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. Hamburgers

  • CHYL

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    Déjeuner et brunch: Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 15h et le weekend de 10h30 à 17h. Comptez une vingtaine d'euros pour l'assiette brunch au choix avec un jus et une boisson chaude et entre 13€ et 15€ pour un burger

    Cuisine : ★★★★☆

    Ambiance : ★★★★

    Rue de Belle Vue, 62                
    1000 Bruxelles 
    Tél: 02.648.34.76
    http://www.chyl.be/
     

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    ● CHYL est superbement installé au rez-de-chaussée d'une maison de maître. Le lieu est à la fois chaleureux et vaste avec ses hauts plafonds, sobre et coloré, lumineux et ouvert sur l'extérieur grâce à sa déco très végétale et son patio intérieur. Un poil bruyant cependant.

    ● Idéal pour déjeuner et bruncher le weekend, avec en plus une épicerie bio ouverte tous les jours et plutôt bien fournie (notamment baies, céréales, graines et fruits secs en vrac) et aussi un institut de beauté ouvert du jeudi au dimanche!
     
    ● Pour trouver une table le weekend, mieux vaut penser à réserver à l'avance !
     
    ● Plusieurs options apétissantes pour le brunch: assiette française (œufs brouillés, jambon, fromage, pain, beurre, confiture et viennoiserie), anglaise (œufs, bacon, saucisses, beans), nordique (saumon fumé, bagel, cream cheese et œuf sur le plat) ou orientale avec un sublime assortiment de mezzés (mention spéciale). La formule à 20€ comprend l'assiette plutôt copieuse, un jus et une boisson chaude.
     
    ● Vous pouvez sinon opter pour le cheeseburger ou le veggie burger, ou encore pour de l'humus, des tartines avocat ou du caviar d'aubergine...
     
    ● Les portions sont copieuses, mais si possible essayez de garder un peu de place pour le dessert et tout particulièrement pour le pain perdu et ses fruits nappés de sirop d'érable! Nous avons aussi testé le granola maison et fruits, très esthétique mais un peu décevant.
    ● Pour les fondamentalistes : Les produits sont bio en majorité et la carte précise quels plats sont gluten free, veggie ou veggan.
     
    ● La semaine, la carte propose des salades, des soupes et des planches mezzés à partager en plus des desserts gourmands et sans gluten.
     
    ● Seul bémol : le lieu, victime de son succès, est bruyant aux heures de pointe, notamment le weekend. Pour un peu de quiétude, n'hésitez pas à venir en décalé dès midi ou après 14h!
     
     
    En Bref : C'est une super adresse entre amis pour le weekend! C'est bon, c'est beau, copieux, et bio, et il y en a pour tous les goûts. C'est également très bien placé après un tour au marché de la place Flagey ou avant une ballade dans le quartier du Châtelain ou vers l'Abbaye et le bois de la Cambre.

    Notre expérience : Un dimanche entre amis. Nous avons tous pris des plats différents, avons tous lorgné sur l'assiette du voisin, et sommes ressortis satisfaits et repus! Selon elle, le cheeseburger mériterait même sa place dans un top 5 des meilleurs burgers bruxellois. Nous reviendrons c'est certain! 

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    crédits photo : CHYL11960244_537960459685571_6325405605092823210_n.jpg

  • Oma

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    Déjeuner, brunch et goûter : Ouvert du mardi au vendredi de 11h00 à 16h00 pour déjeuner ou goûter et le week-end de 10h30 à 16h00 pour bruncher. Comptez 19,50€ la formule brunch à volonté avec une boisson chaude et un jus d'orange pressé.

    Cuisine : ★★★★☆

    Ambiance : ★★★☆☆

    Rue Jourdan, 129
    1060 Saint-Gilles
    Tél: 02.539.29.04
    https://www.facebook.com/omarestaurant#!/omarestaurant
     

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    ● On se sent un peu à l'étroit chez Oma mais sous le charme vieillot du papier peint fleuri-trendy, avec une vaisselle dépareillée de grand-mère, de bonnes odeurs de cuisine et une super playliste.
     
    ● Pour déjeuner, Oma vous propose un plat du jour mais aussi quelques tartines et salades, le tout cuisiné sur place avec des produits frais. Oma annonce même en avance, en début de semaine sur facebook le menu de la semaine.
     
    ● Le weekend, un brunch est servi sous forme de buffet à volonté. Le choix n'est pas gigantesque, impression renforcée par la taille des assiettes et les quantités modestes. Pas de panique pourtant, les plats se remplissent comme par magie avant d'être vides et sont tous vraiment très bons et frais!
     
    ● Pour le brunch, trois formules au choix : avec une coupe de cava (un peu plus de 20€), boisson chaude et (petit) jus d'orange pressé (19,5€), et uniquement boisson chaude.
     
    ● L'adresse est intime mais très courue : il faut absolument réserver pour le brunch. Mais bonne nouvelle, le service est assuré jusqu'à 16h.
     
    ● Le lieu est convivial et familial, et semble idéal pour de petits groupes de 3 à 6 personnes. Au-delà cela se complique. L'ambiance, bruyante et décontractée, inciterait à venir accompagné d'enfants, mais difficile d'imaginer une poussette dans cet espace confiné!
     
