Bien Manger à Bruxelles

Petit déjeuner et Déjeuner : Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h et le weekend de 9h à 18h30.

Cuisine: ★★★★☆ (notation bagels)

Ambiance: ★★★☆☆

Deux adresses: une à Saint-Gilles et une autre vers Sainte-Catherine

42, Avenue Jean Volders 1060 Saint-Gilles (Bruxelles) , 02.539.01.51

92 rue des Flandres, 1000 Bruxelles

alice@apdm.be

www.apdm.be

 

 

● D'abord un site Web enchanteur, qui devrait suffire à vous intriguer.

● Ensuite un endroit chaleureux, dans un cadre confiné avec des petites tables en bois et vernissages tous les premiers jeudi du mois.

● Enfin, des bagels pour tous les goûts! "Carnivores", "mariniers", "fromagers, "volailles", "végétariens", "sucrés", mais aussi "puristes" et "wonder bagels", sans parler des innombrables suggestions de saison... Au total quasiment soixante-dix bagels différents!

● Forcément vu le nombre, pas mal d'originalités : boudin blanc-fromage stilton-sirop de liège-poire fraiche ; marcassin-champignon des bois-huile de truffes ; chutney de mangue-bacon ; reblochon-bacon-prunaux, etc. Mon fromage/bacon/pomme avec sauce liégoise fut un délice!

 

● Etonnament vu le nombre, des produits promis - et apparemment - toujours frais.

 

● Beaucoup de choix, mais un seul prix ou presque pour ces bagels de saison : 7€ à emporter, 9,5€ sur place. Meilleur marché encore pour les formules plus classiques : 7€ sur place, 5€ à emporter.

● Une très grande variété de très bons thés, aux vertus différentes. Une liste de smoothies originale à élargir et mixer selon vos envies.

 

●  L'Adpm du quartier de Saint Gilles est une halte idéale un dimanche après une flanerie aux Marolles.

 

● Un muffin au chocolat décevant mais une excellente tarte au cirtron meringuée. En règle générale, les desserts sont très tentants, mais pas toujours à la hauteur.

● Pour ceux qui n'aimerait pas les bagels possibilité de convertir le tout en wrap.

●  Terrasse en arrière-boutique pour les jours ensoleillés.

En bref: Un excellent bagel sur Bruxelles! En plus d'être originaux et variés, ils sont délicieux.

Notre expérience: Un dimanche midi après d'âpres marchandages sur le marché des Marolles! Peu habitués du quartier nous avons ainsi découvert les maisons arts déco et les très belles rues autour du restaurant. A noter également, la rapidité du service.