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The Wood - Bois de la Cambre

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Les Brunchs du Wood sont désormais de l'histoire ancienne, le lieu se concentrant sur ses activités de bar, desquelles il n'aurait d'ailleurs jamais du s'écarter! Pour un bon brunch, rendez-vous Bla Bla & Gallery ou à Cook & Book!
Brunch : buffet à volonté de 11h à 15h le dimanche, pour 25 €, 30 € accompagné d'une coupe de champagne
 
Cuisine: ★★★☆☆
 
Ambiance: ★★☆☆☆
 
3-4 Avenue de Flore, 1000 Bruxelles (carte)
+32 2 640 1968
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● Un buffet original : pas d'œufs brouillés ni confiture... Mais des crèmes brûlées au foie gras!
 
● Ambiance assez moyenne en hiver : mal assis dans le froid et la pénombre, et un buffet servi au compte-gouttes!
 
● Certains plats délicieux: Une mozzarella somptueuse, des cuisses de poulet grillées caramélisées, des croquettes aux crevettes exquises...
 
● Difficile d'accès: prévoir une carte et de bonnes chaussures, ou un taxi
 
● Brunch au milieu des bois... avec vue sur la route! Certes à l'orée du bois, mais rien à voir avec ce que promet le site Internet
 
● La terrasse en été probablement très agréable
 
● Toilettes originales et forme innatendue des couteaux...

 

En bref : Un brunch assez correct dans l'ensemble, avec quelques innovations très réussies - outre les croquettes aux crevettes et les gambas on peut aussi mentionner le tiramisu à la framboise ; la très classique tomate/mozzarella délicieuse, qui viennent contrebalancer des tentatives hasardeuses comme la crème brûlée au foie gras franchement mauvaise. Outre l'un peu mensongère publicité d'un lieu en pleine forêt, on regrette franchement de n'avoir pas pu goûter les plats annoncés sur le site et qui ne sont jamais arrivés, et tout particulièrement les pancakes au sirop d'érable!! Peut-être à retenter l'été pour tester la terrasse qui avance dans la forêt. Très bien pour ceux voulant conclure le brunch sur une promenade en forêt.

Notre expérience : Une première tentative en bus et à pattes s'était tout simplement soldée par un échec : après 2 heures d'errance autour et à l'intérieur du Bois de la Cambre - qui soit dit en passant est vraiment très grand et nous sommes de gros boulets du dimanche matin - nous avons finalement fait demi-tour direction Louise pour un autre brunch plus facile d'accès et tout aussi bon. Notre seconde tentative fut couronnée de succès - mais bon, en taxi. Au mois de janvier, autant être honnête, le lieu de vaut pas vraiment le coup. Notre déception s'explique aussi par l'effort fourni pour un brunch somme toute correct mais fou.

Commentaires

  • ma plus mauvaise expérience culinaire de 2010

  • Oui plutôt d'accord, quelques trucs assez bons, mais dans l'ensemble pas mal de tentatives ratées. Surtout leur espèce de mousse au foie gras beeerk!!!

  • Merci pour ces premiers commentaires! The Wood ne nous a vraiment pas convaincus non plus! La mozarella était vraiment délicieuse cela dit, mais bon c'est pas non plus de la grande cuisine. Quelques tentatives étaient bonnes cela dit, mais l'ensemble assez décevant, surtout que the Wood c'est pas exactement le lieu le plus facilement joignable de Bruxelles (à moins de vivre dans les bois :)

  • Très déçue par l'endroit, se veut 'in' mais franchement , c'est froid , métallique, bruyant , inconfortable. La cuisine ne casse rien ; c'est donc très cher pour ce que l'on vous sert ! Bref ! un mauvais souvenir ..!

  • Très déçue par l'endroit, se veut 'in' mais franchement , c'est froid , métallique, bruyant , inconfortable. La cuisine ne casse rien ; c'est donc très cher pour ce que l'on vous sert ! Bref ! un mauvais souvenir ..!

  • On en veut plus traité de cette manière. Continuez.


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