    ● Un choix varié de thés / un chocolat chaud un peu décevant.
     
    ● Un service souriant et efficace!
     
    ● Petite terrasse pour profiter du soleil s'il daigne se montrer.
     
     
    En Bref : C'est bon, sain, convivial et tout cela pour un prix raisonnable. Vous trouverez un buffet sain, original et renouvelé chaque semaine avec malgré tout les incontournables œuf brouillés et petites saucisses et une mini-viennoiserie par personne.

    Notre expérience : Un dimanche pluvieux de Mars entre amis. Un peu déconcertés par ce petit buffet, nous nous sommes finalement régalés : moi avec la salade carottes, concombres, poulet et le gâteau banane et chocolat, lui avec la terrine de poisson et la crème brûlée. Ce n'est peut être pas notre brunch favori mais une bonne adresse que nous gardons en réserve pour un prochain brunch dans le coin ou un goûter.
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  • Chaff

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    Brunch, déjeuner et dîner : Le lieu est apparemment "toujours ouvert" mais les cuisines sont fermées le lundi soir , ouvertes en semaine de midi à 15h et de 18h à 22h30 et le week-end de midi à 16h et de 19h à 22h30. Comptez entre 14€ et 26€ le plat . 18€ la formule brunch du dimanche et 12€ la formule petit- déjeuner du lundi au samedi de 10h à 11h45.

    Cuisine :

    Ambiance : ★

    21-22, place du Jeu de Balle
    Tél: 02.502.58.48
    https://www.facebook.com/CHAFF-273797652720779/timeline/
    chaffsprl@gmail.com

     

     
     
     
     
     
    ● "Chaff" est le mot anglais pour "glume", qui désigne l'enveloppe protégeant les fleurs de graminées. Il s'agit peut-être d'une métaphore désignant la vocation de ce lieu très bobo, restaurant-bistro à la cuisine atypique mais aussi galerie d'art, qui sert d'écrin et veut faire germer les nouveaux talents picturaux et musicaux.
     
    ● Le Chaff, c'est aussi le lieu idéal pour un brunch en terrasse lors d'un dimanche ensoleillé.  La terrasse est parfaite pour profiter du spectacle qu'offre la Place du Jeu de Balle, tout en prenant son temps, car fait appréciable personne ne vous presse alors que tout le monde rêve de prendre votre place au soleil. Vous ne pouvez réserver de table qu'à l'intérieur ,un peu sombre mais aménagé  avec de très beaux meubles de récup, dans l'esprit des marolles, parfait pour un dimanche pluvieux et froid !

    ● La formule brunch à 18€ avec boissons comprises est servie uniquement le dimanche entre 10h et 16h, est tout à fait à la hauteur et se présente sous la forme d'une grande assiette mélangeant sucré et salé. Sans être exceptionnel, ni vous repaître complètement, cela dit. Les œufs brouillés et la bacon sont excellents, la saucisse artisanale très bonne, la confiture aussi mais on pourrait presque en manger plus!
     
    ● La carte du restaurant propose également quelques plats, faits maison, qui ont l'air très bien maitrisés et qui évoluent en fonction des saisons avec des produits locaux et pour la plupart bio  : inspiration  belge, italienne, française ou encore cuisine du monde : il y en a pour tous les goûts. On trouve également plusieurs plats végétariens et les plats sans gluten et sans lactose sont parfaitement indiqués sur la carte!
     
    ● Mais ce sont vraiment la décoration intérieure, le service agréable,  l'ambiance chaleureuse et familial et l'espace extérieur qui donnent un charme unique à ce lieu. Ce dernier est aménagé sur 3 étages avec les WC tout en haut, et les escaliers sans doute les plus étroits du quartier! Âmes sensibles s'abstenir .
     
    ● Le lieu ne ferme a priori jamais pour continuer la fête bien après le repas!
     
     
    En Bref : Un lieu idéal et un rapport qualité/prix excellent pour déjeuner ou bruncher tranquillement lors d'une visite du quartier le weekend.

    Notre expérience : Nous avons été conquis par un brunch lors d'un dimanche ensoleillé d'automne, avec une amie de très bon conseil! Notre réservation avait été oubliée, nos assiettes ne correspondaient pas au menu sur la carte, mais au final nous avons bien mangé, en terrasse et au soleil s'il vous plaît. C'est mieux que ce que nous aurions pu imaginer. Les burgers des tables à côté nous ont aussi fait de l'œil! Nous reviendrons très vite les tester!
     
     
     
     
  • Pistolet-Original

    Déjeuner sur le pouce : Du lundi au vendredi de 9h à 16h. Les week-ends et jours fériés de 9h à 18h

    Cuisine :

    Ambiance : ★

    24-26 Rue Joseph Stevens -1000 Bruxelles                                                                                     
    Tél: 02.880.80.98                                                                                                           
    www.pistolet-original.be/ 
    info@pistolet-original.be

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    ● Tout comme les mitraillettes des baraques à frites, le pistolet est une spécialité belge que l'on déguste sur le pouce. Et l'analogie s'arrête ici.
     
    Le "pistolet original", c'est un petit pain croquant léger, garni de bons produits du terroir belge.

