Les Foudres : Bien Manger à Bruxelles

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18 décembre 2011

Les Foudres

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Déjeuner et dîner: ouvert tous les jours midi et soir, excepté le samedi midi et le dimanche. 35 euros le menu du marché avec trois plats, entre 12 et 26 euros le plat

Cuisine: ★★★★☆

Ambiance: ★★★★★

Rue Eugène Cattoir, 14

1050 BRUXELLES (Ixelles)

02.647.36.36

www.lesfoudres.be/default.cfm?langue=FR

● On entre dans le restaurant comme on entrerait dans un tonneau avec l'impression de découvrir un secret et un endroit magique que beaucoup ignore

● Un décor magique donc, romantique, tamisé... le temps s'arrête au milieu des seules foudres de Bruxelles (très gros tonneaux en chêne d'une capacité de 20 000 litres environ, stockant du vin). Claustrophobes s'abstenir cependant car on est bel et bien dans une cave. Le plafond est bas, la salle est tout en longueur et les grandes fenêtres donnent uniquement sur les Foudres

● De la cuisine française haut-de-gamme, tout est très fin : même la salade tomate mozzarella servie en amuse-bouche est exquise. Elle rêve encore de son filet de Bar avec sa purée de pomme de terre elle aussi à tomber et de ses gambas....

● C'est plus cher que nos restaurants habituels mais vu la qualité de la nourriture c'est très raisonnable: menu à trois plats à 35 euros, des salades à 12 euros, un homard à 24 euros, des desserts entre 6 et 10 euros

● Vraiment excentré mais bien desservi et le restaurant dispose également d'un parking

● Un des plus beaux jardins de Bruxelles pour les beaux jours

● Ici on prends le temps de savourer son assiette et le cadre, personnes pressées fuyez!

● Grande carte des vins, lieu oblige!

● Possibilité de réserver à l'avance pour des grands groupes, lors de la réservation pour 2 ou 4 personnes, demandez une table du côté des fenêtres et des foudres!

En bref: Exquis, fin, haut-de-gamme mais abordable, magique et romantique!

Notre expérience: Un dîner en couple un mardi soir lors de la Semaine des Restaurants de 2011, organisée par Diningcity.com. Au cours de cette semaine événement, plusieurs très bons restaurant de Belgique proposent un menu surprise à 3 plats pour 27,50 euros pour le dîner ou 22 euros le déjeuner! Nous avons donc saisi cette occassion pour faire des découvertes. Les Foudres a été un énorme coup de coeur: le décor est sublime, inattendu, la nourriture est fine et divine. On ressort repus mais pas trop (détail qu'elle apprécie!) avec la sensation d'avoir découvert un secret de Bruxelles. Nous y reviendrons c'est sûr, et notamment en été pour découvrir ce jardin qui semble plein de promesses, tout cela d'autant plus que les prix restent abordables.