Plats finalement un peu décevants dans l'ensemble et tout particulièrement le filet de tilapia vraiment quelconque, les subtilités attendues des sauces aux bières artisanales ne se revèlent pas bien saisissantes en bouche... Une sympathique adresse néanmoins!

● Le restaurant propose également un service traiteur avec livraison à domicile.

En Bref : Cela aurait pu devenir notre adresse pour faire découvrir la cuisine et en même temps les bières belges à nos invités de passage à Bruxelles. Mais la cuisine n'est pas à la hauteur des meilleurs mets belges! Nous les emmenerons plutôt nos touristes d'amis à la Roue d'Or pour un copieux jambonneau sauce liégoise ou pour des moules!

Notre expérience : Un vendredi soir avec de la famille de passage, nous espérions les dépayser avec des plats belges, originaux et bons! L'originalité était bien là, la suprise aussi notamment avec le Kip-Kap maison (tête préssée) mais la qualité des plats n'étaient pas réellement au rendez-vous! D'autant plus que nous étions servis par un cuisiner transpirant et suant de partout (ce qu'il a néanmoins trouvé plein de charme... sans commentaire), au tablier maculé de tâches de graisse mais qui n'hésitait pas à se frotter à nous pour passer les plats... Pas totalement appétissant!!! (Mais elle est un peu tatillonne tout de même).

05 novembre 2012

Thai Coffee

Déjeuner et dîner: ouvert du lundi au vendredi pour déjeuner (midi-15h) et le jeudi, vendredi et le samedi pour dîner également (18h-22h30). Comptez entre 9 et 14 euros le plat.

Cuisine : ★★★★★

Ambiance : ★★★☆☆

Rue du Congrès, 50

1000 Bruxelles

02.217.07.00

http://www.thaicoffee.info/

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● A ce jour, le meilleur restaurant thailandais de Bruxelles selon nous!

● Le quartier (Madou) n'est certes pas le plus agréable pour sortir dîner , mais cette adresse excellente mérite à elle seule le détour! Le lieu est petit mais joliment organisé avec une belle décoration asiatique. Le midi réservez ou venez tôt!

● La carte est fournie et tout est à prix démocratique! Choissisez attentivement vos plats en fonction des indications (pas, peu ou beaucoup épicé) car c'est une cuisine relévée que l'on trouve ici! Certains ne s'en sont jamais remis!

● Deux femmes tiennent ce restaurant: l'une en cuisine, que vous pouvez observer concocter vos plats, et l'autre en salle. Le service est rapide et précis.

● Mention spéciale pour les raviolis maisons et pour le poulet curry rouge et lait de coco!

● Le lieu est exigu, les tables sont plus que proches, et le manque d'intimité lorsque la salle est complète pourrait être la seule véritable ombre au tableau

● Les plats peuvent également être commandés à emporter.

En bref : Nous sommes des inconditonnels de cet endroit! Rien à redire: c'est bon, relevé, abordable et rapide! Le seul bémol pourrait être le lieu: petit et parfois bruyant quand il est bondé.

Notre expérience : A notre arrivée à Bruxelles, nous travaillions tous les deux à équidistance de ce restaurant et nous y retrouvions donc souvent pour déjeuner. Depuis nous aimons retourner à Madou uniquement pour y manger!!

Hop Dog

Petites faims de toutes heures: ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h30. Comptez entre 2€ et 3€ la petite portion et entre 3,50€ et 4€ la grande pour environ 500 calories de réconfort! Menu entre 5€ et 7€.

Cuisine : ★★☆☆☆

Ambiance : ★★☆☆☆

Rue des Fripiers, 21 ou Rue Neuve, 123 - City 2

1000 Bruxelles

info@hopdog.be

http://www.hopdog.be/fr/

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● Pas de grande cuisine : simplement le célèbrissisme classique new-yorkais revisité, à emporter et à manger évidemment avec les doigts.

● Dans cette nouvelle adresse bruxelloise qui a ouvert ses portes en Septembre 2011, le Hot-Dog se veut sain: le pain et les sauces sont faits maison, le nombre de calorie est indiqué, et vous pouvez même demander une version veggie ou bio de votre saucisse à la volaille.