    ● Fromage délicieux, cervelas, boudins, jambon d’Ardenne, crevettes Grises, Beurre de ferme, Viande de Bœuf « Rouge des Flandres », Kipkap (tête pressée à la gelée), boudin blanc - oignons fondants... 
     
    ● La liste est longue, s'adapte aux saisons, et s'enrichit régulièrement de suggestions de chefs belges!
     
    ● Le pistolet hamburger et le pistolet cabillaud sauce tartare sont absolument ravissants, tandis que le pistolet oeufs brouillés lard fera office de mini-brunch.
     
    ● Et en plus c'est bon marché! Entre 4€ et 9€ le pistolet, 2 devraient assouvir un appétit normal, et 3 suffiront pour repaitre un gourmand.
     
    ● Il y a quelques places assises, mais malgré son charme, il s'agit d'abord d'un lieu de passage, bruyant avec la porte souvent ouverte.
     
    ● Quand même un défaut : l'attente, jusqu'à 15 minutes, pour les pistolets chauds.
     
    ● Livraison possible et service traiteur!
     
    ● Enfin, une petite sélection de desserts belges que nous n'avons toujours pas testée mais qui fait drôlement envie : glace cuberdon, melocakes...
     
     
    En Bref : Idéal comme alternative bobo, goûteuse et saine à la Friterie de la Chapelle, quand vous flânez le dimanche dans le quartier des antiquaires ou des Sablons.

    Notre expérience : Plusieurs fois à emporter lors d'une ballade dominicale entre amis, en famille, seuls ou en couple, c'est chaque fois un plaisir!
     
     
     
     
     
  • Jack O'Shea Chophouse

    Déjeuner et dîner : Ouvert tous les soirs de semaine de 19h à 22h30, et de 12h à 14h30 les vendredi et samedi et jusqu'à 16h le dimanche.

    Cuisine :

    Ambiance : ★

     

    Rue Sainte Catherine 32, 1000 Bruxelles
    Tél: 02 503 36 61
    http://www.jackoshea.com/chophouse.html
    chophouse@jackoshea.com
     
     
     
     
     
     

    ● Attendu comme le messie pendant des mois par tous les aficionados de très bonne viande, Jack O'Shea Chophouse a finalement ouvert ses portes début 2015. Ce lieu incarne le triomphe des boucheries Jack O'Shea, incontournables à Bruxelles pour une très bonne raison : la viande y est excellente.
     
    Avec l'obsession actuelle du manger bio et sain, quand on craque pour de la viande il faut qu'elle exulte ses vertus carnivores.
     
    ● Rien à dire sur ce plan là : votre steak vous sera servi absolument nu, trônant virilement sur votre assiette blanche immaculée. Tout accompagnement sera commandé en supplément. 3€, autant dire une broutille, mais le symbole est là : vous êtes venus pour déguster de la bonne viande, trêve de superflu!

    ● Mais devant nos hautes attentes, tout est un peu décevant, à commencer par les accompagnements (type potatoes mal cuites à l'intérieur ou champignons sans intérêt).
     
    ● Pire : la viande, très chère - on commence timidement vers 15€ et s'envole très vite vers 35€, jusqu'à 75€ le steak - n'est pas très bien cuite.
     
    La viande saignante ne l'est pas tout à fait, quand "à point" flirte avec cramé. Enfin, les burgers sont bons mais pas exceptionnels.
     
    ● La Jack O'Shea Chophouse vaut quand même le coup. La viande est de qualité, et le lieu est magnifique, tout en bois, ciment et cuir, avec d'extraordinaires portraits de bovidés. Plus pratique pour les groupes, convivial et familial que le Colonel, dont le décor brut manque un peu de chaleur et d'espace.
     
    ● Végétariens attention! Pas d'alternative à la viande! 
     
    ● Le lieu est toujours bondé et les réservations (en ligne) sont quasi obligatoires.
     

     

     
     
    En Bref : "Chophouse", qui n'a pas d'équivalent français, signifie restaurant à viandes. Clairement la Jack O'Shea Chophouse ne vous raconte pas des salades! Mais c'est tout de même cher payé pour une viande pas entièrement convaincante. Dans le même genre, notre préférence va plutôt au Colonel, qui ne nous avait pourtant pas entièrement emballés. Lui vous dira que pour le même prix, vous pouvez vous offrir un aller simple vers le Limousin, qui n'a clairement pas à rougir de ses vaches!

    Notre expérience : Un samedi soir à 5 avec une poussette en prime. De la paroi vitrée-cave à vin au magnifiques morceaux de viande, en passant par les monochromes en peau de vache, c'est un régal pour les yeux. On est là pour se faire plaisir, donc on craque pour de beaux morceaux. Mouais, pas si pire mais on s'était sans doute un peu emballés. Dommage que les accompagnements n'aident pas un peu. Il faudrait au moins faire un effort sur les frites, on est en Belgique, que diable! Un conseil : si vous voulez vraiment déguster une excellente viande à votre goût, allez plutôt à la boucherie Jack O'Shea et rentrez la cuisiner chez vous.
  • Manhattn's

     

    Déjeuner et dîner : 12h-15h et 18h-22h30 tous les jours de la semaine, et 12h-22h30 le samedi et le dimanche sans interruption. Comptez environ 15€-20€ pour un burger et une boisson.

