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Ars Vinorum

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 Déjeuner et diner : Ouvert tous les jours de midi à 14h30 et de 19h00 à 22h30, fermé le samedi midi et le dimanche. Comptez une vingtaine d'euros pour un plat et un excellent verre de vin.

Cuisine : ★

Ambiance : ★
 
Rue de la Reinette, 6
1000 Bruxelles
02.503.39.33
 
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Credit photo: Brussel's Kitchen - www.brusselskitchen.com
 
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Credit photo: Brussel's Kitchen -
 
● Un fabuleux restaurant italien: romantique, délicieux, original, le tout sublimé par des vins incroyables!
 
● L'adresse se prête aussi bien à un dîner entre amis qu'à un dîner romantique dans la première salle éclairée aux chandelles, ou encore à un repas familial avec poussettes. 
 
● Une très petite carte qui a pour singularité de changer chaque semaine en fonction des produits de saison et du marché: antipastis, pâtes, viandes, poissons...
  
● Ravioles de potirons accompagnés d'une sauce au beurre de sauge et d'amarettis et pâtes à la truffe blanche et au chou-fleur pour notre premier repas: simplement délicieux. Inutile de préciser que j'ai passé une bonne partie du repas dans son assiette!
 
● Seconde spécificité de la carte: elle propose avec chaque plat un verre de vin qui sublimera votre repas! Des formules sont ainsi proposées plat+ vin. Comptez 17€-19€ pour les pâtes ou de riz avec le vin, et 21-25€ pour la viande et le poisson.  
 
● Fromages délicieux Dénomination d'Origine Protégée (DOP). Excellent pecorino à la truffe lors de notre premier passage...  
 
●  Le seul léger bémol pourrait être le niveau sonore du restaurant quand il est plein à craquer (ce qui semble être souvent le cas), et la proximité des tables de deux personnes, même si l'ambiance tamisée contribue largement à faire oublier ses voisins...
 
● Et enfin, possibilité d'y acheter du vin!
 
En Bref : C'est le restaurant italien parfait selon moi, caché dans une petite rue derrière la Porte de Namur, j'adore! Luii a trouvé ça excellent et un peu cher mais la qualité des ingrédients et surtout des vins justifie totalement le prix selon moi! Ars Vinormum pourrait même détrôner la Mamma dans mon coeur!
 
Notre expérience :  Attirés par la note des Filles à Retordre sur ce restaurant, et recherchant un endroit où dîner en tête à tête en amoureux, le lieu a plus que dépassé mes attentes! Nous nous sommes régalés dans une ambiance so romantique et italienne absolument divine! Bref je n'attends qu'une chose: trouver un bon prétexte pour y retourner et tester la nouvelle carte de la semaine!:-)
 

 

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Commentaires

  • Je fréquentais ce bon restaurant italien depuis longtemps. A force de succès, hélas, ce restaurant a fini par oublier le respect de l'ingrédient essentiel : le client, devenu apparemment une variable interchangeable, tant qu'il paie.
    En début d'après-midi, nous avions réservé pour 3. Dès l'arrivée, nous avons compris qu'il y avait un problème, mauvaise gestion de notre réservation, pourtant notée. Pas grave, cela arrive et dans ce cas, même un restaurateur de base vous prie d'attendre ou vous trouve une table et surtout s'excuse. Nous attendons 5min, 10min...La responsable nous ignore royalement et laisse son serveur démuni devant une salle complète. Nous ne comprenons pas, car une jolie table ronde reste inoccupée depuis notre arrivée. On nous objecte que cette table serait pour 4, pas pour 3 (je n'ai jamais vu de table pour 3) et quelle serait....déjà réservée!...Hein!? Comme pour nous, donc et que je sache, il n'y a personne d'autre qui attend?! Rien à faire, personne ne gère...On finit par comprendre que la table doit être réservée pour des copains de la patronne, peu important qu'ils ne soient pas encore arrivés. On finit par nous proposer sans conviction une table de service très mal placée où dîne habituellement le personnel. Nous protestons gentiment en indiquant que nous avons réservé, que nous venons régulièrement et qu'il n'y a aucune raison qu'on ne nous attribue pas la table ronde restante, le restaurant devant assumer son erreur et reporter la gestion du problème sur les convives suivants quand ils arriveront. Rien à faire...On ne nous entend pas, on ne s'excuse pas, on nous ignore et on ne nous propose rien sinon cette table de service. Dans ce type de restaurant, la bonne réputation culinaire et le succès ne sauraient en rien justifier de considérer le client comme une variable anonyme et interchangeable, du moment qu'il paie. Je ne tolère pas qu'un restaurant supposé bon ait la prétention de négliger ses clients, et je préfère un boui-boui où je serai traité correctement. J'aurais accepté de simples excuses, quitte à revenir une autre fois, mais que nenni! Même une protestation plus ferme en partant donne lieu à des explications administratives. Bref, JE N'Y RETOURNERAI JAMAIS, il y en a des bien meilleurs juste à côté, avec un service cordial, et cette expérience confirme ce que d'autres amis commençaient à me raconter du lieu depuis quelques mois.

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