● Les prix sont vraiment mini mais la portion aussi: avec la petite portion vous resterez clairement sur votre faim si vous vouliez en faire votre déjeuner; en revanche elle peut sûrement convenir pour le goûter!

● Quelques douceurs sucrées également : glaces et mini-gauffres belges à emporter en cornet.

● Adéquat pour une pause rapide lors d'une séance shopping rue Neuve ou lors d'une visite du coeur historique; gros inconvénient cependant : cette pause se fera debout et dehors et de plus elle sera franchement salissante: impossible pour nous de manger proprement ces hot dogs à emporter et pleins de sauces servis dans des emballages cartons plein de trous...

● Grande originalité des suggestions sur le papier, un peu moins en bouche...

En bref : Hot-Dogs stylisés, originaux et même bios ou végétariens, concoctés par d'anciens requins de la finance persuadés que le hot-dog est injustement assimilé à de la junky food. Souhaitons leur bonne chance!

Notre expérience : Un vendredi midi, affamée elle m'a entrainé là-bas pensant trouver un endroit où nous pourrions déjeuner au chaud! Erreur fatale puisque nous avons du manger dehors dans le froid. Le "Sweet Honey" avec sa sauce moutarde et miel et ses oignons caramélisés a été une nouvelle source de déception, pas très facille à manger sans s'en mettre partout, pas terriblement bon, avec trop d'oignons et pas grand chose à manger! En revanche j'ai beaucoup apprécié mon "Crispy Barbecue" même si clairement un deuxième ou un troisième n'auraient pas été de refus.

28 septembre 2012

El Verde

Déjeuner et dîner: Ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00 et ouvert le jeudi soir à partir de 18h15. Comptez 14euros pour une formule lunch et une petite dizaine d'euros pour un plat.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★★☆

39, Rue du Trône

1050 Ixelles

02.502.69.30

info@elverde.be

www.elverde.be

● Ambiance bio-gay-latino dans ce petit resto fairtrade et slow-food branché, ultra-bondé tous les midis de semaine par des gens en costume! Végétarien mais pas seulement, rapide, bruyant mais sympathique, et surtout plutôt bon, une super adresse!

● Carte latino-espagnole et méditerranéenne avec des plats chauds - empanadas, tacos, tortilla, torta, pita...- mais également des sandwichs plus classiques avec baguette ou avec le pain fait maison.

● Le "beef tacos" avec "beans and cheese" vaut particulièrement le coup pour les amateurs de viande au goût fort et marqué, pour les autres le "vegetarian tacos" avec feta est délicieux aussi! Portions rassasiantes, assez de fromage et de viande pour se faire plaisir mais en même temps suffisamment de verdure pour se déculpabiliser! Le tout dans un bon tacos que vous ne pourrez jamais enrouler, mais qu'importe!

● Service plutôt rapide même lorsque le restau est vraiment plein, cette assurance de ne pas perdre de temps est bien pratique lorsque l'agenda se fait serré! A noter que vous pouvez aussi commander à emporter et que vous pouvez vous faire livrer.

● Carte des petit déjeuner fournie, dommage seulement que cela soit fermé le weekend! Le lieu étant grand et le turn-over des clients rapide, il n'est pas indispensable de réserver pour trouver une petite table pour 2 ou 3 personnes à l'heure de midi.

● Un bon compromis entre le vrai restaurant et la sandwicherie!

En Bref : Très chouette, un brin exotique pour nous européens du Nord et surtout très pratique le midi, pour changer un peu des 200 brasseries et des 50 italiens du quartier européen! Surtout que les gens ont beau être en costard, l'ambiance y est plus cool et décontractée que du côté Place du Lux.

Notre expérience : toujours satisfaisante! A plusieurs reprises le midi, ensemble ou avec des collègues. A noter cependant, que la toute première fois, elle n'a pas réellement apprécié son plat à cause du goût très prononcé de la viande de boeuf. Elle se régale donc désormais des nombreux plats végétariens!