    Cuisine : ★★

    Ambiance : ★★★

    Avenue Louise, 164   ou  Rue Henri Maus, 39
    1000 Bruxelles
    info@manhattns.com

     

    ● Authentique fast-food, branché, vintage et décomplexé : ici pas de serveurs ou seulement pour débarrasser vos plateaux et nettoyer rapidement les tables entre deux clients. C'est presque dépaysant!
     
    ● On fait la queue à la caisse comme au Mc Do, mais bon, il s'agit tout de même de bons burgers qui demandent un peu plus de temps, alors on vous remet un buzzer à l'américaine, qui vibre pour vous prévenir lorsque votre commande vous attend. Cela permet d'aller s'asseoir tranquillement en attendant.
     
    ● La lumière tamisée des vieilles ampoules crée une atmosphère très sympa et la playlist pourrait presque transformer le lieu en diner américain des années 50/60.   Malheureusement, face au turn-over incessant, les tables sont collantes et bruyantes. Tranquillité et propreté ne sont pas tout à fait au rendez-vous (comme au Mc Do!)...
     
    ● Côté burgers, le choix est assez varié, mais nous n'avons pas été du tout convaincu par les 3 burgers testés. C'est bon mais loin d'être suffisant selon nous pour supporter les contraintes du lieu. Et puis le pain brioché sucré a déplu à la demoiselle de ces lignes.
     
    ● Le système fast-food a tout de même ses bons côtés : on est servi et parti rapidement. Le lieu nous a semblé idéal en famille : les parents peuvent profiter d'un bon burger et les enfants sont ravis et dépaysés, contrairement au Mc Do!(mais attention, pas de cadeau dans le happy meal ici)
     
    ● Autre avantage : s'il est très compliqué de trouver une table sympa aux heures de pointes le week-end, le Manhattn's est ouvert toute la journée. Vous pourrez donc venir à toutes les autres heures, ce qui peut s'avérer pratique pour un weekend au rythme décalé!
     
    ● En plus de l'adresse Avenue Louise, une deuxième a ouverte en plein cœur de Bruxelles, à côté de la Bourse avec une terrasse en prime!
     
     
    En Bref : C'est joli et branché mais malheureusement décevant et bruyant pour un dîner entre amis ou en couple. En revanche pour une halte rapide le midi lors d'une virée shopping au Chatelain ou pour faire plaisir aux enfants tout en se faisant plaisir le lieu est un bon compromis!

    Notre expérience : Un samedi vers 14h, avec plusieurs amis fous de New York de passage à Bruxelles. Très difficile de trouver une table dans une ambiance étonnamment familiale. Mais après une soirée éprouvante, l'attente du burger soulève une certaine excitation. Malheureusement déçue pour 4 convives sur 5, qui ont estimé que les burgers, bons, n'avaient rien d'exceptionnel.

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     crédits photo pour l'ensemble de la note : Manhattn's Burgers
     
     
  • Le Colonel

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    Déjeuner et dîner: Ouvert du mardi au samedi de midi à 14h30 et de 19h à 22h30. Fermé le lundi et le dimanche.

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★

    Rue Jean Stas, 24
    1060 Bruxelles
    02.538.57.36
    http://www.colonelbrussels.com

    ● Symbole d'une époque flexitarienne : il est désormais de bon goût de manger mieux et sain, de limiter sa consommation de viande et de protéines animales tout en s'autorisant quelques transgressions carnivores bien choisies et de qualité car après tout on ne vit qu'une seule fois !
     
    ● Le colonel c'est dont le paradis bruxellois des amateurs de belles viandes savoureuses aux origines diverses.
     
    ● La déco est aussi tendance que le concept: c'est beau, design, moderne et l'ambiance un brin new yorkaise!
     
    ● Deux formules au choix : vous laisser guider par les suggestions de la carte, ou bien, rêve de tout gourmet carnivore, vous-même choisir votre morceau parmi les viandes exposées dans la boucherie du restaurant. Vous aurez le choix parmi les races suivantes: Salers, Aubrac, Charolais du Bourbonnais, Normande, Limousine, Blonde d’Aquitaine, Rubia Gallega, US Black Angus, Simmental, ou encore Wagyu !
     
    ● Pour la formule "boucherie", il faudra compter environ 30 minutes d'attente pour la cuisson de votre viande. Le prix variera, en fonction de la viande choisie, entre 70€ et 120€ le kilo.
     
    ● 18€ le burger,  entre 18€ et 32€ le plat, entre 12€ et 18 pour une entrée et entre 9 et 14 le dessert.
     
    ● La viande est excellente. Le burger Mac Delyns nous a cependant un peu deçus : la viande était renversante et sans conteste la meilleure jamais mangée dans un burger, mais l'addition avec des oignons confits et du cheddar n'a pas amené au résultat escompté. Il aurait mieux valu ne déguster que le steak haché!
     
    ● Les entrées sont copieuses et nous avons apprécié l'os à moelle et les œufs cocotte bien que les prix soient un peu élevés à notre goût.
     
    ● Très bonnes suggestions de vins pour accompagner vos viandes.
     
