Bien Manger à Bruxelles

● Idéalement situé touristiquement parlant, au coeur du quartier historique à coté de la Grand Place.

● Parfait pour un déjeuner ou diner traditionnel permettant de découvrir un grand nombre de spécialités belges.

● Attention à l'américain préparé qui signifie tartare (elle s'est fait prendre mais c'est comme ça partout en Belgique).

● Un peu cher : moules à 22 euros, bouteille d'eau à 7 euros, pas de menu ni de formule économique...

● Cadre original : brasserie traditionnelle avec mobilier d'époque, murs et plafond peints à la Magritte, bancs de bois et plaques en cuivre rappelant les noms des célébrités ayant un jour mangé en ce lieu.

● Bien pour un groupe de 15 - à condition d'avoir réservé - avec un service organisé et rapide.

● Qualité du service très variable en fonction de l'affluence - de sympathique à pas aimable du tout.

● Bruyant et sonore aux heures de grande affluence. Rend les discussions pénibles.

● Mention très spéciale pour le jambonneau à la sauce Liégeoise, absolument délicieux et repaissant.

Notre expérience: nous avions réservé pour 15, vers 13h un dimanche après midi pour déjeuner à 14h finissant à 16h. Le personnel fut très sympathique malgré l'heure tardive. Diner une seconde fois à 6 alors que le restaurant était plein. Presque impossible de se faire servir de l'eau, impossible de se faire servir poliment - on se serait cru à la cantine, se faisant réprimander par les surveillants. Par contre la nourriture est invariable, toujours aussi bonne. Il faut dire que je ne change jamais un plat qui marche :-) Vive le jambonneau! Quant à elle, elle ne se remet toujours pas de son Américain.

En bref: Service variable mais spécialités traditionnelles invariablement délicieuses, dans un cadre sympathique mais bruillant.