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22 février 2012

Hop Dog

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Petites faims de toutes heures: ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h30. Comptez entre 2€ et 3€ la petite portion et entre 3,50€ et 4€ la grande pour environ 500 calories de réconfort! Menu entre 5€ et 7€.

Cuisine :  ★

Ambiance : ★
 
Rue des Fripiers, 21
1000 Bruxelles
info@hopdog.be
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● Pas de grande cuisine : simplement le célèbrissisme classique new-yorkais revisité, à emporter et à manger évidemment avec les doigts.
 
● Dans cette nouvelle adresse bruxelloise qui a ouvert ses portes en Septembre 2011, le Hot-Dog se veut sain: le pain et les sauces sont faits maison, le nombre de calorie est indiqué, et vous pouvez même demander une version veggie ou bio de votre saucisse à la volaille.
 
 Les prix sont vraiment mini mais la portion aussi: avec la petite portion vous resterez clairement sur votre faim si vous vouliez en faire votre déjeuner; en revanche elle peut sûrement convenir pour le goûter!
 
Quelques douceurs sucrées également : glaces et mini-gauffres belges à emporter en cornet.

Adéquat pour une pause rapide lors d'une séance shopping rue Neuve ou lors d'une visite du coeur historique; gros inconvénient cependant : cette pause se fera debout et dehors. Il n'est même pas possible de s'asseoir pour quelques minutes.

Grande originalité des suggestions sur le papier, un peu moins en bouche...

En bref : Hot-Dogs stylisés, originaux et même bios ou végétariens, concoctés par d'anciens requins de la finance persuadés que le hot-dog est injustement assimilé à de la junky food. Souhaitons leur bonne chance!

Notre expérience : Un vendredi midi, affamée elle m'a entrainé là-bas pensant trouver un endroit où nous pourrions déjeuner au chaud! Erreur fatale puisque nous avons du manger dehors dans le froid. Le "Sweet Honey" avec sa sauce moutarde et miel et ses oignons caramélisés a été une nouvelle source de déception, pas très facille à manger sans s'en mettre partout, pas terriblement bon, avec trop d'oignons et pas grand chose à manger! En revanche j'ai beaucoup apprécié mon "Crispy Barbecue" même si clairement un deuxième ou un troisième n'auraient pas été de refus.

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21 février 2012

Ellis Gourmet Burger

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Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours: du dimanche au mercredi ouvert de 12h à 23h, du jeudi au samedi de 12h à 24h

Cuisine: ★★★★★

Ambiance: ★★★★☆

Place Sainte Catherine, 4
1000 BRUXELLES
02.514.23.14
www.ellisgourmetburger.com

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●  Le meilleur hamburger de Bruxelles!

● Une viande hachée délicieuse et cuite à la perfection, un pain croustillant fait pour être saisi, des sauces délicates, des frites à la hauteur. C'est le meilleur hamburger de Bruxelles, et de loin. 

● Les grands classiques maitrisés à la perfection, du steack haché à la cuisson experte du bacon, en passant par le cheddar, les cornichons, le guacamole. Pas de doute, s'il vous arrive comme nous de connaitre un subit et brûlant besoin d'hamburger, Ellis répondra scrupuleusement à vos attentes.

● Mais Ellis ne s'arrête pas là. Une fois dégusté le burger de vos rêves, il est possible d'aller plus loin. Dans ma vie j'ai mangé des tas d'hamburgers, le meilleur dans un établissement réputé de Santa Barbara. Le "lamb" va peut-être encore plus loin. Le lamb, c'est l'élan créatif culinaire au service d'un plat populaire méprisé. Un steack haché d'agneau à la saveur insoupçonnée, assaisoné de corriandre, épicé de chili, adouci au guacamole. 

● L'originalité commence avec le lamb mais ne s'arrete pas là. Ce mois-ci par exemple, le hamburger spécial est au pigeon!
 
Desserts également très bons, le moelleux (en réalité un fondant), petit mais divin!

●  Plusieurs burgers (sans frites) à moins de 10 euros, ce n'est pas seulement bon c'est bon marché

●  Accueil chaleureux, très chaleureux, peut-être parfois trop chaleureux, mais toujours, absolument toujours à la hauteur. Ce n'est pas seulement bon, pas seulement bon marché, c'est servi avec humour et avec amour.

● Très bon Milkshake. 

● Réservation impossible sauf pour un groupe à partir de sept personnes, grandes tablées prévues à l'étage! 

● A manger sur place, mais aussi à emporter! 


Notre expérience: Alors qu'en tant inculte, j'avais pris le Louis Classic en toute ignorance, j'ai voulu pleurer quand mon assiette est arrivée: ce n'était pas le burger traditionnel que j'attendais puisque j'avais seulement du boeuf, de la moutarde et du ketchup mais le tout entre deux tranches de pains de mie toastées. Clairement je suis la seule responsable, c'était écrit noir sur blanc, et puis j'avais qu'à réviser mes classiques, et bien finalement je me suis régalée: super simple mais délicieux, le pain toasté à point se mariait très bien avec le reste de mon burger! Lui a beauoup aimé son burger Ellis Special Bacon. C'est sûr on reviendra. Et puis le serveur après nous avoir apporté un muffing à la place d'un burger n'a pas arrêté de se soucier de notre bien-être! Pour compléter ce qu'elle vient d'écrire vu qu'on en vient de nouveau, c'est super génialement bon, et le personnel est vraiment très sympathique.

En bref: Beaucoup de restaurants voudraient nous faire croire que leurs hambugers sont de la vraie cuisine, un plat noble. Ellis Burger c'est tout le contraire. C'est un restaurant qui sert vite, qui sert par cher et à emporter, en bref qui se fairait presque passer pour un fast-food mais qui vous sert des chefs d'oeuvre, et avec le sourire!

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20 février 2012

Mamma Roma

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Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours à partir de midi jusqu'à 23h ou minuit en fonction des jours de la semaine!

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★☆
 
Flagey : 5 Ch. de Vleurgat, 1050 Ixelles, 02 640 42 80, carte
Châtelain : 5 Rue du Page, 1050 Ixelles, 02 544 14 02, carte
Jourdan : 37 Place Jourdan, 1040 Etterbeek, 02 640 69 40, carte
Boondael : 467 Ch. de Boondael, 1050 Ixelles, carte
www.mammaroma.com 

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● Un fast food italien de qualité (rien à voir avec Sbarro par exemple!).
 
 Ici on paie sa part de pizza au poid comme en Italie, donc pour un petit budget il reste possible de s'offrir un panel varié avec plusieurs parts.
 
Environ une dizaine de pizzas différentes avec des classiques (margarita, mozzarella) et  des originalités (noix-salade rouge-fromage).

A emporter ou possibilité de s'accouder aux tables hautes pour ceux qui ont plus de temps. 

● Toujours une file à l'heure du déjeuner. Mais service d'une rapidité sans comparaison avec la désespérante Maison Antoine!

● Service pressé par forcément très cordial mais efficace.

 Pratique, rapide et peu cher, avec de bonnes pizzas sans doutes meilleurs que chez un certain nombre d'enseignes italiennes de Bruxelles.


En bref : C'est pas mal et c'est pas cher, un bon moyen de manger sur le pouce tout en se faisant plaisir et sans perdre trop de temps!

Notre expérience : Bon, pratique et pas cher, sans non plus faire rêver... (Enfin elle en rêve parfois après le sport!)

14 février 2012

[Mmmmh!] Je cuisine, tu cuisines, ils cuisinent

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Déjeuner et dîner: Formule Speed Cooking le jeudi et vendredi midi de 12h30 à 13h30: pour 17€ par personne, vous apprenez à cuisiner un plat pendant 30min et vous le dégustez la demi-heure suivante. Le dimanche de 11h à 13h30, formule brunch pour 40€, toujours sous forme de cours de cuisine. Et presque tous les jours des cours un peu plus poussés de 2 à 3h (pour 50€ à 65€ environ) pour cuisiner un plat, un dessert ou un repas. Possible également de réserver un cours privé entre amis ou collègues, mais c'est plus cher!

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★
 
La cuisine (espace central du store [Mmmmh!] et des cours de cuisine grand public) : 92 Chaussée de Charleroi, 1060 Bruxelles
Tél : 02 534 23 40
www.mmmmh.be

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 Formule Speed Cooking (1h) en semaine à l'heure du déjeuner pour apprendre à cuisiner un plat accessible mais savoureux et qui finit dans votre assiette!

 En réalité pas si "speed" que ça, prévoyez par sécurité un peu plus que l'heure prévue  pour profiter sereinement sans penser à la réunion que vous allez rater, car le cours prend souvent un peu de retard avec les erreurs des apprentis cuisiniers!

 Mais le concept est vraiment super : on cuisine en équipe (d'une vingtaine de personnes) sous l'égide d'un chef avisé plein d'astuces, et ensuite on mange, et en plus c'est bon.

● Géniale sur le papier, l'expérience dépend beaucoup des autres participants. Il y a ceux qui viennent à la recherche d'un cours de cuisine pour les nuls, les passionnés-gentils, et de l'autre coté les ayatolas-passionnés fous, qui savent tout et veulent tout faire (cf. "notre expérience").

 Comme je suis un garçon, j'ai pu apprendre plein de choses intéressantes comme la signification de càc et càs, et comment faire des petits ronds du poignet pour couper des oignons comme un pro. J'ai d'ailleurs ressenti le besoin urgent d'acquérir au plus vite un très gros couteau de cuisine à lame en inox arrondie.