    ● A noter que si par erreur vous vous retrouvez au Colonel sans aimer la viande : il y a quelques options végétariennes et du poisson!
     
    ● Parce que c'est tendance, c'est bondé et il est assez difficile d'obtenir une table rapidement : ne songez même pas à venir sans réservation: le restaurant est quasi complet chaque soir et midi depuis son ouverture, il y a quelques mois. Heureusement le système de réservation en ligne est pratique et efficace!
     
    ● Malheureusement, l'intimité n'est pas la point fort du lieu et les tables sont très rapprochées. Pour les familles, oubliez les poussettes (sauf peut être pour la table de l'entrée).
     
    ● Petit détail : lors de notre venue, la clientèle était à 80% masculine ! ;-)
     
    En Bref : La viande est excellente et parfaite, mais ce plaisir carnivore a un prix compte tenu de certains inconvénients (addition élevée, promiscuité, obligation de réserver à l'avance...)

    Notre expérience : Après avoir longtemps salivé avant de pouvoir tester cette adresse, plusieurs mois après son ouverture et après avoir lu plein d'articles à son sujet, nous avons enfin dégusté la viande du Colonel un soir de semaine en couple. L'attente et le buzz nous avaient peut-être un peu trop gonflés d'enthousiasme, car nous n'avons pas été entièrement séduits : lui a trouvé que sa viande, commandée "très saignante", était bien trop cuite, et finalement mon burger était bon mais sans plus. Et  finalement le mini-burger du Fourneau Ibérique, le burger du Cow-Fish ou celui du Park Side me plaisent mieux!
     

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    Crédits photo pour l'ensemble de la note : Le Colonel

  • Park Side

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    Déjeuner et dîner: Ouvert pour déjeuner du lundi au vendredi de midi à 14h30 et pour dîner de 18h30 à 22h30. Fermé le weekend. Comptez entre 18€ et 30€ le plat et 35€ pour le menu BIB (label Michelin)  entrée, plat, dessert.

    Cuisine : ★★★★

    Ambiance : ★★★

    Avenue de la Joyeuse Entrée 24,
    1040 Bruxelles
    02.238.08.08

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    ● Détrompez-vous:  Le Park Side n'est pas un parking mais une brasserie!  Et là encore attention : c'est une brasserie certes, mais de luxe, avec sous le capot un chef distingué, ancien finaliste du Bocuse d'Or.
     
    ● On parle donc de "bistronomie". La décoration est élégante, le service attentionné, les plats raffinés. 
     
    ● Pensé pour les déj pro des eurocrates, le lieu se prête finalement très bien aux soirées intimes ou entre amis, dans l'étrange atmosphère des ombres nocturnes du quartier européen déserté. Même le soir, le lieu reste chaleureux et vivant! 
     
    ● Vous pourrez choisir un menu labellisé "BIB gourmand" par le Michelin, qui récompense "la grande cuisine convertie à la mode bistrot" : 3 plats renouvellés tous les mois, pour 35€.
     
    ● Le tartare de thon rouge est excellent, le poisson parfaitement cuit et le "Park Burger" très réussi : la viande, bien que bonne, n'est pas aussi savoureuse qu'au Fourneau Ibérique ou au Colonel, mais les oignons grillés, la sauce maison type béarnaise, le pain au sésame et les frites, apparemment cuites dans de la graisse de boeuf dans la vraie tradition belge, sont épatantes. 
     
    ● Les crevettes grises méritent un point spécifique. Elles sont succulentes et joliment présentées. Alors que pourtant nous avons vérifié, il s'agit vraiment de crevettes grises.
     
    ● Les prix sont certes élevés, mais ils correspondent bien au standing et à la cuisine, pas de surprise.
     
    ● Belle carte des vins, avec de nombreux choix possibles au verre. Le vin rouge portugais au verre est à recommander.
     
    ● De grands espaces à l'étage permettent d'organiser des événements ou des repas de groupes, avec la possibilité de négocier un menu spécial.
     
    ● L'été, une terrasse ensoleillée est installée devant le restaurant sur le trottoir, dans une rue calme et face au Parc du Cinquantenaire.
     
     
     
    En Bref :  C'est excellent, certes un peu cher mais la qualité de la carte et des vins est indiscutable. Le lieu nous semble idéal pour un dîner en amoureux imprévu en semaine, pour un burger réconfortant après une dure journée de travail, pour un déjeuner professionnel ou pour un repas avec un grand groupe. Nous reviendrons pour tester le parmentier de cabillaud et son œuf poché qui semblaient très prometteurs.

    Notre expérience : Nous passons toutes les semaines devant ce restaurant et pourtant nous ne l'avons découvert que tout récemment. De l'extérieur on ne s'attend pas à découvrir un tel espace. C'est une vraie révélation pour nous et on y retournera c'est certain. Cela lui a même permis de comprendre pourquoi les crevettes grises pouvaient être érigées au rang de spécialité nationale, lui qui d'habitude ne les apprécie que moyennement.
     

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    Crédits photo pour l'ensemble de la note: Park Side brasserie

  • Le Fourneau ibérique

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    Déjeuner et dîner : Ouvert du mardi au samedi de midi à 22h. Compter  45 le menu du chef avec six tapas et environ 60€ à deux (en partageant vos tapas, ce qui ne vous empêchera pas de manger à votre faim!).

