21 novembre 2011
Frit'Flagey - Ixelles

Lunch/Dîner/Sur le pouce : ouvert le jour et la nuit, les meilleures frites de Bruxelles selon Amélie Nothomb (et selon nous aussi). Comptez 4,5 € max pour frites + sauce + boisson!! 1,5€ la petite frite...
sur la Place Flagey, 1050 Ixelles (carte)

● Vraiment très très bon marché, mais bon ça reste des frites.
● Lunatique. Le prédécesseur était antipathique et raciste, son successeur semblait aimable et souriant, mais voilà qu'il donne de nouveau dans le mépris du personnel et du client. Une surprise à chaque fois!
● Il faut faire la queue. Mais la aussi, c'est la surprise! Souvent pas plus de 15 minutes pour une longue file, mais parfois 15 minutes par mètre de file (véridique). A vos risques et périls!
● A manger sur un banc, dans un bar (comme le Pantin), en marchant…
● En journée : les étangs d'Ixelles à côté sont un bon point de chute
● Pour les touristes de passage à Bruxelles : choisissez entre Maison Antoine (le plus célèbre) et Frit'Flagey (le meilleur)
En bref : Au coeur d'un quartier authentique (entendez pas très beau et vraiment animé), avec de nombeux bars, Café Belga etc. Un bon point de passage pour grignoter entre deux bières lors d'une soirée bien arrosée!
Notre expérience : Ben des frites quoi... Mais les meilleures. Et quant au service : désagréable à souhait. Forcément, après une heure d'attente, on va pas partir sans manger!
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Commentaires
Effectivement, si le patron a changé, il faudra que je retourne tester ! Mais l'ancienne friterie était une vraie calamité, tant pour l'accueil que pour ce qui était servi : frites "industrielle", huile industrielle et tout à l'avenant.
Les frites de la place Jourdan ont été classées "pires frites célèbres" lors d'un parcours de dégustation en 2010. Evitez si vous le pouvez : c'est une "usine à gaz" où même le service est de mauvaise qualité.
Si vous voulez de vraies bonnes frites, allez donc gouter celle du Bourdon (Uccle Calvoet) et de chez Clémentine, place St Job (Uccle aussi). Elles y sont encore artisanales, avec des vraies pommes de terre et du blanc de bœuf ! (Brut au Bourdon, raffiné donc moins gouteux à St Job)
Jusqu'à l'hiver passé, les meilleures hors catégorie, infiniment au dessus du lot, étaient celles de chez Martin, Place St Josse : je faisais spécialement le déplacement. Un nouveau concessionnaire a été trouvé et il doit refaire la même qualité absolue que Martin. On croise les doigts.
Écrit par : Jean-Pierre | 04 février 2011
Répondre à ce commentaireBonjour et merci de ce commentaire riche en information. C'est vrai que Jourdan c'est l'usine à gaz pour des frites pas toujours très bonnes. Mais concernant la qualité de l'huile j'avoue - à tord mais ce sera corrigé - qu'on ne s'est pas trop posés la question lors de la rédaction de ce billet. En effet, on est parti du principe qu'il s'agissait de mal-bouffe sans se poser de questions. Nous essaierons donc de réviser notre critique avec plus d'informations, et surtout d'aller la friterie du Bourdon qu'on ne connait pas. Merci!!
Écrit par : Maxime | 04 février 2011
Répondre à ce commentaireMalbouffe, malbouffe, et puis quoi encore !??
Juste un peu enveloppée ...
Mais rien ne vous oblige à y aller chaque midi commander une grande portion avec double ration de sauce, hein !
8-))
C'est excellent au gout (*) et donc ravissant pour le palais mais à consommer avec modération.
[(*) : j'applique systématiquement les règles de la nouvelle orthographe et donc plus d'accent circonflexe sur les I et les U sauf quelques rares exceptions.]
Écrit par : Jean-Pierre | 04 février 2011
Répondre à ce commentaireJe sais pas qui a dit que ça avait changé?
J'y ai été ce midi, pour la première "et dernière" fois...
55 minutes de file avec 8 personnes devant moi, lesquelles n'ont fait que de petites commandes... Accueil très froid, impoli vraiment, quand aux frites... Bah... Franchement pas de quoi écrire une thèse quoi! Y en a d'aussi bonnes à bien d'autres endroits!
Écrit par : Nicolas | 01 avril 2011
Répondre à ce commentaireLes frites sont très bonne et il est vrai que le service est aussi lent que les frites sont bonnes: c'est hallucinant.
Le Bar Belga (bel endroit mais service pas sympa) ne vous laisse pas vous installer en terrasse avec votre cornet de patates frites.
Comme mentionné par d’autres les frites de la friterie du Bourdon sont meilleurs que celle de Flagey . Flagey garde l’avantage de l’emplacement.
Que vive la frite
Écrit par : Marcus | 03 décembre 2011
Répondre à ce commentaireLes frites sont très bonnes et il est vrai que le service est aussi lent que les frites sont bonnes: c'est hallucinant.
Le Bar Belga (bel endroit mais service pas sympa) ne vous laisse pas vous installer en terrasse avec votre cornet de patates frites.
Comme mentionné par d’autres les frites de la friterie du Bourdon sont meilleurs que celle de Flagey . Flagey garde l’avantage de l’emplacement.
Que vive la frite
Écrit par : Marcus | 03 décembre 2011
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