 L'aspect un peu frustrant et décevant, c'est que vous ne préparez pas tout de A à Z. Vous ne vous occuperez que de quelques tâches: couper les oignons, couper le poulet, et n'aurez pas tout à fait une vision d'ensemble.

● Pensez à réserver à l'avance via le site internet car les cours sont très souvent complets, et explorez le site car il existe de nombreuses formules et des cours différents en fonction de votre niveau, de vos goûts et de votre nombre.

 S'habiller chaudement en hiver. Certaines personnes ont cuisiné avec leur manteau sous leur tablier!

 Vous pouvez terminer l'expérience par une visite du magasin très bien fourni en équipements de cuisine, mais également en produits italiens, asiatiques et en vins, d'où la nécessité de disposer d'un peu de temps pour en profiter! (Ils ont aussi plein de gros couteaux de cuisine).


En bref : Une expérience enrichissante, l'occasion d'apprendre des bases et des astuces en cuisine avant de déguster des originalités thai ou des classiques italiens, directement avec des Chefs. Cuisiner avec plein d'inconnus est l'occasion de partager des goûts communs, de faire des rencontres, de s'amuser, mais c'est en fait aléatoire, et décevant dans notre cas, confrontés à quelques ayatolas de la cuisine, n'hésitant pas à recadrer les cuisiniers du dimanche et même le chef. Nous reviendrons certainement ne serait-ce que pour apprendre un nouveau plat mais de préférence avec une formule privée entre amis ou famille pour réellement passer un moment convivial!

Notre expérience : Je sais cuisiner trois plats et ne me serais jamais lancé dans la cuisine thai sans cette expérience au résultat enthousiasmant de fraicheur et d'originalité. Assez hermétique aux émotions et intentions d'autrui, j'ai pris beaucoup de plaisir dans ce cours collectif, qu'elle n'a pas trouvé entièrement à son goût et pour cause. Une annecdote décrit assez bien son léger malaise.

Nous sommes 18 à table, et l'un des convives revient amusé sur le dégout que lui inspire la sauce-poisson, ingrédient de la recette thai que nous venons de réaliser, et raison pour laquelle il s'est fait un petit plat à part. Le Chef explique que cet élément est tout de même vraiment essentiel dans la recette, et qu'on le retrouve dans de nombreux plats thai, mais pas dans tous, et il cite un certain nombre d'exemples délicieux à son goût et n'en faisant pas usage, comme le boeuf thai au basilique et d'autres plats au curry. Puis intervient l'une des idéologues culinaires ne jurant que par Master Chef, qui rencontre notre convive tout comme nous pour la première fois : "si tu n'aimes pas la sauce-poisson, ne voyage jamais au Laos, ne voyage jamais en Thailande, ne voyage jamais au Cambodge, ne voyage jamais au Vietnam!".    "Et ne prends jamais de cours de cuisine!", ajoute très subtilement l'une de ses acolytes. Voilà.

Mais l'expérience vaut vraiment le coup. Seulement, par pitié si vous etes un super-héraut de la cuisine, ne versez pas trop dans le coté obscur et fanatique de la toque. Comme nous le rappelait notre amie flexivegie érable et cassonnade, la cuisine ce n'est pas que de la nourriture, c'est aussi de la convivialité. 


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11 février 2012

BE Cocktails & Fine Food

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Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours avec des horaires plutôt flexibles puisque il s'agit du restaurant de l'hôtel Sofitel.

Cuisine : ★☆☆☆☆

Ambiance : ★★☆☆☆
 
Place Jourdan, 1
1040 BRUXELLES
02.235.51.00
www.bebrussels.be

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● Ambiance de restaurant d'hôtel: branché, décor digne de Gossip Girls, mais triste et froid. Parfait pour manger tranquillement avant de regagner sa chambre.

● La cuisine est plutôt quelconque, décevant comparé au standing.

● Si vous lisez "coucou de malines à la sauce liègoise soit disant fourré aux marrons", prière de comprendre poulet servi avec de la crème marron et des pommes dauphines surgelées. Sans doute le chef ne voulait-il pas jouer le jeu de la semaine des restaurants... Un dessert original : éclat de chocolat sur gelée de champagne. Quelle horreur! On croirait retrouver les saveurs artificielles des médicaments pour enfants.
 
● Le service en revanche attentionné et digne des plus grands restaurants.
 

En bref: Pas grand chose à dire... Convenable lors d'un séjour au Sofitel, mais autant aller s'acheter un cornet de frites chez Antoine!

Notre expérience: Elle était déjà venue ici dans les salons à l'étage pour un repas de boulot, elle en avait un très bon souvenir. Nous avons testé ce restaurant en couple un soir de semaine, lors de la semaine des Restaurants, édition Novembre 2011. Le restaurant était quasi vide avec une ambiance glaciale. Nous avons été déçus du début à la fin. 

 

10 février 2012

Burger Republic

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Déjeuner et dîner: Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 (jusqu'à 15h le samedi) et de 19h à 22h le mardi et mercredi, jusqu'à 23h du jeudi au samedi. Fermé le dimanche et le lundi. Comptez entre 8 et 11 euros pour un burger classique sans customisation.

Cuisine : ★★★

Ambiance : ★★★★☆
 
Chaussée de Vleugart, 7
 1050 Ixelles
+32.(0)2.640.10.14

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● Première étape: choisir son type de burger (classique, veggie, chicken...) et sa taille: possible de prendre une version mini pour mixer vos envies ou simplement pour être raisonnable sur les calories! 

● Deuxième étape : à vous d'ajouter de l'avocat, du bacon, du fromage, des champignons, un oeuf ou même encore du caviar.... en fonction de vos envies et de votre budget!
 
 Plusieurs options pour la garniture à commander à part : frites, onion rings, salades, légumes... Les frites sont acceptables, en revanche excellent onion rings beaux à voir et réussis, et bien moins gras que ceux de Cool Bun.

Le lieu d'inspiration loft en bois et métal gris n'est pas très grand, réservation recommandée pour les groupes

Vin maison pas terrible, nous n'avons vu qu'après leur catégorie "vin meilleurs"

Le pain des burgers est bio, la viande garantie 100% Irish Angus Beef, que de la bonne bouffe! Malheureusement servie tiède...

Mention spéciale pour leur concours: à vous de suggérer quel devrait être le burger du mois. Si votre suggestion est retenue vous serez invité à la déguster! Nous avons essayé de lancer le jumpy Burger à base de sauterelles grillées au cheddar! Espérons qu'il soit un jour en tête d'affiche

  Les burgers sont également disponibles à emporter et pour les réfractaires il est toujours possible de choisir une salade (mais choix limité)

Des desserts en petites portions idéal pour une touche de sucrée après un repas déjà déraisonnable!

En bref : C'est bon et en adéquation avec vos envies. Les prix sont très démocratiques et puis cette possibilité de mettre de l'avocat partout: ça nous ramène définitivement à nos meilleurs souvenirs de Californie! La localisation Place Flagey offre également une bonne alternative à Frites Flagey ou à Mamma Roma.

Notre expérience : En groupe, pour l'anniversaire d'un ami. Le service était sympathique et le personnel a joué le jeu en nous amenant une bougie sur le dessert. L'avantage certain pour un groupe, c'est que voici enfin un lieu où chacun pourra réaliser ses attentes divergentes, qu'elles soient gustatives, caloriques ou économiques! L'autre gros point positif selon nous sont les prix hors customisation - bien que la garniture ne soit pas comprise. Seul petit hic pouvant faire monter l'addition: prendre tous les suppléments ou encore comme lui choisir plusieurs garnitures pour profiter à fond des options offertes! 

 

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06 février 2012

L'amour fou

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Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours midi et soir sauf le lundi. Comptez entre 11 et 16 euros pour un plat, et entre 12 et 20 euros une formule brunch.

Cuisine : ★★★

Ambiance : ★★★★☆
 
Chaussée d'Ixelles, 185
1050 Ixelles
+32.(0)2.325.73.53
http://www.lamourfou.be/

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● L'amour fou c'est avant tout un bar où l'on peut grignotter avec les doigts certains plats à partager.

● Mais c'est aussi un diner bruxellois où l'on trouve pour des faims plus consistantes des salades,un grand choix de burgers et quelques plats d'inspiration latino.
 
 Mais l'Amour fou c'est encore un super brunch du samedi, dimanche et jours fériés!
 
● Pas de buffet mais plusieurs formules de 12€ à 20€ pour bruncher de 11h à 17h!

Mention spéciale pour la formule brunch Crazy London: pains perdus au sirop d'érable et bacon, le tout accompagné de morceaux de pommes et d'une compote bio. C'est bon, idéal pour les envies sucrées/salées 

Beaucoup de produits frais et faits maison

L'endroit est aussi un espace culturel avec des expositions et des concerts, l'ambiance est décontractée, familiale et peut aisément accueillir de grandes tablées 

 Ovation pour la Banofee Pie faite maison : sorte de cheesecake revisité à la banane et au caramel. Nous ne connaissions pas en arrivant, et elle est devenue totalement accro au point de vouloir retourner à l'Amour fou juste pour en regoûter!

Le vendredi et le samedi la cuisine ne ferme quà 1h du matin, idéal pour les couche-tards du weekend!