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★★★

    Place Sainte Catherine, 8
    1000 Bruxelles                         
    02.513.10.02    
    http://www.lefourneauiberique.be  
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    crédits des photos : http://www.lefourneauiberique.be     photo19.jpg

    ● Ambiance feutrée, classe et moderne, toute en noir, rouge et blanc.

    ● Quelques tables en terrasse vous permettront de profiter du soleil de la place Sainte-Catherine. L'espace intérieur, plutôt sombre mais original et très agréable, est tout entier tourné sur une cuisine ouverte. Vous pourrez ainsi vous attabler au comptoir. Des tables sont aussi tout de même prévues, utile si vous êtes plus de deux ou trois!
     
    ● La carte, d'inspiration ibérique, se veut une fusion de cuisine européenne et asiatique. Amateurs un peu honteux, nous n'y pigeons goutte. Les tapas (poisson, viande, quelques options végétariennes), sont en tout cas originales, magnifiques et raffinées! Peut-être un peu cher, mais vraiment délicieux! La fusion est très réussie.
     
    ● Les tapas c'est tout de même bien chouette. En toute convivialité vous pouvez ainsi partager vos sélections, ne vous contentant pas de lorgner sur l'assiette du voisin mais piochant directement chez lui ce que vous regrettez déjà de ne pas avoir commandé vous-même (valable notamment pour lui, éternel frustré)! Idéal en amoureux!  A noter que la carte propose aussi une version "vrais plats" de certains tapas.
     
    ● Compter entre 6 et 16€ les tapas, entre 9 et 21 l'entrée et entre 21 et 30 le plat. Les prix sont certes un peu élevés, notamment pour le menu du chef, à 6 plats pour 45€. Compte-tenu de la qualité des produits et de l'originalité des saveurs, cela les vaut toutefois largement. Et puis le lieu est tout de même recommandé au Gault et Millau...
     
    ●  Ovation toute particulière pour : le thon cru façon tataki et son avocat épicé, le jambon serrano digne de nos meilleurs souvenirs espagnols, le mini burger, sa mayonnaise de foie gras et ses chips de patate douce ! Les patatas bravas étaient en revanche assez simples, presque décevantes en comparaison.
     
    ●  Excellent vin, certes pas donné non plus mais là encore cela les vaut largement, on se délecte.
     
    ●  Et pour ne rien gâcher, le service est chaleureux et attentionné!
     
    ●  Les portions sont finalement copieuses: nous n'avons pris que cinq mini-portions à deux, ce fut largement suffisant.
     
    ●  Idéal pour des faims à toute heure.
      
     
    En Bref : C'est excellent, original et de qualité. Convivial, le lieu se prête aussi bien à un dîner entre amis ou en amoureux qu' à un repas plus professionnel car idéal aussi pour ravir les papilles d'un client!

    Notre expérience : Nous sommes arrivés dans ce restaurant totalement par hasard un samedi midi en amoureux: nous voulions être au chaud , nous avions donc éliminé la Mer du Nord mais aussi Ellis Burger qui était complet... Nous sommes ainsi entrés un peu par hasard dans cette enseigne sombre et presque déserte offrant d'emblée l'étonnant spectacle d'une cuisine semblant dévorer la salle de restaurant! Cette découverte fortuite a été une vraie révélation. Nous nous sommes régalés, la carte a mis nos envies dépareillées au diapason, et nos papilles ont failli face à tant de raffinement et de qualité! On y retournera dès que possible pour goûter à tout (mais après avoir reçu notre prochaine fiche de paie).
     
     

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    crédits des photos : http://www.lefourneauiberique.be     

  • Hard Rock Café Brussels

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    Déjeuner et dîner : Le restaurant est ouvert du dimanche au jeudi de midi à 23h non-stop, et le vendredi et samedi de midi à minuit. Comptez 20€ environ par personne, les burgers étant autour de 15€.

    Cuisine : ★★☆☆

    Ambiance : ★★★

    Grand Place, 12A 
    1000 Bruxelles                        
    02.546.16.67
    www.hardrock.com/cafes/brussels/
    brussels_sales@hardrock.com      
     
    picture : copyright © Fuse Studios Limited 2012          
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    Picture copyright © Fuse Studios Limited 2012

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    ● En plein cœur du Bruxelles touristique, il vous est désormais possible de manger américain avec une vue imprenable sur la Grand Place!
     
    ● Un restaurant sur plusieurs étages, avec une déco rock et une playlist parfaites. Au dernier étage, il est même possible d'admirer des dessins uniques de diverses rock stars.
     
    ● Une très vaste carte: contrairement aux idées reçues, le Hard Rock café ce ne sont pas seulement des burgers, des ribs ou des steaks massifs mais aussi des salades classiques ou exotiques, des clubs sandwich variés, des nachos, des bruschettas et diverses choses à partager et grignoter.
     
    ● Mention toute particulière pour la salade poulet, roquette, feta, orange ou encore la salade Cobb avec entre autre de l'avocat et du bacon parfaitement croquant, et enfin surtout selon lui pour l'excellent New York Steak  très tendre et bien grillé!
     
