Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

  • Garuda

    logo.png

     

    Déjeuner et dîner : Ouvert tous les jours- sauf le dimanche-  de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30.

    Cuisine : ★★

    Ambiance : ★★★★

    Avenue Adolphe Buyl, 25

    1050 Bruxelles, 

    02.513.05.92

    http://www.garudabrussels.eu/

    1.jpg

    2.jpg

    3.png

    4.jpg

    Crédits photos Garuda


    ● Le seul et unique restaurant indonésien de Bruxelles!!
     
    ● Indonésien, et pas qu'un peu! Tout, du sol au plafond, en passant bien sûr par la cuisine, vient du pays : les nombreuses épices et sauces, mais aussi le plancher en teck, les petits galets de jardin, les pierres, les statues, les chaises...
     
    ● Excellente formule "table de riz", qui consiste à partager une variété de plats typiques triés sur le volet. Nous avons ainsi pu goûter des lumpias, des scampis grillés, des brochettes de poulet, accompagnés d'une délicieuse sauce cacahuète, des aubergines poelées aux piments, du canard grillé, du poulet cuit à la vapeur dans une feuille de banane. A noter le très bon curry d’agneau à la sauce coco.
     
    ● Compte tenu du très grand choix proposé par la carte : brochettes Sate, plats à base de boeuf, d'agneau, de poulet, de canard ou de fruits de mer, soupes, plats de riz ou de nouilles sautés, légumes marinés et relevés.. le plus simple et le plus plaisant d'après nous est de se laisse tenter par les formules Tables de riz afin d'être assuré de goûter et de profiter de tout!
     
    ● Comptez entre 13€ et 23€ le plat simple, vous pourrez sinon profiter d'une table de riz à partir de 29€ pour trois services, et sinon entre 36€ et 55€ pour les plus gourmands avec plus de services!
     
    ● Canard grillé sauce soja excellentissime, mariné pendant deux jours avant d'être grillé à souhait. Résultat indiciblement bon, caramélisé croquant puis fondant. Complètement fou. Vaut en soi le déplacement. 
     
    ● Un jardin agréable et exotique pour une véritable évasion hors de Bruxelles - mention spéciale pour la table sous le toit de chanvre dans le jardin!  Idéal selon nous pour  fêter un anniversaire de façon exotique ou pour un dîner entre amis...
     
    ● Excellents vins, mais français!
     
    ● Vaste choix de thés servis dans de jolies théières bien remplies - très important pour moi la théalcoolique
     
    ● Des événements culturels indonésiens sont régulièrement organisés, le jeudi soir par exemple vous pouvez assister à une démonstration de danses balinaises.
     
    ● L'ensemble de la carte peut être commandé pour emporter.
     
    En Bref : Dans l'ensemble les plats sont très bons, voire succulents dès lors qu'il s'agit de canard grillé et de sauce cacahuète. Ambiance exotique vraiment très prenante, surtout dans la seconde salle et dans le jardin.
     
    Notre expérience : Invités pour une soirée "blogueurs" visant à faire découvrir le lieu, nous avons pu y découvrir la faune étrange et geek qui se sent investie d'un devoir de bavardage public dès lors qu'il s'agit de manger. A noter le moment un peu étrange de l'entrée, où absolument tout le monde à saisi son appareil photo avant la fourchette! Nous avons ainsi pu profiter de cette occasion pour discuter un peu avec le patron fortement sympathique, qui nous a présenté dans le détail son ambition: passionné et très poétique, surtout lorsqu'il évoque non sans lyrisme l'origine de ses petits graviers du jardin! ;-)
    Nous reviendrons c'est certain pour parfaire notre découverte de la cuisine indonésienne et pour profiter du jardin!
     
     
     
    Sans titre.png

     

  • Au Bon Bol


    320_P_X8K5F4TQ.jpg

    Déjeuner et dîner: Ouvert du lundi au vendredi de midi à 15h et de 18h à 23h, et le week-end de midi à 23h.

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★

    Rue Paul Devaux, 9
    1000 Bruxelles
    02.513.16.88

    bol2.JPG

    (photo brusselian.blogspot.be)

    noodle-master.jpg

    ● Au Bon Bol c'est avant tout une vitrine du quartier Sainte-Catherine d'où l'on peut admirer la conception artisanale de nouilles chinoises : d'une simple boule de pâte, les nouilles s'étirent et se conçoivent progressivement sous vos yeux.
     
    ● 1ère impression la porte franchie : ça ne sent pas très bon. 2nde impression : l'ensemble du personnel est assez antipathique. Enfin, l'endroit est étroit et sale et presque délabré par endroits. Pour couronner le tout, les toilettes sont effrayantes et l'on ose à peine se laver les mains de peur de toucher le lavabo. Une affiche y invite d'ailleurs froidement le personnel de ne pas oublier de se laver les mains pendant le service, tout en précisant que cela vaut aussi pour les clients! Ironie?
     
    ● Le service est un tout petit peu long, mais le restaurant est toujours complet (ce qui nous a donné le temps d'observer plusieurs clients se faire réprimander!).
     
    ● L'assortiment d'entrées est succulent, les Dim Sum exquis... Les nouilles sautées au canard sont très bonnes également, quoiqu'extrêment grasses, ce qui rend le plat vite écoeurant.
     
    ● L'adresse est très bon marché. Comptez entre 9€ et 12€ le plat copieux et gras!
     
    ● Privilégier les tables à l'étage et tout particulièrement les tables proches de la fenêtre, cela vous permettra d'oublier la saleté et le sombre ambiant!
     
    ● Vaste choix de soupes de nouilles, de plats de riz ou de nouilles sautés avec divers accompagnements, mais aussi des plats à base de viande ou de scampis.

     
    En Bref : La nourriture y est bonne, mais peut-être pas assez pour nous pour y retourner. La saleté laisse en effet augurer de charmantes surprises en cuisine... Sans parler de l'odeur et du service. Bref, très bon et pas cher, mais à vos risques et périls!

     
    Notre expérience : Attirés depuis longtemps par cette vitrine fascinante et dont nous avions entendu beaucoup de bien, nous avons finalement testé un dimanche soir en couple, alors que notre restaurant japonais favori du centre était fermé. Nous avons plutôt bien mangés même si les plats sont un peu gras et l'ambiance spéciale...