En bref : Sûrement l'un de nos brunchs favoris: ça change des classiques, c'est plus abordable que d'autres brunchs, et se situe dans un quartier à proximité (pour nous :-). Nous reviendrons pour le thé (entendre pour la Banoffe Pie) ou encore pour un brunch à plusieurs le weekend (pour éviter l'échec de l'Eau Chaude!)

Notre expérience : En couple pour un brunch. C'est en passant à plusieurs reprises devant que nous avons découvert cet endroit, toujours rempli dont il se dégage une très bonne ambiance. Nous avons été conquis (surtout elle d'ailleurs, mon burger à l'agneau était correct sans valoir le fameux d'Ellis) et compte tenu de la vaste palette des choix mais aussi des prix, l'endroit nous semble tout indiqué pour nos prochains amis de passage!

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25 janvier 2012

Yamayu Santatsu

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Déjeuner, dîner : ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner (sauf le lundi et le dimanche midi) . Entre 15€ et 35€ par personne, intéressante formule lunch le midi.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★☆☆
 
Chaussée d'Ixelles, 141
1050 Bruxelles
Tél. : +32.(0)2.513.53.12
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 Un Japonais très japonais, avec une patronne japonaise, des Japonais en cuisine, des Japonais en salle, des Japonais attablés... 

● Spécialité : l'anguille. Délicieuse en effet, en maki comme grillée.

● Service chaotique. Vos plats arrivent lorsqu'ils sont prêts, parfois très vite, parfois tardivement, parfois jamais. Pour éviter de manger à tour de rôle, mieux vaut partager!

Ni meilleur ni moins bon que d'autres resto japonais sur Bruxelles, mais une diversité de choix imbattable! Sushis et makis en tous genres, mais aussi une grande variété de beignets, de plats vinaigrés, de gyozas, de grillades, et même des huitres panées! 

 Grand, bruyant, toujours bondé même le dimanche soir, authentique? Sûrement! 

● Ce qui pourrait se rapprocher le plus selon nous du Japon bien que nous n'y sommes jamais allés! Du coup c'est bon, convivial mais le décor est un peu froid et la facade carrelage peu accueillante, mais il ne faut pas s'y fier...

● Formule lunch très attractive le midi

● Salle privée avec une table ronde de 6/8personnes à l'étage

● Réservation conseillée (ou dites au moins que vous l'avez fait)


Notre expérience: Deux fois, deux dimanches soirs, bondé, service approximatif, très bon, sauf les gyozas. Par comparaison c'est un peu moins bon qu'un Yamato, mais tout aussi charmant, avec un choix incroyable. 

En bref: Très bon. Le service, en théorie discutable, participe au charme de ce restaurant où l'on a l'impression de déranger quand on arrive, avec une patronne qui prend les commandes d'un air agacé, où vos plats arrivent n'importe quand, et où en plus de bien manger, on se sent bien. 


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19 janvier 2012

L'ancienne poissonnerie

 

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Déjeuner, dîner : Toute la semaine midi et soir, fermé le samedi midi et le dimanche. Compter entre 30 euros et 60 euros par personne.

Cuisine : ★★★☆☆
 
Ambiance : ★★★★☆
 
65 rue du Trône, 1050 Ixelles (carte)
Tél. : +32.(0)2.502.75.05
Fax : +32.(0)2.345.69.05
http://www.anciennepoissonnerie.be/
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Tout est très beau, de la façade art nouveau jusqu'aux assiettes, en passant par la scène de pêche en céramique.

● Tout est bon: la mozarella, les calamari e scampi grillés, le poisson forcément... servi avec beaucoup de classe.

● Carte des vins minutieusement constituée et poétiquement renseignée.

● Peut-etre une légère inclination à en faire un peu trop côté folklore local.

● Dans ce restaurant on prendrait même goût au sabaillon, servi avec fraises et poivre noir. Cependant gard à la tarte au citron meringuée. Très bonne certes, mais faite maison, vraiment?

● Tout est vraiment très beau. Dans ce restaurant le plaisir des yeux devance presque celui des papilles.

● Tout est un peu cher aussi... Comptez bien 100 euros pour un dîner à deux (antipasti, secondi primi, dessert et vin).

● Tout est merveilleusement beau. Tout est aussi très bon mais rien n'est exceptionnel.

● On mangerait meilleure pêche dans des restaurants de Rome pour deux fois moins cher...


Notre expérience: Dîner à deux, agréable, magnifique, bon et cher. A refaire si on ne peut pas se payer de weekend en Italie!

En bref: A faire au moins une fois ne serait-ce que pour le cadre. La peche est au reste agréablement préparée, les vins sont très bons, les antipasti aussi... Pour les nostalgiques de Rome ayant un certain budget cependant!

 

12 janvier 2012

La Quincaillerie, Brasserie

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Lunch/Dîner : ouvert le du lundi au samedi de 12H00 à 14H30 et 19H00 à 24H00, et le dimanche de 19H00 à 24H00. Le soir comptez entre 25 et 60 euros par personne (et oui, prendre du homard change bien des choses!). Surtout pensez à réserver!

Cuisine : ★★★★☆
 
Ambiance : ★★★★☆
 
45 rue de page, 1050 Ixelles (carte)
+32.(0)2.533.98.33
info@quincaillerie.be
http://www.quincaillerie.be/
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Cadre original, intime et somptueux : conçu par l’un des disciples de Horta, cette quincaillerie sur trois étages fut convertie en restaurant voici 30 ans.

 Homard absolument délicieux. Foie gras à la vanille original et bon, pas non plus incroyable

Idéal en couple. Demandez une petite table sur le balcon du second étage, pour une belle vue et de l'initimité. Evitez l’annexe sans charme construite sur le tard pour accueillir une clientèle plus nombreuse.

Quartier d'ixelles/ chatelain sympa pour prendre un verre après le repas

Très bon, un peu cher cependant. Le lunch est à un prix très intéressant et cela reste bon : un bon compromis.

Portion toujours généreuses notamment pour le magret de canard: une seule cuisse est déjà une portion trèèès suffisante!

Le service prend parfois du temps, mais dans un tel cadre l'attente est supportable.

Réservation vivement conseillée.

 Petite touche finale un peu décevante : une tarte meringuée au citron au-dessous de nos attentes.

 

En bref : Un excellent restaurant dans un cadre unique et véritablement magnifique. L'addition est salée, mais le jeu en vaut la chandelle! Homard et réservation vivement conseillés!

Notre expérience : Pour son anniversaire (à lui), j'avais réservé une table sur un des balcons du deuxième étage. Surprise à notre arrivée : réservation oubliée! Nous avons été immédiatement relogés dans l'annexe du restaurant, modeste succédané du restaurant. Après avoir tirer la gueule pendant 10 minutes en lorgnant sur la "partie ancienne", je suis finalement allée trouver la serveuse. Tout s'est arrangé au mieux (deuxième étage et plats somptueux), et le reste du repas fut un délice (au moins jusqu'à l'addition).

11 janvier 2012

Comics Café

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Déjeuner, dîner : 

Cuisine : ★★☆☆☆

Ambiance : ★★☆☆☆
 
Place du Grand Sablon,8
1000 Bruxelles
Tél. : +32.(0)2.513.13.23

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 Une belle déco BDs, avec des Tintins dans toutes les langues, des tableaux reprenant toutes les BDs, le motif lunaire redondant, une statue grandeur nature et commandée par Hergé à l'entrée.

 Sans grande surprise pour cet attrape-touristes, plutôt quelquonque.

● Assez pratique pour un groupe de 80 personnes qui n'aurait pas réservé (sans blague).

● Etranges dissonnances dans ce lieu à l'ambiance enlevée, qui semble hésiter entre la brasserie populaire avec ses nappes à carreau et ses plats grand public, et le resto branchouille avec serveurs prouts-prouts et musique de circonstance.  

● Heureusement la cuisine mettra tout le monde d'accord : c'est nul.

● L'avantage, c'est tout de même de pouvoir se payer un repas abordable sur la place des sablons.

● Cuisine américano-belge: bagels, burgers Popeye ou Obelix, chicken ou veggi, quelques classiques belges: chicons, carbonnade, vol au vent... ou plus classiquement des salades, des viandes et poissons et un menu enfant à 12euros.

● côté burgers, c'est plutôt pas bon : mélange vraiment douteux entre saumon fumé et saumon grillé pour le Popeye, simple multiplication par deux des ingrédients pour l'Obélix, petit charme goret pour le Double cheese bacon.

● Ambiance assez froide, peut être en grande partie due à sa nouveauté pour le moment

● Très grand avec 150 places, et très vide aussi. Espace BD d'une grandeur surprenante. Mais un peu décevant également, entre la librairie spécialisée et la boutique cadeaux pour les touristes. 

● Milkshake complètement nul, épais comme un yaourt passé au congel et impossible à boire (pour ne pas parler du goût)

En bref:  Belle déco BDs, librairie relativement bien fournie mais burgers décevants voire écoeurants et indigestes. Nous n'y reviendrons que sans autre perspective à 15 sous la pluie (ça peut toujours dépanner).

Notre expérience: Alléchés tant par les BDs que par les burgers, le lieu semblait pouvoir plaire. C'est beau, c'est neuf, il y a pas mal de BDs, mais c'est pour l'instant sans âme et froid, sentant clairement le lieu conçu sur mesure pour les groupes touristiques. On peut bien reconnaitre à l'inventeur du lieu d'avoir trouvé une niche à exploiter dans une capitale de la BD sans haut-lieu satisfaisant de la BD. Pour mêler lecture et repas on préferera sans hésitation  Cook and Book  ou Filigrammes, et pour un hamburger on s'orientera plutôt vers Ellis, Balmoral ou Cool Bun à la limite.