    ● En revanche, déception du côté des burgers : le pain brioché alourdit le plat, la viande est correcte sans être exceptionnelle et les sauces en accompagnement sont décevantes par rapport aux excellentes sauces du jumbo combo en entrée :sauce miel moutarde, barbecue ou roquefort, mais les frites sont parfaites.
     
    ● Plusieurs options végétariennes variées, mais même les formules les plus saines restent peu légères.
     
    ● Des cocktails excellents, originaux et rafraîchissants comme l'excellent cocktail à base de malibu mais gros bémol: ils sont franchement chers, comptez une quinzaine d'euros.
     
    ● Le lieu se prête parfaitement à des événements privés au dernier étage, notamment pour des anniversaire d'enfants. Ne pas hésiter à les contacter pour une formule de groupe.
     
    ● Attention les portions sont américaines et donc copieuses! 
     
    ● Le lieu est finalement petit et parfois apparemment l'affluence est si forte qu'il y a la queue et que sans coupe file réservé au préalable en ligne, vous devrez attendre et n'aurez pas les meilleures tables et les plus belles vues. Réservez si possible en ligne.
     
     
    En Bref : Idéal pour une soirée entre amis dans une ambiance rock! Par contre les couples recherchant un lieu tranquille devront sans doute se trouver une autre adresse! Idéal sinon avec des enfants puisqu'ils trouveront des coloriages et des jeux avec leur menu. C'est plus varié que prévu avec une vue imprenable sur la Grand Place. Les burgers ne soutiennent pas vraiment la comparaison avec ceux de Ellis Burger, Cowfish ou encore de chez Gaston, mais les salades sont très bonnes, tout comme les bruschettas et les clubs sandwichs, et surtout le New York Steak est vraiment savoureux! Il a adoré ce dernier, quand bien même il se disait déjà plein à craquer comme une baudruche! La carte pourra mettre un grand nombre d'invités d'accord, idéalement avec un grand appétit, à l'exception peut être des personnes désirant manger sain et équilibré!

    Notre expérience : Invités lors d'une soirée blogueurs, nous avons enfin pu découvrir la déclinaison bruxelloise, ouverte depuis plusieurs mois, de la fameuse enseigne originellement anglaise. La soirée a été pour nous l’occasion de faire la connaissance de blogueuses fort sympathiques à savoir Delphine du blog Soupçon de balsamique et Emmanuelle d'Au goût d'Emma mais surtout de casser les clichés que nous avions sur le Hard Rock Café! Nous avons ainsi fait la connaissance du très sympathique "kitchen manager", qui a rejoint il y a dix ans le Hard Rock Café de Lisbonne, avant de contribuer à l'ouverture de celui de Barcelone, pour rejoindre ensuite celui d'Amsterdam, puis Londres et enfin Bruxelles! Un vrai melting-pot européen! Nous reviendrons probablement avec des amis lors d'une visite du quartier historique, d'autant plus que la cuisine est ouverte toute la journée, en espérant que nous aurons une table!
     

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  • Cowfish

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     Déjeuner et dîner: Ouvert du lundi au vendredi et le samedi soir. Le soir, les cuisines sont ouvertes jusqu'à 22H30.

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★★★

    Rue du Pépin, 39
    1000 Bruxelles
    02.503.04.03
    http://www.cowfish.be/
     

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    ● Un très beau restaurant à l'ambiance tamisée, comme un secret bien gardé dans une ruelle à l'arrière du boulevard Waterloo et de l'avenue Toison d'or.
     
    ● Idéal lorsque vous avez l'appétit bien ouvert. Il n'est possible de choisir qu'entre plusieurs formules toutes assez copieuses! Plusieurs combinaisons d'assiettes sont ainsi possibles en fonction du nombre d'appetizers choisis (tapas raffinés en guise d'entrée).  
     
    ● Le midi comptez entre 18 et 24 la formule et le soir entre 30€ et 36
     
    ● La carte évolue en fonction des saisons et propose des plats à l'inspiration européenne et asiatique. Il est toujours difficile de choisir parmi tous ces appetizers alléchants et qui sont en règle générale à la hauteur de nos attentes : tempuras, stick de poulet au miel, crab cake, tartare de saumon ou encore l'excellente soupe de courgette façon île flottante.
     
    ● Du côté des plats, même inspiration europeo-asiatique, le beef burger est parfait avec un morceau de viande savoureux et pourra caler les plus grandes faims, le tout avec de très bonnes frites. On adore aussi le camembert roti ou les quelques plats à base de truffes. Certains plats de poisson ou de poulet nous ont paru toutefois peut-être un peu moins bons, mais c'est parce que la barre est très élevée au Cowfish!
     
    ● Un assez grand choix de plats végétariens, bien signalés sur la carte.
     
    ● Pour vous faire patienter, du pain frais est servi avec une sauce maison au pesto! Parfait comme alternative gourmande au pain beurre habituel, même si le risque c'est de trop en manger avant le début du repas...
     
    ● Côté dessert : les classiques tels que le fondant au chocolat parfaitement maîtrisés côtoient les intitulés plus originaux! 
     
    ● Dans la même rue, un Cowfish burgers pas encore testé mais très prometteur d'après notre coup de cœur pour le beef burger.
     
