Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Envoyer ce Blog à un ami | Avertir le modérateur

11 février 2012

BE Cocktails & Fine Food

Immagine.png

Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours avec des horaires plutôt flexibles puisque il s'agit du restaurant de l'hôtel Sofitel.

Cuisine : ★☆☆☆☆

Ambiance : ★★☆☆☆
 
Place Jourdan, 1
1040 BRUXELLES
02.235.51.00
www.bebrussels.be

be-cocktails-fine-food (2).jpgImmagine.png

● Ambiance de restaurant d'hôtel: branché, décor digne de Gossip Girls, mais triste et froid. Parfait pour manger tranquillement avant de regagner sa chambre.

● La cuisine est plutôt quelconque, décevant comparé au standing.

● Si vous lisez "coucou de malines à la sauce liègoise soit disant fourré aux marrons", prière de comprendre poulet servi avec de la crème marron et des pommes dauphines surgelées. Sans doute le chef ne voulait-il pas jouer le jeu de la semaine des restaurants... Un dessert original : éclat de chocolat sur gelée de champagne. Quelle horreur! On croirait retrouver les saveurs artificielles des médicaments pour enfants.
 
● Le service en revanche attentionné et digne des plus grands restaurants.
 

En bref: Pas grand chose à dire... Convenable lors d'un séjour au Sofitel, mais autant aller s'acheter un cornet de frites chez Antoine!

Notre expérience: Elle était déjà venue ici dans les salons à l'étage pour un repas de boulot, elle en avait un très bon souvenir. Nous avons testé ce restaurant en couple un soir de semaine, lors de la semaine des Restaurants, édition Novembre 2011. Le restaurant était quasi vide avec une ambiance glaciale. Nous avons été déçus du début à la fin. 

 

18 décembre 2011

Les Foudres

Sans titre.PNG

Déjeuner et dîner: ouvert tous les jours midi et soir, excepté le samedi midi et le dimanche. 35 euros le menu du marché avec trois plats, entre 12 et 26 euros le plat

Cuisine:  ★★★★

Ambiance: ★★★★★

Rue Eugène Cattoir, 14

1050 BRUXELLES (Ixelles)

02.647.36.36
www.lesfoudres.be/default.cfm?langue=FR

   2.jpg 1.jpg

5.jpg

●  On entre dans le restaurant comme on entrerait dans un tonneau avec l'impression de découvrir un secret et un endroit magique que beaucoup ignore

●  Un décor magique donc, romantique, tamisé... le temps s'arrête au milieu des seules foudres de Bruxelles (très gros tonneaux en chêne d'une capacité de 20 000 litres environ, stockant du vin). Claustrophobes s'abstenir cependant car on est bel et bien dans une cave. Le plafond est bas, la salle est tout en longueur et les grandes fenêtres donnent uniquement sur les Foudres

●  De la cuisine française haut-de-gamme, tout est très fin : même la salade tomate mozzarella servie en amuse-bouche est exquise. Elle rêve encore de son filet de Bar avec sa purée de pomme de terre elle aussi à tomber et de ses gambas....

●  C'est plus cher que nos restaurants habituels mais vu la qualité de la nourriture c'est très raisonnable: menu à trois plats à 35 euros, des salades à 12 euros, un homard à 24 euros, des desserts entre 6 et 10 euros

● Vraiment excentré mais bien desservi et le restaurant dispose également d'un parking

● Un des plus beaux jardins de Bruxelles pour les beaux jours

● Ici on prends le temps de savourer son assiette et le cadre, personnes pressées fuyez!

● Grande carte des vins, lieu oblige!

● Possibilité de réserver à l'avance pour des grands groupes, lors de la réservation pour 2 ou 4 personnes, demandez une table du côté des fenêtres et des foudres!

 

En bref: Exquis, fin, haut-de-gamme mais abordable, magique et romantique!

Notre expérience: Un dîner en couple un mardi soir lors de la Semaine des Restaurants de 2011, organisée par Diningcity.com. Au cours de cette semaine événement, plusieurs très bons restaurant de Belgique proposent un menu surprise à 3 plats pour 27,50 euros pour le dîner ou 22 euros le déjeuner! Nous avons donc saisi cette occassion pour faire des découvertes. Les Foudres a été un énorme coup de coeur: le décor est sublime, inattendu, la nourriture est fine et divine. On ressort repus mais pas trop (détail qu'elle apprécie!) avec la sensation d'avoir découvert un secret de Bruxelles. Nous y reviendrons c'est sûr, et notamment en été pour découvrir ce jardin qui semble plein de promesses, tout cela d'autant plus que les prix restent abordables.