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06 janvier 2012

Amor Amor

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Déjeuner, dîner : Ouvert pour le déjeuner du lundi au vendredi et pour le dîner le jeudi, vendredi et samedi. Fermé le dimanche. Comptez une vingtaine d'euros le plat, environ 30 euros par personne pour plat/dessert/boisson (sans compter le vin)

Cuisine : ★★★☆☆
 
Ambiance : ★★☆☆☆
 
Rue du Trône,59
1050 Ixelles
Tél. : +32.(0)2.511.80.33
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 Minuscule! 2 cuisiniers/serveurs, 16 places, 30 mètres carrés cuisine comprise! Cuisine et salle sont d'ailleurs dans la même pièce!

● Intime, douillet, charmant! L'athomsphère confinée, les étagères surchargées de bouteilles, les bonnes effluves de viande cuite et de poisson grillé à deux mètres, la carte minimaliste... Bref, un charme indéniable.

● Carte minimaliste : seulement quelques plats italiens et pâtes quasi-absentes

● Etrange impression d'êtré un étranger pas vraiment le bienvenu. Dans cette cantine où la poignée d'habitués se connaissent et tutoient le Chef, on s'est un peu sentis des étrangers, notamment lorsque les tables connexes ont révélé l'existence de plats sur mesure et secrets, particulièrement apétissants, apparemment réservés aux habitués. Pour prendre son pied à amor amor, il faut apparemment y faire son trou!

● Il est préférable d'avoir un peu de temps devant soi pour réellement profiter du repas.

● Impression, peut-être fausse, qu'ici le Chef ne prend pas commande mais prépare et sert les plats selon son envie et son inspiration.

● Service poli, aimable, souriant. Mais au fond, on sent bien qu'on les emmerde! Etrange et pas vraiment agréable sensation.

● C'est assez fin et délicat, mais pas parfaitement cuit : poisson encore cru en son centre, viande trop cuite, tiramisu aux speculos servi sans passage au frais... Vu le charme feutré et l'ambiance secrète du lieu, on se serait attendu à quelques tours de magie culinaire. Bof.

●  Un peu cher.

● Nous n'avons pas goûté les vins, choisis sur le volet de la Hongrie à la Rioja, et qui contribuent au charme de l'enseigne que nous n'avons définitivement pas goûté!


En bref:  Un autre italien du quartier européen mais pas notre préféré. C'est bon, un peu cher sans doute, pas aussi bon qu'on l'aurait attendu, mais ça reste bien. C'est la sensation d'être mal accueilli et pas vraiment désiré qui nous est un peu restée en travers de la gorge, en plus de la viande trop cuite et du poisson trop cru. La cuisine est donc très au-dessus de Positano, et d'autres italiens de notre connaissance mais nous continuerons de privilégier la Mamma ou Poivre et Sel! Un certain charme cependant, que nous avons manqués puisque le concept "d'habitué" semble être porté à son parxysme sous cette petite enseigne aux effluves si proches et appétissantes. 

Notre expérience: Décevante. De plus, on nous a servi deux osso bucos avant même que nous passions commande! Le serveur irrité refusa de nous croire, et reprit nos plats pour les servir sous nos yeux à deux messieurs qui n'avaient rien demandé, mais qui au mot "cadeau" semblèrent trouver leur compte. Les sourires amusés des habitués semblaient suggérer que ce genre d'aventures arrive de temps à autre.

 

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22 décembre 2011

Fat Boy's - Place du Lux' (quartier européen)

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Déjeuner et dîner : Les cuisines sont ouvertes de 12h à 15h et de 18h à 23h en semaine, et de 12h à 23h sans interruption le weekend. Le bar est ouvert dés 11h jusqu'à tard dans la nuit! Comptez entre 10 et 20 euros le plat. 
 
Cuisine : ★★☆
 
Ambiance :  ★☆☆
 
5 Place du Luxembourg, 1050 Ixelles (carte)
+32.(0)2.51.13.266
ianreds@gmail.com
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 "Sport Bar & Grill": il s'agit de l'endroit idéal pour manger avant ou après votre matche, diffusé sur l'une des dix télévisions du bar. Parfait également pour un verre entre collègues qui dure jusqu'au burger!

●  Les burgers ne nous plaisent pas du tout, meme si l'on admet l'existence de fans de viande trop cuite, sèche et trop épaisse. Les frites sont acceptables sans plus.

● Carte plutôt variée aux inspirations tex-mex: chili fait maison, nachos, tacos. On peut également commander des salades, des hot-dogs, des sandwichs ou différents snacks à grinotter.

● Guacamole peu diététique et décevant, genre industriel de supermarché.

● Clientèle très eurocrate mais néanmoins conviviale (sport oblige) , nous y avons un jour partagé un burger et une bierre avec un eurodéputé passionné de football.

● Vous l'aurez compris: ici nous ne parlons pas de grande cuisine, l'avantage du lieu c'est sa localisation, ses prix -la plupart des burgers et des salades sont à moins de 15euros-  l'happy hour et ses écrans!

● Terasse avec de grandes tables sur la place.

En bref: "The place to be" pour un match ou un verre entre collègues ou amis dans le quartier européen.

Notre expérience: Régulièrement le midi entre amis, encore plus souvent le soir pour divers matchs et occasions. Mais avouons-le: la vraie raison de notre fréquentation régulière du lieu est l'amour (incompréhensible) que certaines de nos amies avaient pour cet endroit. D'ailleurs depuis leurs départs, nous n'y avons plus dîné!

21 décembre 2011

Au pays des merveilles (Adpm pour les intimes!)

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Petit déjeuner et Déjeuner : Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h et le weekend de 9h à 18h30.

Cuisine: ★★(notation bagels)

Ambiance: ★★★☆☆

Deux adresses: une à Saint-Gilles et une autre vers Sainte-Catherine
42, Avenue Jean Volders 1060 Saint-Gilles (Bruxelles) , 02.539.01.51
92 rue des Flandres, 1000 Bruxelles
alice@apdm.be
www.apdm.be
 
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● D'abord un site Web enchanteur, qui devrait suffire à vous intriguer.

● Ensuite un endroit chaleureux, dans un cadre confiné avec des petites tables en bois et vernissages tous les premiers jeudi du mois.

● Enfin, des bagels pour tous les goûts! "Carnivores", "mariniers", "fromagers, "volailles", "végétariens", "sucrés", mais aussi "puristes" et "wonder bagels", sans parler des innombrables suggestions de saison... Au total quasiment soixante-dix bagels différents!

● Forcément vu le nombre, pas mal d'originalités : boudin blanc-fromage stilton-sirop de liège-poire fraiche ; marcassin-champignon des bois-huile de truffes ; chutney de mangue-bacon ; reblochon-bacon-prunaux, etc. Mon fromage/bacon/pomme avec sauce liégoise fut un délice!
 
● Etonnament vu le nombre, des produits promis - et apparemment - toujours frais.
 
● Beaucoup de choix, mais un seul prix ou presque pour ces bagels de saison : 7€ à emporter, 9,5€ sur place. Meilleur marché encore pour les formules plus classiques : 7€ sur place, 5€ à emporter.

● Une très grande variété de très bons thés, aux vertus différentes. Une liste de smoothies originale à élargir et mixer selon vos envies.
 
●  L'Adpm du quartier de Saint Gilles est une halte idéale un dimanche après une flanerie aux Marolles.
 
● Un muffin au chocolat décevant mais une excellente tarte au cirtron meringuée. En règle générale, les desserts sont très tentants, mais pas toujours à la hauteur.

Pour ceux qui n'aimerait pas les bagels possibilité de convertir le tout en wrap.

●  Terrasse en arrière-boutique pour les jours ensoleillés.


En bref: Un excellent bagel sur Bruxelles! En plus d'être originaux et variés, ils sont délicieux.

Notre expérience: Un dimanche midi après d'âpres marchandages sur le marché des Marolles! Peu habitués du quartier nous avons ainsi découvert les maisons arts déco et les très belles rues autour du restaurant. A noter également, la rapidité du service.

 

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Poivre et Sel

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Déjeuner, dîner : Ouvert pour le déjeuner et le dîner toute la semaine. Fermé le samedi et dimanche

Cuisine : ★★★★☆
 
Ambiance : ★★☆☆☆
 
Rue du Parnasse,2
1050 Ixelles
Tél. : +32.(0)2.503.46.93
Fax : +32.(0)2.503.36. 53
 

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 Excellent agnolli à la ricotta et aux noix!

● Une de nos cantines favorites pour le midi!

● Caisse de résonnance dès 13h quand le restaurant est bondé, ce qui est d'autant plus génant vu la proximité des tables.

● Réservation pour le déjeuner indispensable à moins de venir dès midi,

● Cuisine ouverte exhalant de bonnes odeurs de truffe,

● Salle à l'étage pour grands groupes,

● Carte fournie entre les pâtes, les viandes, les poissons, les suggestions du chef et les salades,

● Quelques plats audacieux sucrés-salés et pâtes au foie gras!


