21 novembre 2011
Maison Antoine
Lunch/Dîner/Sur le pouce : ouvert le jour et la nuit, les meilleures frites de Bruxelles selon Amélie Nothomb (et selon nous aussi). Comptez 4,5 € max pour frites + sauce + boisson!! 1,5€ la petite frite...
sur la Place Jourdan, 1050 Ixelles (carte)
● Légendaire friterie bruxelloise, considérée comme la meilleure de Bruxelles donc du monde
● “best french fries of the world” selon le New York Times, mais il y a combien d’années?
● Friterie royale, mais aussi de Gilbert Montagné et Johnny Hallyday
● C’est l’usine avec 5 employés et pourtant rarement moins de 20 minutes d’attente.
● Les frites sont très bonnes en effet, mais régulièrement elles sont molles et pas top (vers 22h).
● Quand meme 28 sauces au choix !
● Une certaine diversité de choix pour accompagner ses frites : moules, fricadelles, mitraillettes, brochettes, croquettes...
● Possible d’aller s’installer à l’un des nombreux bars bordant la place pour déguster son fin repas, accompagné d’une toute aussi fine pinte de bière.
● Pas très reluisant la baraque à frites! C'est vieillot et avouons-le, c'est moche. Mais n'est-ce pas là son charme?
En bref : La friterie la plus renommée de Bruxelles et le rendez-vous des touristes. Longue attente mais possibilité d'aller manger dans les bars attenants. Les frites sont quand même bonnes mais apparemment c'est l'usine : non seulement ce n'est pas sain (bon. c'est pas une surprise), mais les aliments et notamment l'huile ne seraient pas vraiment choisis sur le volet! Pour le gout on vous conseillera de préférence la Frit'Flagey, où les frites son vraiment délicieuses, bien que le service y soit encore pire et plus lent (si si, c'est possible!)
Notre expérience : Sympa le dimanche midi quand il fait beau, avec le marché sur la place, les terrases des cafés... Tellement sympa que l'attente peut durer une heure... Une solution également pour un repas sur le pouce à 22h, par exemple pour les adeptes de la PLace du Lux! Malgrès notre point de vue pour le moins mitigé, on y emmène religieusement nos amis de passage, tout en militant pour Flagey!
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Commentaires
Je retourne bientôt à Bruxelles et je connais déjà le goût de la frite belge, que j'ai retrouvé dans une friterie bruxelloise. En effet, ma grand mère maternelle, d'origine flamande, confectionnait ses frite d'une manière particulière. Ce goût inimitable, je ne l'avais jamais savouré depuis.
Ainsi, à plus de 50 ans, lors de mon dernier séjour en Belgique, j'ai retrouvé le goût des frites de mon enfance ici, à Bruxelles...
Écrit par : stephane Cuny | 24 mars 2012
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