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Hard Rock Café Brussels

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Déjeuner et dîner : Le restaurant est ouvert du dimanche au jeudi de midi à 23h non-stop, et le vendredi et samedi de midi à minuit. Comptez 20€ environ par personne, les burgers étant autour de 15€.

Cuisine : ★★☆☆

Ambiance : ★★★

Grand Place, 12A 
1000 Bruxelles                        
02.546.16.67
www.hardrock.com/cafes/brussels/
brussels_sales@hardrock.com      
 
picture : copyright © Fuse Studios Limited 2012          
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Picture copyright © Fuse Studios Limited 2012

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● En plein cœur du Bruxelles touristique, il vous est désormais possible de manger américain avec une vue imprenable sur la Grand Place!
 
● Un restaurant sur plusieurs étages, avec une déco rock et une playlist parfaites. Au dernier étage, il est même possible d'admirer des dessins uniques de diverses rock stars.
 
● Une très vaste carte: contrairement aux idées reçues, le Hard Rock café ce ne sont pas seulement des burgers, des ribs ou des steaks massifs mais aussi des salades classiques ou exotiques, des clubs sandwich variés, des nachos, des bruschettas et diverses choses à partager et grignoter.
 
● Mention toute particulière pour la salade poulet, roquette, feta, orange ou encore la salade Cobb avec entre autre de l'avocat et du bacon parfaitement croquant, et enfin surtout selon lui pour l'excellent New York Steak  très tendre et bien grillé!
 
● En revanche, déception du côté des burgers : le pain brioché alourdit le plat, la viande est correcte sans être exceptionnelle et les sauces en accompagnement sont décevantes par rapport aux excellentes sauces du jumbo combo en entrée :sauce miel moutarde, barbecue ou roquefort, mais les frites sont parfaites.
 
● Plusieurs options végétariennes variées, mais même les formules les plus saines restent peu légères.
 
● Des cocktails excellents, originaux et rafraîchissants comme l'excellent cocktail à base de malibu mais gros bémol: ils sont franchement chers, comptez une quinzaine d'euros.
 
● Le lieu se prête parfaitement à des événements privés au dernier étage, notamment pour des anniversaire d'enfants. Ne pas hésiter à les contacter pour une formule de groupe.
 
● Attention les portions sont américaines et donc copieuses! 
 
● Le lieu est finalement petit et parfois apparemment l'affluence est si forte qu'il y a la queue et que sans coupe file réservé au préalable en ligne, vous devrez attendre et n'aurez pas les meilleures tables et les plus belles vues. Réservez si possible en ligne.
 
 
En Bref : Idéal pour une soirée entre amis dans une ambiance rock! Par contre les couples recherchant un lieu tranquille devront sans doute se trouver une autre adresse! Idéal sinon avec des enfants puisqu'ils trouveront des coloriages et des jeux avec leur menu. C'est plus varié que prévu avec une vue imprenable sur la Grand Place. Les burgers ne soutiennent pas vraiment la comparaison avec ceux de Ellis Burger, Cowfish ou encore de chez Gaston, mais les salades sont très bonnes, tout comme les bruschettas et les clubs sandwichs, et surtout le New York Steak est vraiment savoureux! Il a adoré ce dernier, quand bien même il se disait déjà plein à craquer comme une baudruche! La carte pourra mettre un grand nombre d'invités d'accord, idéalement avec un grand appétit, à l'exception peut être des personnes désirant manger sain et équilibré!

Notre expérience : Invités lors d'une soirée blogueurs, nous avons enfin pu découvrir la déclinaison bruxelloise, ouverte depuis plusieurs mois, de la fameuse enseigne originellement anglaise. La soirée a été pour nous l’occasion de faire la connaissance de blogueuses fort sympathiques à savoir Delphine du blog Soupçon de balsamique et Emmanuelle d'Au goût d'Emma mais surtout de casser les clichés que nous avions sur le Hard Rock Café! Nous avons ainsi fait la connaissance du très sympathique "kitchen manager", qui a rejoint il y a dix ans le Hard Rock Café de Lisbonne, avant de contribuer à l'ouverture de celui de Barcelone, pour rejoindre ensuite celui d'Amsterdam, puis Londres et enfin Bruxelles! Un vrai melting-pot européen! Nous reviendrons probablement avec des amis lors d'une visite du quartier historique, d'autant plus que la cuisine est ouverte toute la journée, en espérant que nous aurons une table!
 

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Commentaires

  • Merci tr�s beaucoup pour ce post. Sympa.
    N'h�site pas a visiter mon offre :
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  • Franchement, quel intérêt de faire une note sur une chaîne qu'on retrouve absolument partout?

  • Bon, persdonne ne m'oblige à la lire...

  • *personne

  • Je suis un putain de troll

  • Bonsoir

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