En bref: Un petit restaurant italien du quartier européen avec une grande carte et de qualité! Plus haut de gamme et moins cher que Positano, Poivre et Sel concurrence presque dans mon coeur et mon estomac la Mamma puisqu'il a notamment l'avantage d'être mieux localisé pour une pause déjeuner rapide.

Notre expérience: Une première fois pour un déjeuner de boulot, nous y sommes retournés en couple un soir de semaine pour qu'il essaie les agnolli ricotta et noix! Il a adoré lui aussi! Plus agréable et moins bruyant le soir même si l'ambiance reste studieuse avec une grande majorité de gens venus entre collègues.

 

 

18 décembre 2011

Les Foudres

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Déjeuner et dîner: ouvert tous les jours midi et soir, excepté le samedi midi et le dimanche. 35 euros le menu du marché avec trois plats, entre 12 et 26 euros le plat

Cuisine:  ★★★★

Ambiance: ★★★★★

Rue Eugène Cattoir, 14

1050 BRUXELLES (Ixelles)

02.647.36.36
www.lesfoudres.be/default.cfm?langue=FR

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●  On entre dans le restaurant comme on entrerait dans un tonneau avec l'impression de découvrir un secret et un endroit magique que beaucoup ignore

●  Un décor magique donc, romantique, tamisé... le temps s'arrête au milieu des seules foudres de Bruxelles (très gros tonneaux en chêne d'une capacité de 20 000 litres environ, stockant du vin). Claustrophobes s'abstenir cependant car on est bel et bien dans une cave. Le plafond est bas, la salle est tout en longueur et les grandes fenêtres donnent uniquement sur les Foudres

●  De la cuisine française haut-de-gamme, tout est très fin : même la salade tomate mozzarella servie en amuse-bouche est exquise. Elle rêve encore de son filet de Bar avec sa purée de pomme de terre elle aussi à tomber et de ses gambas....

●  C'est plus cher que nos restaurants habituels mais vu la qualité de la nourriture c'est très raisonnable: menu à trois plats à 35 euros, des salades à 12 euros, un homard à 24 euros, des desserts entre 6 et 10 euros

● Vraiment excentré mais bien desservi et le restaurant dispose également d'un parking

● Un des plus beaux jardins de Bruxelles pour les beaux jours

● Ici on prends le temps de savourer son assiette et le cadre, personnes pressées fuyez!

● Grande carte des vins, lieu oblige!

● Possibilité de réserver à l'avance pour des grands groupes, lors de la réservation pour 2 ou 4 personnes, demandez une table du côté des fenêtres et des foudres!

 

En bref: Exquis, fin, haut-de-gamme mais abordable, magique et romantique!

Notre expérience: Un dîner en couple un mardi soir lors de la Semaine des Restaurants de 2011, organisée par Diningcity.com. Au cours de cette semaine événement, plusieurs très bons restaurant de Belgique proposent un menu surprise à 3 plats pour 27,50 euros pour le dîner ou 22 euros le déjeuner! Nous avons donc saisi cette occassion pour faire des découvertes. Les Foudres a été un énorme coup de coeur: le décor est sublime, inattendu, la nourriture est fine et divine. On ressort repus mais pas trop (détail qu'elle apprécie!) avec la sensation d'avoir découvert un secret de Bruxelles. Nous y reviendrons c'est sûr, et notamment en été pour découvrir ce jardin qui semble plein de promesses, tout cela d'autant plus que les prix restent abordables.

Cool Bun

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Déjeuner et dîner: Ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner (12-15h) et du lundi au samedi pour le dîner à partir de 18h. Comptez entre 12 et 24 euros le burger en fonction de votre garniture!

Cuisine: ★☆☆☆☆

Ambiance:  ☆☆☆

Rue Berckmans 34
1060 BRUXELLES (Saint Gilles)
02.537.80.02
cool-bun.be

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●  Les meilleurs hamburgers de Bruxelles - paraît-il.

●  Du Hamburger en voici en voilà, au foie gras, au guacamole, au gorgonzola, au poulet, au homard, aux oignons frits, à la mozarella fumée (scarmoza), aux girolles, etc. Pour la diversité Cool Bun n'a pas son semblable à Bruxelles.

● Des entrées GEANTES, de préférence à partager : guacamole, ring d'oignons... 

●  Une bonne ambiance, jeune, décontractée, déco sympathique avec des citations sur tous les murs.

● La devise est "ici on fait des burgers, pas du fast food"! tout est fait maison, le pain de burger (qu'il est possible de commander sans gluten), la viande d'onglet de boeuf est locale et hachée sur place, les burgers sont tous accompagnés d'une petite salade bio et de frites. L'attente est longue, mais vous êtes prévenus!

●  C'est donc bio, varié, fait maison et il s'agirait du meilleur burger de Bruxelles.... A notre goût vraiment pas pourtant. Le bacon n'est pas du tout croustillant comme promis, les rings d'oignons sont plus beaux que bons et surtout trop gras, et la viande trop sèche, le steack trop gros, pour être apprécié.  

● Les prix de 12 à 24 euros peuvent être jugés un peu excessifs pour un hamburger. Vu la finesse des ingrédients sur la carte pourquoi pas.  Mais au vu du résultat dans l'assiette, lourd et pas tès goutu, c'est limite.

● Grande carte de vin et grande carte des desserts mais que nous n'avons pas eu l'occasion de goûter. 

● Possibilité d'une formule 3 mini-burgers pour tester trois variantes! Idéal pour l'endroit, malheureusement les deux fois où nous sommes venus il n'y avait plus de petits pains

● Réservation recommandée.

● Hamburgers à emporter.


En bref: Sur la carte varié, orginal, presque sain avec la salade et les frites bio. Mais tellement décevant! Vu le positionnement du restaurant - hamburger raffiné, la comparaison avec Ellis Gourmet s'impose, et il n'y a pas photo. Les steacks d'Ellis sont singulièrement goutus, leurs pains parfaitement grillés, les burgers parfaits pour être dégustés comme il se doit, à pleines mains! A cool Bun c'est tout le contraire. Les steacks trop cuits et sans goût sont disproportionnés, les accompagnements trop gras, l'ensemble moyen. Cela dit Cool Bun reste correct, notre point de vue tient en partie à nos hautes attentes bien déçues. Et on peut sans hésiter le placer au dessus de Houtsiplou et du Barmoral pour prendre deux autres exemples. 

Notre expérience: Une première fois un jeudi soir en couple dans notre fameuse quête du meilleur hamburger de Bruxelles. Ce fut très bruyant mais on a fini par s'habituer, on a beaucoup hésité sur quoi choisir dans cette jungle de burgers!! On a beaucoup attendu et plus ou moins aimé.. sans rien trouver renversant. Une deuxième fois un lundi soir en groupe, pour donner une seconde chance à ce royaume du burger bio et bobo. Beaucoup moins de monde que la première fois, moins d'attente mais... finalement la même déception. C'est correct mais pas incroyable. (Et les avis de nos amis nous accompagnant étaient également mitigés). On a carrément déchanté sur le lieu en voyant l'addition finale: un burger en trop nous était facturé et après avoir recompté 15 fois, il nous manquait apparemment quelques euros, pour autant les serveurs n'ont pas été sympas en refusant de vérifier alors qu'ils avaient déjà fait une première erreur. 

 

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29 novembre 2011

Karsmakers

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Déjeuner : Ouvert du lundi au vendredi de 07h00 à 18h00 et le dimanche de 10h00 à 16h00.

Cuisine : ★☆☆☆☆

Ambiance : ★★★☆☆

Rue de Trèves, 20
1050 BRUXELLES
Tél. : 02.502.02.26
http://www.karsmakers.be

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Accueil anglophone,  "coffee house" chaleureux et agréable

 Bagels ok mais pas renversants
 
Idéal par temps de pluie : on voudrait alors pouvoir rester des heures pelotonné dans les grands fauteuils avec un bon livre, un thé et un cake!

● Espace à l'arrière très lumineux même par temps gris grâce à une grande verrière.

● Possible aussi l'été ou les jours de soleil: l'espace verrière reste alors ouvert et il est possible de profiter de la terrasse ombragée.

● Pour un déjeuner sur le pouce composé de bagels (au saumon fumé, au chèvre et pesto rouge, au bacon, au poulet, à l'hummus...) ou de cake (carotte, chocolat...), le tout accompagné de smoothies, de thé ou de café.

● L'ensemble de la carte peut être pris à emporter

● Juste à côté de la place du Luxembourg et du Parlement Européen, cette adresse très fréquentée par les eurocrates a le mérite d'innover un peu dans un quartier trop uniforme. Tout est bon sans être renversant, l'avantage est de pouvoir varier et de se retrouver dans un agréable cocon, le temps du déjeuner.

● Formule petit-déjeuner avec produits frais et bagels de circonstance, à tester!


En bref: Idéal pour une pause déjeuner rapide - il y a souvent la queue à l'entrée car on paie avant de s'asseoir, mais le service est rapide et on attend jamais bien longtemps malgré la file d'attente-  sortant un peu de la grisaille et monotonie de la place du Luxembourg, le tout dans un cadre chaleureux avec livres et journaux à disposition.

Notre expérience: Adresse que nous aimons fréquenter régulièrement le midi pour un lunch entre copines avant de retourner travailler ou pour une pause en amoureux. Nous n'avons encore jamais testé le petit déjeuner mais cela viendra très sûrement! C'est correct, abordable, le tout avec des produits frais souvent bio. L'avantage étant de pouvoir manger dans le quartier sans manger italien ou retourner à Quartier Libre, tout en se remémorant l'Amérique grâce au pouvoir évocateur des bagels!