25 septembre 2012

Le Rubis

Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours sauf le dimanche 12h00-15h00 et 18h00-22h00. A partir de 6,50€ les soupes et les entrées, et entre 14€ et 20€ pour la majorité des plats.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★☆☆

22, Avenue de Tervueren,

1040 Etterbeek

02.733.05.49

www.lerubis.be

● Autant commencer par le meilleur : le curry khmer, "spécialité du chef", est un véritable régal: canard grillé caramélisé, délicieuse sauce au curry, quelques légumes..Terriblement bon! Par contre de vraies déceptions côté Oeuk et Saraman. Et surtout une "épreuve" digestive pour une majorité des convives cette fois-ci.

● Vous êtes reçus dans un bel intérieur art-nouveau entièrement repeint en vert pâle : mobilier sculpté entièrement en bois, statuettes, boudhas, orchidées viennent évoquer le Cambodge par touches harmonieuses et raffinées.

● Une serveuse peu sympathique (Cambodge, "pays du sourire"?), un autre plutôt marrant (surtout quand il se trompe de table), mais surtout du temps, de la lenteur. Dans un restaurant aux trois quarts vide, nous avons tout de même patienté 50 bonnes minutes.

● Des menus Découverte copieux, ou encore des fondues cambodgiennes à partir de 35euros par personne, certains plats délicieux, d'autres un peu déroutants, mais de toute évidence une excellente adresse du point de vue culinaire, à condition d'avoir le budget et l'estomac pour!

● Fatigués par l'attente, nous n'avons pas voulu tester des desserts pourtant fort appétissants : "banane caramélisée", "gingembre confit et glace vanille"...

En Bref : Un cadre très raffiné un brin vieillot selon elle, mais surtout un peu bruyant. Certains plats vraiment délicieux, d'autres totalement décevants, bref, une expérience hétérogène. Pas forcément notre coup de coeur, mais peut être une référence en matière de cuisine cambodgienne pour le curry khmer au moins!

Notre expérience : Entre amis, un samedi soir. Après une tournée des abbayes fort arrosée de bière, ce retour à Bruxelles tinté d'exil asiatique fût tout à fait sympathique même si le service du restaurant, la qualité des plats, l'addition finale.. n'y furent pour rien, sauf peut être pour les deux clairvoyants ayant choisi le canard curry khmer, bien qu'eux aussi aient connu certains troubles digestifs après!

24 septembre 2012

Toukoul

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Déjeuner et dîner: Ouvert du mardi au dimanche pour déjeuner et diner de 11h à 23h. Fermé le lundi.

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★★★★☆

Rue de Laeken, 34 ou Rue du Marronier, 1 (on entre par les deux côtés du restaurant!)

1000 Bruxelles

02.223.73.77

http://www.toukoul.be/

info@toukoul.be

info@

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● Le "nouveau" restaurant éthiopien de Bruxelles!

● Difficile pour nous les novices de privilégier le Toukoul ou le Kokob au niveau culinaire: dans les deux on se régale, dans les deux on mange avec les mains et des morceaux d'injera -crêpe à base de millet- ! Dans les deux on peut déguster de l'excellent vin éthiopien ou de la bière du pays!

● L'inconvénient majeur du Toukoul fût pour nous l'attente véritablement sans fin. Peut-être un manque de chance, mais 80 minutes d'attente ce n'est plus de l'attente mais une faute professionnelle!

● L'avantage majeur comparé au Kokob selon elle: la déco, avec des grandes tables en bois et des élements de décoration tribale créant une ambiance plus envoûtante. Pour lui, de la déco faussement authentique, tout de même sympathique mais n'excusant pas l'attente!

● Plus qu'un restaurant, le Toukoul est un véritable lieu d'expression pour la culture en général avec des concerts, des expos... Et là encore, les réservations pour de grands groupes sont possibles!

● Des menus (entre 44 et 54 euros pour deux personnes), pas d'option découverte comme au Kokob mais possibilité de faire soi-même une sélection de quelques plats. Comptez entre 16€ et 22€ le plat de viande ou de poissons et entre 9€ et 12€ pour les légumes.

● Formule lunch avec entrée/plat et café ou thé pour 14€ et plat du jour à 10€

En bref : On mange beaucoup, jusqu'à l'explosion ou au dégoût. Il faut en effet développer une sacrée tolérance à l'injera avec lequel vous ramassez votre victuaillie, pour ne pas finir écoeuré devant le plat à moitié plein! Une attente prohibitrice, mais des plats et des boissons tout de même très bons, déroutants, exotiques, et en quantité impressionnante! Et une expérience qui reste originale et conviviale!

Notre expérience : Très bonne! Heureusement entre amis, l'attente ne fut pas un souci majeur, et l'expérience fort sympathique! Il faudra revenir, l'attente étant sûrement un problème ponctuel.

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22 septembre 2012

PhoPho

Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours de 11h à 23h. Comptez 10€ ou 12€ pour un menu copieux!

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★☆☆

Rue de la Paix, 27

1050 Bruxelles

http://www.phopho.be/

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● Le premier fast food vietnamien de Belgique! Il était temps : après avoir séduit Paris, Londres, et l'autre côté de l'Atlantique, le concept débarque enfin chez nous!

● Ici le Pho (prononcez feu!) est roi! Emblématique au Vietnam, on le déguste au déjeuner et au diner, mais aussi au petit déjeuner et/ou au goûter! Il s'agit de nouilles de riz et de viande de boeuf servies dans un bouillon très parfumé avec des feuilles de coriandre, de basilique thai...

● Le Phopho propose donc diverses déclinaisons de ce plat mythique: boeuf, poulet ou végétarien. Plusieurs autres soupes vietnamiennes sont également au menu, mais aussi des rouleaux de printemps, de délicieux nems, des bouchées de scampis ou de porc à la vapeur, des raviolis, et même des ailes de poulet pour les réfractaires!

● Deux formules à 10 ou 12 euros avec des entrées bien garnies et un Pho non moins copieux!

● Et ici on respecte la tradition : de très fines tranches de boeuf tendre sont plongées crues dans un bouillon qui vous est servi bouillant, et dans lequel elles vont cuire sous vos yeux! Vous commencez donc votre repas avec un tartare de boeuf, pour le finir avec des tranches bien cuites! Il vous est proposé d'ajouter des feuilles de coriandre, du citron, du piment...

● Les prix du Pho-Pho sont volontairement alignés sur ceux des fast-foods habituels, dont il copie les codes jusqu'à laisser croire à tord qu'il s'agit déjà d'une chaine!

● La déco branchée thématique, les vidéos de karaoké vietnamien, jusqu'à l'enseigne remplissent ce petit restaurant tout en long d'une curieuse ambiance, mêlant clins d'oeil au pays du Pho et codes des fast-foods!

● Le service est rapide, à emporter ou servi à table. On vous sert pourtant un plat typique vietnamien qui nécessite des heures voires des jours de préparation. L'attente est donc tout de même plus longue qu'au Mcdo!

● Et non seulement vous vous régalez, mais votre repas est presque sain! Un peu moins avec les nems frits, certes...

● Deux petits bémols: on aurait souhaité encore plus d'herbes pour manger avec les nems ou pour assaisonner les soupes. De plus, ce n'est peut-être pas l'adresse idéale pour un premier rendez-vous galant à moins d'être expert du maniement de la baguette! Déguster un Pho dans les règles de l'art reste pour nous une activité périlleuse et salissante! ;-)

● Et quel dommage de ne pas avoir le son des karaokés vietnamiens diffusés dans le restaurant pour compléter l'immersion Viet! Bon, certes, un grand soulagement aussi!

● Bref, une adresse originale, saine, rapide et pratique!

En bref : Nous avons beaucoup aimé le tout à un prix très raisonnable: elle a revécu son voyage récent au Vietnam tout en arrossant son tee-shirt de bouillon de pho!

Notre expérience : Un soir de semaine. Voilà plusieurs jours qu'elle insistait pour tester cette nouvelle adresse repérée après son retour du Vietnam. Emballés par les odeurs se dégageant des cuisines dès notre arrivée, nous avons pris deux menus, j'ai beaucoup aimé mes nems, un peu moins le pho mais elle a été conquise à 100%. Peut-être un peu moins parfumés qu'à Saïgon m'a-t-elle dit, mais ces phos restent les meilleurs qu'elle ait testé à Bruxelles pour le moment!