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27 novembre 2011

Café Vaudeville

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Déjeuners et dîners tous les jours de la semaine, sauf le dimanche soir.

Comptez 15 euros pour une gauffre salée, entre 15-21 euros pour un plat autre, formule midi à 13euros, autrement comptez 30- 50 euros avec entrée, plat, dessert et boisson.

Cuisine: ★★☆☆

Ambiance: ★★★☆☆

Galerie de la Reine 11
1000 Bruxelles ( Ville )

Tél: 02.511.23.45
sandrine.lagnien@cafeduvaudeville.be
http://www.cafeduvaudeville.be/index.cfm?langue=fr
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Selon certains, on y dégusterait les meilleures gauffres de bruxelles, les plus originales en tout cas c'est certain: gauffres salées au foie gras, saumon, scampis ou fromage, mais aussi des gauffres sucrées avec de la pomme, des bananes, du chocolat...

● Sans conteste de très bonnes gauffres, dans un décor majestueux: "en terrasse" sous la voûte en verre de la galerie de la Reine, ou à l'étage dans un décor chic, moderne et convivial.

●Excepté les gauffres délicieuses et copieuses, un certain nombre de spécialités belges: frites, vol au vent, carbonades, croquettes aux crevettes grises... et des classiques types brasserie (entrecôtes, tartare...)

● Cabillaud tout simplement délicieux (spécialité belge)

● Idéal pour une pause touristique dans le quartier historique pour déjeuner, goûter ou boire un verre.

Sauce salade légérement caramélisée, très bonne

Notre expérience: Un soir en couple pour tester ces gauffres dont la renommée nous attirait! J'ai adoré ma gauffre "Théâtrale" au chèvre chaud, il a moins aimé sa gauffre "Capricieuse" à cause d'un foie gras esthétique mais pas très bon. Quoiqu'il en soit les gauffres étaient tellement copieuses que nous n'avons pas pu essayer les desserts. Nous reviendrons un jour au moins pour gouter les gauffres sucrées!

En bref: Idéal pour un déjeuner rapide et copieux dans le quartier historique.

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25 novembre 2011

Ma folle de soeur

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Déjeuner et dîner : ouvert du lundi au samedi de 12h à 16h30 et de 18h30 à 22h30. 13-20€ pour un plat, 40€ pour un repas! (plat, entrée, dessert, vin, eau). Une adresse réputée, un lieu intime, une cuisine riche et variée.

Cuisine : ★★★★☆

Ambiance : ★★★★☆

53, chaussée de Charleroi
1060 Bruxelles
Tél. : 02.538.22.39
www.mafolledesoeur.be

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● Très bon rapport qualité / prix
 
● Reconnu comme une bonne adresse à Bruxelles, et à la hauteur de sa réputation

● Plats belges revisités : très bon lapin à la krieck, stoemp...

● Cusine variée et régulièrement renouvelée : très bon cabillaud en croute, ravioles aux truffes et giroles délicieuses, crottin Chavignol excellent...

● Grande variété de plats

● Petit et intime, ambiance tamisée à l'arrière du restaurant, mais risque de grande promiscuité avec des inconnus. Nous recommandons les tables du fond.

● Réservation conseillée en semaine, recommandée le weekend.

● Dans le quartier Louise, proche de beaucoup d'endroits où sortir

● Service en phase avec le nom du restaurant : décalé. Lent aussi, mais vous etes prévenus sur la carte. 

● Bon, pas grand chose de croquant à raconter dans cette note, mais nous ne trouvons vraiment rien à redire, qu'il s'agisse de la cuisine, de lieu, du service... Juste un certain charme difus, comme l'odeur des ravioles approchant. 


En bref: Une très bonne adresse à Bruxelles, sans trop grande prétention et où l'on aime revenir. Une cuisine toujours bonne, aucun plat décevant, pour une grande variété de plats. Du poisson au lapin en passant par les ravioles en tous genres, on est jamais déçu. La cuisine est toujours très bonne et le lieux agréable. L'attente est longue mais méritée, le service étrange à souhait! Evitez simplement les tables du milieu, en haut comme en bas.

Notre Expérience: On aime vraiment beaucoup. Beaucoup de choix et toujours très bon, elle hésite à chaque fois entre cinq plats, du jamais vu! Nous avons testé en semaine, surpris par l'affluence, et le weekend, affluence équivalente. Toujours dans le fond du restaurant que nous trouvons plus intime, nous prenons le temps de choisir et d'attendre, de discuter, de lorgner dans l'assiette du voisin, de savourer notre repas. 

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22 novembre 2011

Cose Cosi

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Déjeuner et dîner : du lundi au vendredi de 11h à 23h et le samedi 14h-23h. Comptez 14-18€ pour des pâtes, 15-27€ pour les viandes et poissons, et 8-12€ pour une pizza, le plat du jour est à 11,50 euros.

Cuisine : ★★☆☆☆

Ambiance : ★★☆☆☆

Chaussée de Wavre, 16
1050 BRUXELLES
Tél. : 02.512.11.71

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Façade over kitsch, enseigne zébrée, animaux empaillés... Pour une salle somme toute belle et vaste avec son bois blanchi et ses persiennes.

 
Passé cela, on y mange... italien! Alors la grande question c'est pourquoi? Pourquoi cette cuisine avec ce décor? Sans doute un changement de propriétaire...

● Un Italien, donc. Et c'est plutôt bon! Enfin non, c'est correct. Rien de sensationnel sur la carte, et quelques ratés. 

● L'avantage du restaurant : sa taille. Idéal pour des grands groupes, même à beaucoup, le weekend et sans réservation, on a toutes les chances d'y trouver une table. Une très bonne alternative face aux pizza hut et autres Mcdo qui se trouvent dans le coin de la porte de Namur. 

● Au fond de la salle un piano bar, avec parfois des concerts qui cadrent bien avec le kitsch du restaurant mais ont pour défaut de casser les oreilles aux convives.

● Concernant la carte elle même c'est bon avec beaucoup de choix mais pas fou, attention aux profiteroles au chocolat très amer...

● Cuisine ouverte pour observer les cuisiniers à l'oeuvre

● Tous les plats sont à emporter 


En bref: On y reviendra si nous sommes à la recherche d'une grande table ou comme solution de repli... Clairement pour un bon repas italien on préfera la Mamma ou l'Ancienne Poissonnerie...

Notre expérience: Une première fois à dix, nous n'avons pas vraiment compris l'enthousiasme de nos amies qui avaient réservé. Une seconde fois un soir en weekend, à quatre, comme solution de repli après plusieurs tentatives infructueuses, notamment au Tournant, toujours bon, toujours plein, mais sans réservation... Rien de grave cela dit dans la cuisine un peu quelquonque du Cose Cosi, mis à part les profiteroles qui nous ont vraiment laissé un goût amer. 

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L'Horloge du Sud

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Déjeuner et dîner : Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 15h, puis de 18h à minuit - le samedi de 18h à minuit. Menus variés de 20 à 27 euros

Cuisine : ★★★★★

Ambiance : ★★★☆☆

Rue du Trône, 141
1050 BRUXELLES
Tél. : 02.512.18.64

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 Admettons-le, un peu glauque vu de l'extérieur. Il s'agit pourtant d'un incontournable, reconnu et apprécié à Bruxelles! 

Restaurant africain, avec crocodile et bananes grillées, et toutes sortes de spécialités africaines aussi délicieuses qu'originales. Ici la cuisine n'est pas une industrie, c'est une passion, "qualitative et solidaire"!

● Petit air de cantine avec ses nombreux habitués, et de grandes tables pouvant etre réservées. 

 Réservation quasi-obligatoire au-delà de deux, le weekend et en semaine! Plus calme le midi, mais pas moins bon!

● C'est bon, c'est pas très cher, mais prévoyez du temps, beaucoup de temps! Et pas mal de patience dans la prise de commande. Non pas que le personnel soit désagréable, disons qu'il s'agit d'une philosophie de la vie qui s'ajoute au charme du lieu. Gens pressés, fuyez!  

● C'est bon, et ça détonne! Yassa, moambe, maafé, kédjénou, moqueca, liboké... Derrière ces noms un peu barbares, du crocodile, de la pintade, du poisson cuit dans sa feuille de bananier! Le tout accompagné de riz, bananes plantains, patates douces... (l'accompagnement n'est pas compris).

● Carte des vins internationale: Chili, Afrique du Sud...

● Mention spéciale pour la boisson hibiscus/gingembre: frais et original

● Très bruyant, surtout lorsqu'on est une grande tablée. Il devient parfois vraiment difficile de s'entendre même lorsqu'on se fait face (les tables sont larges)

● Attention aux erreurs de commande, de réservation... Assurez vous d'être clair et compris! Mais le tout toujours avec le sourire :)

En bref: bon, unique (en tout cas à notre connaissance), prix abordable

Notre expérience: Nous ne comptons plus les fois où nous y sommes allés, pour un vrai repas le soir,  en semaine pour un verre avec grignotage... Nous ne connaissons cet endroit que rempli de vie et toujours bondé! 