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18 septembre 2012

Kokob

Déjeuner et dîner: Ouvert du lundi au mercredi de 18h à minuit (cuisines ouvertes de 18h30 à 23h), le jeudi et le dimanche ouvert de 11h à 1h matin (cuisines ouvertes de 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h) et le vendredi et le samedi ouvert de 11h à 1h matin (cuisines ouvertes de 12h à 15h et de 18h30 à 23h30). Comptez entre 20 et 44 euros par personne pour un menu toujours consistant, autour de 13euros le plat de viande, et entre 9 et 11 euros le plat de légumes.

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★★★★☆

Rue des Grands Carmes, 10

1000 Bruxelles

02.511.19.50

http://www.kokob.be/

info@kokob.be

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● Unique restaurant éthiopien de la capitale jusqu'à tout récemment, le Kokob associe traditions culinaires de la terre promise des rastafaris à une ambiance bourgeois-bohème fort sympathique.

● Le Kokob c'est une véritable expérience, et pas seulement culinaire! Non seulement la cuisine éthiopienne recèle une richesse et une variété inattendues mais en plus tout se déguste de façon conviviale et chaleureuse: les plats commandés par les différents convives sont disposés ensemble sur l'Injera - une vaste crèpe à base de Teff, céréale similaire au mil. Puis chacun pioche dans le plat commun avec des petits bouts d'Injera en guise de couverts!

● Idéal donc pour un dîner entre amis ou en famille pour une bonne ambiance où chacun pioche sans culpabilité ni propriété privée! Le mot d'ordre est donc le partage, qui profitera d'abord aux gros mangeurs!

● En effet, peu de risque de se trouver lésé niveau quantités! D'autant plus que l'injera est à volonté.

● Le menu découverte est un excellent compromis pour les novices comme nous puisqu'il s'agit d'une sélection du chef avec à la fois des plats à base de viandes et de légumes.

● Excellents dés d'agneau grillés aux épinards! L'injera a un goût légèrement acide qui se marie agréablement avec les légumes épicés, les morceaux de viande rotis, de poisson grillé...

● Une autre découverte sont les alcools éthiopiens, bières traditionnelles et vin blanc aromatisé au miel, aux couleurs de sauterne et réminiscenses d'hydromel. Parfait comme apéritif! Le cocktail rhum - fleur d'hisbiscus - ananas - gingembre offert par la maison est également très appréciable!

● Sans doute à éviter pour un premier rendez-vous amoureux ou pour un repas d'affaires, ou encore pour aller manger avec des amis à l'hygiène douteuse! De plus, manger proprement avec ses mains et l'injera exige une technique qui ne s'improvise pas!

● Idéal pour des groupes de 3 ou 4, un peu moins pour 6 et au-delà, qui rend nécessaire la constitution de plusieurs groupes.

● Le Kokob c'est également un lieu culturel avec expositions photos, concerts... Il est aussi possible de réserver une salle pouvant accueillir jusqu'à 45 personnes assises et 90 debout.

● Le seul bémol est notre incompétence : ne sachant pas bien magner l'injera, nous avons tendance à consommer beaucoup trop de crêpe sans profiter suffisamment des excellents plats! Mais nous allons progresser...

En bref : Totalement nouveau pour nous, ce restaurant éthiopien nous a entièrement conquis! Et nous adorons le faire découvrir pour dépayser nos hôtes! Un peu cher peut être, d'autant plus qu'on voudrait gouter de tout! Difficile pour nous de recommander le Kokob plus que le Toukoul ou l'inverse, les deux se valent selon nous : le Kokob ayant un service plus efficace et un appéritif gratuit mais le Toukoul une déco plus authentique aux influences africaines!

Notre expérience : En famille pour faire découvrir à nos parents la cuisine éthiopienne! Ce fût un véritable succès. Même si je dois l'avouer, partager mon plat avec lui est toujours une expérience quelque peu stressante puisque tel un chasseur il jette rapidement son morceau d'injera afin d'engoutir très vite les meilleurs morceaux! Il faut donc se battre un peu pour assurer sa survie et son repas... ;-)

15 septembre 2012

Hemgie's

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Déjeuner et dîner: Ouvert du lundi au samedi de 12:00 à 14:30 et de 18:30 à 23:00, fermé le dimanche. Comptez autour de 14€ le burger servi avec frites ou salade, entre 12€ et 18€ la salade et 25€ la pièce de boeuf.