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Chez Nous

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Déjeuner et dîner : 16€ le brunch (12h-15h, le dimanche) avec buffet salé sucré à volonté, boisson chaude, jus d'orange, et oeuf poché! Autrement ouvert du mercredi au samedi de 12h à 14h30 et de 20h à 22h.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★★☆☆

16 Place du Jeu de Balle
1000 BRUXELLES
Tél. : 02.514.41.21

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 Sympathique et chaleureux, dans un style "Marolles": fauteuils en cuir, vieux meubles, assiettes dépareillées... 

 Idéalement situé directement sur la place du Jeu de balle, pour un brunch après une visite du quartier des Marolles ou après une séance de piscine!
 
Excellent rapport qualité/ prix: 16€ la formule brunch du dimanche - moins cher on connait pas!

● Buffet trié sur le volet : entendez très peu de choix!  Mais heureusement tout est bon : oeuf poché au pesto, crumble bananes-pommes-amandes, panna cota maison, pommes de terres au four et gousses d'ail entières...... Très peu de choix, mais très bons plats! 

● Par contre : le chocolat chaud est mauvais, le jus d'orange n'est pas pressé, un peu décevant...

● Prévu pour grands groupes! 

● Pour les beaux jours, petite terrasse au soleil directement sur la place.

En bref: C'est bon, c'est vraiment pas très cher pour un brunch, c'est parfaitement situé pour un dimanche matin, c'est beau. Certes en dessous des très bons Bla Bla & Gallery et Cook & Book, sans hésiter. Mais bien au-dessus de L'eau chaude et du Balmoral, dans la même gamme de prix. On reviendra, notamment avec nos amis touristes en visite. 

Notre expérience: A quatre un dimanche matin, , après une flanerie sur le marché aux puces. On s'est regalé notamment des pommes de terre et du crumble, même si au moment de régler on a compris qu'on avait loupé une partie du brunch, cachée au fond (céréales, confitures...), ou arrivée tardivement (charcuterie). Un peu frustrés mais repus, nous sommes tout de même partis avec l'envie de revenir. 

Houtsiplou

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Déjeuner, dîner : Cuisine ouverte de 12h à 14h30 (15h samedi et dimanche), et 18h-22h30 tous les jours et weekend! Comptez 25 euros par personne pour un plat avec dessert. 

Cuisine : ★☆☆☆☆
 
Ambiance : ★☆☆☆☆
 
9 place Rouppe, 1000 Bruxelles (carte)
Tél. : +32.(0)2.511.38.16
www.houtsiplou.be 
 
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● Pour tous les amoureux de la Belgique, de la BD, ou de la vie, une fresque pleine d'humour et de joie! J'ai passé mon repas à la dévorer des yeux! Mais la fresque dévorée, on reste un peu sur sa faim.

● Le service n'est pas agréable. Pour ne pas fonder cet avis sur notre seule mauvaise expérience nous avons échangé, consulté, le verdict est formel : depuis le changement de patron, le service est mauvais.
 
● Mais ce qui compte, plus encore que le sourire ou la peinture, c'est la nourriture! Et là encore, rien de très convaincant. Bien qu'un peu chers les hambugers sont corrects, tout comme les tartines, peut-etre aurez-vous plus de chance sur les autres plats (moules, soupes, salades, viandes, cuisine belge).

● Assez grande diversité de choix, de viandes, de boissons, de cocktails, avec une attention pour les enfants, les végétariens...

● Hyper familial! Cela tient-il à la déco? aux anciens patrons plus accueillants? Toujours est-il qu'on y voit plein d'enfants et que le lieu, avec son ambiance chaude et ses peintures naives semble les accueillir! Menus enfants disponibles.

● Les desserts avaient vraiment l'air bon : cheese cake aux speculos, fondant au chocolat, crème brulée, tiramisu aux spéculos. Nous n'avons malheureusement pas pu y gouter, le personnel nous ayant subtilement fait comprendre qu'il était tant de partir.

● Décevant. Vu la carte, pleine d'humour, de dessins et de promesses, vu le resto, plein de charme, on aurait espèré mieux...

 

Notre expérience : Après le fanstasmatique Ellis le samedi soir, on a voulu se faire un autre burger le dimanche midi. Difficile de trouve une enseigne à la hauteur! Mais Houtsiplou nous a fait carrément tomber dans le canniveau. Le lieu est vraiment très sympathique et plein de charme, et c'est dommage que le personnel, en cuisine comme en salle, ne lui fasse pas plus honneur. Le patron à peine aimable, les serveuses qui s'engueulent discrètement, contribuent à une ambiance étrangement "tendue", pour un repas du dimanche midi dans un lieu plein d'enfants et de vie. On aurait voulu gouter les desserts. Mais après 30 minutes d'attente, alors que la salle comptait en tout et pour tout six personnes, nous avons fini par comprendre que le peu d'attention des deux serveuses statiques derrière leurs comptoirs signifiait "barrez-vous, on veut finir notre service!" Ce qui se comprend, vu qu'elles rembauchent a priori le soir, et qu'en plus elles passent leur dimanche ensemble alors qu'elles ne s'aiment pas. Mais ce n'est pas vraiment ce qu'on attendait, pour un mauvais burger à plus de 13 euros. 

En Bref : Bof semble le terme le plus approprié. Le personnel n'est pas des plus agréables, mais ce n'est pas non une catastrophe. La bouffe n'est pas fantastique, mais cela passe quand meme. Cette note si négative est peut-etre un poil injuste, car le resto vaut quand meme le coup. Ce qu'elle traduit c'est vraiment notre déception, devant une promesse pourtant si pleine de charme. 

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21 novembre 2011

Rouge Tomate

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Déjeuner, dîner : Ouvert du lundi au vendredi midi et soir, et samedi soir. Comptez entre 40 et 60 euros par personne. 

Cuisine : ★★★☆☆
 
Ambiance : ★★☆☆☆
 
190 Avenue Louise, 1050 Ixelles (carte)
Tél. : +32.(0)2.647.70.44
Fax : +32.(0)2.646.63.10
www.rougetomate.be
info@rougetomate.be 

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● D'abord l'odeur. Le restaurant lui-même sent, et il sent bon. On salive devant le fumé délicieux de la viande du voisin, s'énivre du bouquet de son vin, excitant ses sens dans une attente enthousiasmante. 
 
● Etrangement, le goût n'est pas au rendez-vous de l'odeur. Très prétentieux, les plats n'ont rien d'incroyable, sauf exception : le homard avec vinaigrette au coriandre est un chef d'oeuvre, tout simplement. Le mi-cuit au chocolat est très bon.
 
● C'est beau, c'est rouge, c'est sain parait-il, un lieu idéal pour un diner amoureux comme un repas de boulot. Le concept du "rouge-tomate" frappe et il frappe fort, jusqu'à New-York d'ailleurs! Ancienne maison de maitre avec de beaux volumes, un coin jardin charmant avec une verranda lumineuse.

● Déco très bien choisie donc, très classe, ambiance à la fois lumineuse et feutrée (si si!), mais tout de même, les tables sont un peu proches les unes des autres pour un restaurant de ce standing. A quoi bon faire dans le sensationnel si on oublie les règles de base de l'intimité. 

● Clientèle branchée. Ceci expliquant cela, le manque d'intimité cède-t-il peut-etre au besoin d'être vu :)

● Service soigné mais presque trop présent. Un serveur pour les couverts, un autre pour chaque plat, un autre pour verser la sauce, est-ce bien nécessaire? La classe s'impose aussi dans la simplicité. Au rouge-tomate et comme le nom l'indique, on est parfois un peu dans l'exubérance. 

 

Notre expérience : Elle s'est dite trop peu subtile pour apprécier vraiment une cuisine aussi raffinée, qui l'a plutot déçue étant donné le standing, la réputation du lieu, sa carte, sa prétention, ses prix. Moi je n'ai cessé de plonger le nez dans mon verre dans une ode aux odeurs, j'ai ingurgité avec délice l'un des meilleurs homards de ma vie, et puis ensuite, du plat de résistance au dessert, j'ai enchainé les petites déceptions. Petites car bon, Rouge-tomate c'est quand même bon!

En Bref : Rouge-tomate, pour les grandes occasions ou les petits moments, ça vaut le coup mais il y a mieux. Si vous voulez du super classe, allez donc au Cygne. Si vous voulez du très très bon, Ma folle de soeur n'est pas bien loin! Rouge-Tomate c'est un super standing, une ambiance agréable, le sentiment de faire partie de la haute, du moins tant que vous regardez et humez votre assiette! On exagère un peu, Rouge-Tomate c'est quand même bien et on y retournera, ne serait-ce que pour faire mentir cette impression un peu trop négative!

 

Positano

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Déjeuner et dîner : Ouverts tous les midis et soirs de la semaine, fermé le samedi et dimanche.

Cuisine : ★★☆☆☆

Ambiance : ★★☆☆☆

Rue de Pascale, 20 (carte)
1040 BRUXELLES ( ETTERBEEK )
Tél. : 02.280.06.82

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A deux pas de la Place du Luxembourg, cantine des fonctionnaires européens

Très agité le midi, et à l'inverse calme voire vide le soir. A l'image du quartier européen!

● Possibilité de commander pizzas, pâtes et autres plats à emporter.

● Une terrasse/ jardin à l'arrière, très appréciable lors des beaux jours ou pour prolonger une soirée d'été

● Plats sympathiques sans être non plus exceptionnels, avec une distinction tout de même pour leur pâtes aux asperges et leurs poissons, notamment leur sole grillée!