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★★★☆☆

Rue des Dominicains, 12

Galerie des Princes

1000 Bruxelles

02.502.07.77

contact@hemgies.be

http://www.hemgies.be/

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● Hemgie's, c'est un nouvel endroit classe et moderne à Bruxelles pour dévorer des burgers! L'établissement a d'abord l'avantage d'élargir la gamme des restaurants autour du très touristique quartier de la Grand Place!

●Ambiance très classe et feutrée, digne des meilleurs restos à burgers du coin! Les tables extérieures semblent mêmes sorties de chez Ellis!

● "Signature burgers" : 5 burgers seulement à la carte, mais aux ingrédients originaux et tellement alléchants : "Croustillant de lard Collonata", "Camembert légèrement coulant", "Poires confites aux épices & poires frâiches", "Crumble noix de pécan et pignons de pin"... Pas de doute, l'auteur est un artiste!

● Un peu plus classique en bouche cependant. Les burgers sont bons, vraiment bons même, mais on attendait du sublime!

● Viande tendre et savoureuse, onions rings croustillants, vin chilien agréable...

● Mais ouille-ouille! C'est du côté de la frite que le bas blesse! C'est vraiment la fausse note du repas (peut-être aussi sommes-nous passés le mauvais jour), le seul accroc, mais quand même de taille : des frites trop grosses, pas bien cuites, pas croustillantes. Et pour ne pas arranger les choses, la mayonnaise maison, en supplément, est assez moyenne.

● Pour finir sur le resto : Une pluralité de salades et un coin plancha avec entrecôte et filet de boeuf permettent à tous de s'y retrouver

● Une terrasse sympathique donnant sur une petite rue piétonne.

● Et un petit assortiment de bières artisanales belges pour sortir des classiques!

● Service souriant, multilingue et sympathique!! Bref, plein de bonnes choses, mais juste un petit manque côté frites!

En bref : C'est bon et ça fait saliver, sans détrôner Ellis Burger dans nos coeurs! Du bon niveau quand même, peut-être un poil en-dessous de Burger Republic, mais clairement nous reviendrons pour tester les autres burgers et pour une bonne viande dès que nous serons dans le coin! A noter que leurs onion rings bien croustillants dépassent de loin les beignets huileux de Cool Bun, que nous n'avons pas dans nos petits papiers!

Au passage, nous nous interrogeons toujours sur ce mal répandu voulant que les bons restos à burger de Bruxelles ne fassent pas aussi de très bonnes frites. C'est d'ailleurs le seul petit défaut que nous avons trouvé à Ellis Gourmet Burger : des burgers succulents, une mayonnaise maison délicieuse, mais des frites un peu moyennes. Mais pour revenir à Hemgie, elles y étaient carrément décevantes. Dignes de la mauvaise brasserie du coin, alors que tout le repas était très bon. Surprenant. Peut-être un complexe face aux championnes locales, ces fières friteries qui ne se lassent pas de nous faire saliver des heures en faisant la queue, comme Maison Antoine et surtout Frit'Flagey... Nous aimerions donc profiter de ce billet pour militer en faveur d'une sainte alliance Frit'Gourmet Burger!

Notre expérience : Une nouvelle fois recommandé par une lectrice du blog, nous avons voulu tester ce nouvel endroit dans notre fameuse quête du meilleur burger de Bruxelles. Après une petite recherche sur le lieu sur internet et une lecture de la carte qui l'a laissée frémissante, elle a attendu tout l'après-midi l'heure du burger! Affamés et pleins d'espoir, nous avons apprécié l'ambiance chic et feutrée des bons restos à burgers de la capitale, Ellis en tête. Nous sommes repartis repus sans même avoir la force de goûter les desserts, mais peut être un peu déçus. Tout était bon sans être aussi incroyable que les promesses fantasmatiques de leur carte, et surtout les frites étaient quelquonques...

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Restaurants à Bruxelles - Revue partiale de la capitale européenne!

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