● Service parfois  un peu long, voire très très long, au risque de gâcher un peu le repas (mais cela reste exceptionnel).

 

En bref: Correct, bien pour un déjeuner entre collègues, particulièrement l'été en terasse au milieu du lierre et des statues.

Notre Expérience: Il aime beaucoup en général, surtout depuis que le chef lui a préparé des pâtes sur mesure lors d'une commande à emporter, alors que cela n'était plus sur la carte. Je suis plus réservée, toujours correct mais sans plus pour moi qu'il s'agisse des pâtes, pizzas, salades... On y reviendra sûrement les ventres et frigo vides ou en manque de'inspiration! Mais il ne s'agit clairement pas de notre italien préféré, la vérité, c'est qu'on habite à côté :)

 

 

Hinodeya

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Déjeuner (12h-14h30) et dîner (19h- 22h30) : Fermé le samedi et le dimanche. Possibilité de commander l'ensemble de la carte à emporter. Comptez 15 euros pour une formule lunch, 12- 20 euros pour un plat, et environ 25 euros pour entrée+plat

Cuisine: ★★★☆☆

Ambiance: ★★☆☆☆

Rue du Trône 71
1050 BRUXELLES ( IXELLES )
02.502.52.05

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●  Restaurant japonais au coeur du quartier européen avec une carte variée: sushis, makis, sashimis, plats à base de riz, boeuf terriaki, gyozas, katsudon...

Tous les midis plein à craquer de gens en costume-cravatte-blackberry. Service efficace et rapide malgré l'affluence mais quasi-impossible d'y manger sans réservation à ce moment là.

● Le soir à l'inverse, ambiance presque vide et morose... Plutôt fréquenté par des habitués japonais mais la nourriture est toujours aussi bonne à n'en pas douter!

● Midi ou soir, l'accueil est convivial et souriant.

● Un décor sans charme, on vient ici pour l'assiette.

● Très bons gyozas et Katsudon qui ont l'avantage de pouvoir être dégustés à domicile.

● Formule lunch attractive

 

Notre expérience: Nous y sommes allés à de nombreuses reprises dans différentes situations: le midi,  le soir, et même à emporter - sans être jamais déçus. Nous y retournons avec plaisir pour l'accueil! 

En bref: Ce n'est pas notre japonais favori à Bruxelles mais lorsque le Yamato est plein, Hinodeya est un très bon substitut! A recommander le midi pour changer des tradionnelles brasseries du quartier européen.

The Wood - Bois de la Cambre

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Les Brunchs du Wood sont désormais de l'histoire ancienne, le lieu se concentrant sur ses activités de bar, desquelles il n'aurait d'ailleurs jamais du s'écarter! Pour un bon brunch, rendez-vous Bla Bla & Gallery ou à Cook & Book!
Brunch : buffet à volonté de 11h à 15h le dimanche, pour 25 €, 30 € accompagné d'une coupe de champagne

Cuisine: ★★★☆☆
 
Ambiance: ★★☆☆☆
 
3-4 Avenue de Flore, 1000 Bruxelles (carte)
+32 2 640 1968
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● Un buffet original : pas d'œufs brouillés ni confiture... Mais des crèmes brûlées au foie gras!

● Ambiance assez moyenne en hiver : mal assis dans le froid et la pénombre, et un buffet servi au compte-gouttes!

● Certains plats délicieux: Une mozzarella somptueuse, des cuisses de poulet grillées caramélisées, des croquettes aux crevettes exquises...

● Difficile d'accès: prévoir une carte et de bonnes chaussures, ou un taxi

● Brunch au milieu des bois... avec vue sur la route! Certes à l'orée du bois, mais rien à voir avec ce que promet le site Internet

● La terrasse en été probablement très agréable

● Toilettes originales et forme innatendue des couteaux...

 

En bref : Un brunch assez correct dans l'ensemble, avec quelques innovations très réussies - outre les croquettes aux crevettes et les gambas on peut aussi mentionner le tiramisu à la framboise ; la très classique tomate/mozzarella délicieuse, qui viennent contrebalancer des tentatives hasardeuses comme la crème brûlée au foie gras franchement mauvaise. Outre l'un peu mensongère publicité d'un lieu en pleine forêt, on regrette franchement de n'avoir pas pu goûter les plats annoncés sur le site et qui ne sont jamais arrivés, et tout particulièrement les pancakes au sirop d'érable!! Peut-être à retenter l'été pour tester la terrasse qui avance dans la forêt. Très bien pour ceux voulant conclure le brunch sur une promenade en forêt.

Notre expérience : Une première tentative en bus et à pattes s'était tout simplement soldée par un échec : après 2 heures d'errance autour et à l'intérieur du Bois de la Cambre - qui soit dit en passant est vraiment très grand et nous sommes de gros boulets du dimanche matin - nous avons finalement fait demi-tour direction Louise pour un autre brunch plus facile d'accès et tout aussi bon. Notre seconde tentative fut couronnée de succès - mais bon, en taxi. Au mois de janvier, autant être honnête, le lieu de vaut pas vraiment le coup. Notre déception s'explique aussi par l'effort fourni pour un brunch somme toute correct mais fou.

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Quartier-libre - place du Lux' / quartier européen


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Lunch : tous les midis (réservation obligatoire), fermé les soirs, le samedi et le dimanche. 14 € le plateau, comptez 18 euros le repas, 25 € si dessert

Cuisine : ★★★★☆
 
Ambiance : ★★★☆☆

Rue de Treves 44, 1050 Ixelles (carte)
+32 2 230 4194
http://newsites.resto.com/quartierlibre/ (site du deuxième Quartier-libre de Bruxelles, à Flagey)
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● Original, sans prétention et pourtant raffiné.

Formule unique : 4 mini-plats sur une ardoise, choisis sur le volet parmi 16 propositions.

● Carte renouvelée très régulièrement

16 plats répartis en 4 « thèmes » : viande de poulet, légumes, pommes de terre, poisson. Pour tous les goûts.

Feuilles et crayons de papier disponibles sur les tables, menu inscrit sur les murs à la craie : cochez les bonnes cases pour choisir votre déjeuner !

● Peut-être pas le meilleur plan pour les gros mangeurs. C'est très bon à condition de bien choisir, mais les quantités sont adaptées à nos besoins, pas à nos désirs!

Service agréable et rapide quand ce n'est pas le rush (12h30-13h30), mais bon c'est vraiment bondé aussi...

● Le menu ne propose que des plats salés, mais des desserts sont ensuite disponibles (mention spéciale pour le café ou thé gourmand avec un assortiment de plusieurs desserts)

● Très bien pour un repas entre collègues ou entre amis

Toujours bondé. Réservation obligatoire

● Un peu cher


En bref : L'endroit est agréable, avec des murs couverts de grandes ardoises répertoriant par thèmes les 16 plats possibles du menu, agréable mais très bruyant car toujours plein le midi (réservation vraiment nécessaire!). Un bon restaurant où manger souvent le midi, pour choisir vite parmi une carte bien "maîtrisée" et pourtant très variée.

Notre expérience : On aime bien. Moi même vraiment bien, je pourrais y manger tous les jours si c'était un peu moins cher. Elle aime bien aussi, moins quand elle doit payer. Rien à dire de plus, le concept est super et c'est vraiment un chouette endroit où manger souvent si le porte-monnaie vous en dit!

 

La Roue d'Or


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Déjeuners, dîners : semaine, samedi et dimanche
 
Cuisine : ★★★★☆
 
Ambiance : ★★★☆☆
 
Rue des Chapeliers 26, 1000 Bruxelles
Tél: +32 (0)2 514.25.54
Fax: +32 (0)2 512.30.81
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● Idéalement situé touristiquement parlant, au coeur du quartier historique à coté de la Grand Place.

● Parfait pour un déjeuner ou diner traditionnel permettant de découvrir un grand nombre de spécialités belges.

● Attention à l'américain préparé qui signifie tartare (elle s'est fait prendre mais c'est comme ça partout en Belgique).

● Un peu cher : moules à 22 euros, bouteille d'eau à 7 euros, pas de menu ni de formule économique...

● Cadre original : brasserie traditionnelle avec mobilier d'époque, murs et plafond peints à la Magritte, bancs de bois et plaques en cuivre rappelant les noms des célébrités ayant un jour mangé en ce lieu.

● Bien pour un groupe de 15 - à condition d'avoir réservé - avec un service organisé et rapide.

Qualité du service très variable en fonction de l'affluence - de sympathique à pas aimable du tout.

● Bruyant et sonore aux heures de grande affluence. Rend les discussions pénibles.

Mention très spéciale pour le jambonneau à la sauce Liégeoise, absolument délicieux et repaissant.

 

Notre expérience: nous avions réservé pour 15, vers 13h un dimanche après midi pour déjeuner à 14h finissant à 16h. Le personnel fut très sympathique malgré l'heure tardive. Diner une seconde fois à 6 alors que le restaurant était plein. Presque impossible de se faire servir de l'eau, impossible de se faire servir poliment - on se serait cru à la cantine, se faisant réprimander par les surveillants. Par contre la nourriture est invariable, toujours aussi bonne. Il faut dire que je ne change jamais un plat qui marche :-) Vive le jambonneau! Quant à elle, elle ne se remet toujours pas de son Américain.

 

En bref: Service variable mais spécialités traditionnelles invariablement délicieuses, dans un cadre sympathique mais bruillant.


 
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