    ● Un très bon apéritif maison : un Prosecco à la violette! Frais et sucré, elle adore.
     
    ● Réservation obligatoire bien que le lieu dispose d'un nombre assez important de tables.
     
    ● Seuls bémols selon nous : le prix des formules le soir un peu élevé (même si vu la quantité ce n'est pas forcément excessif) et l'aspect bruyant du restaurant, victime de son propre succès!
     
     
    En Bref : Un excellent resto dans un quartier qui décidément recèle de bonnes adresses (cf. Ars Vinorum). La carte, originale et variée, mettra tout le monde d'accord. Le prix le soir est certes un peu élevé comparé aux formules du midi mais elle tient ses promesses! On adore s'y rendre avant ou après le cinéma ou le théâtre.

    Notre expérience : Une première fois invités par des amis habitués du lieu, pour un dîner, nous avons immédiatement été séduits par le lieu, l'ambiance, la carte et l'emplacement très accessible. Depuis nous aimons revenir régulièrement, mais malheureusement pour notre portefeuille, le soir seulement!
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  • Cook and Book

     
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    Petits déjeuners, brunchs, déjeuners, dîners : Le restaurant du bloc A est ouvert tous les jours à partir de 8h00, jusqu'à 22h du lundi au mercredi, jusqu'à minuit du jeudi au samedi et jusqu'à 21h le dimanche (comme la librairie). Le restaurant italien/végétarien du Bloc B est ouvert tous les jours de midi à 16h et le dimanche un brunch y est servi de 11h30 à 15h30.

    Comptez 20 euros pour le brunch, une boisson chaude comprise quelle qu'elle soit (ce qui mérite d'être remarqué). Entre 10 et 30 euros pour un déjeuner ou diner.

    Cuisine: ★★★☆☆
     
    Ambiance: ★★★★☆
     
    Place du Temps Libre 1, 1200 St-Lambrechts-Woluwe (carte)
     
    Tél: + 32(0)2 761 26 00
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    ● Un cadre superbe: chaque salle de la librairie correspond à un style de livre différent : voyage, jeunesse, bande dessinée, beaux arts, musique, cuisine, jardinage, fiction anglaise, littérature.

    ● Dans la salle voyages vous pourrez déjeuner dans une caravane made in USA pour 7 adultes maximum.

    ● Sous la serre et dans le bloc B possibilité de profiter du Brunch en dévorant des livres de jardinage!

    ● Pour trouver la BD recherchée il vous faudra réaliser un rêve d'enfant et oser monter sur de grandes échelles en bois....

    Bondé et assez très bruyant le dimanche midi : difficile de se faufiler dans les rayons, surtout dans le Bloc B au milieu du brunch, le bloc A en revanche est plus serein selon nous et le must c'est de réserver la caravane pour avoir sa bulle à soi!

    ● Quelle joie pour des amateurs de lecture et de nourriture de pouvoir mêler les deux! Quoi qu'au début on se sait pas bien comment s'y prendre... Permission de manger et de mettre nos doigts sales sur des livres??? Le menu stipule que tout livre consommé pendant le repas devra être payé ensuite à la caisse, mais le fonctionnement semble plutôt flexible.

    ● Un espace dédié aux enfants à l'étage avec un petit train qui parcourt le sol en verre transparent, plein de coussins. Le meilleur endroit pour s'asseoir au calme et feuilleter un livre, avec l'espace librairie anglaise.

    ● Pas vraiment pratique. Serrés, ne comprenant rien au classement des livres notamment dans le rayon BD, on ne sait jamais à qui demander de l'aide: les serveurs débordés? Le caissier? Qui sont les libraires?

    ● Le brunch en lui même est  bon et original, avec du choix, des vrais plats chauds : soupe, poisson, légumes... des petits gâteaux, des salades, charcuterie, fromage, etc.  Pour le reste de la carte c'est varié :hamburger, toasts, plats de poisson, pâtes.. Le choix est large, bon et souvent copieux!

    ● Une addition raisonnable pour l'ensemble de la carte : le brunch est par exemple à €19,50 soit moins que pour une majorité de brunchs bruxellois avoisinant généralement les €25... Mais forcément, la note devient plus salée après passage en librairie...

    ● Agréable l'été, avec une immense esplanade entre les deux blocs, qui sert de terrasse avec une aire de jeux pour les enfants au milieu. Un peu proche de la route peut-être.

    Notre expérience: Brunch un dimanche après 13h. Bien que j'ai pris la peine de réserver plusieurs jours en avance ce fameux Brunch, la réservation avait été mal notée et nous avons du attendre un quart d'heure avant qu'on nous replace plus loin du buffet, dans la salle littérature (celle avec le plafond aux livres volants) et non pas dans la serre comme prévu.  Un avantage vu la proximité des tables dans la serre, un inconvénient car nous devions nous lever à tour de rôle pour se servir sans perdre de vue nos affaires. Le repas fut bon. Lui a pas mal aimé. C'était presque trop élaboré pour moi, je me serais plus volontiers contentée d'oeufs et de vienoisseries que de poisson et salades originales. Nous n'avons pas osé mélanger lecture et repas mais le brunch fini nous avons flané dans les deux blocs de la librairie au grand dam de ma carte de crédit. Nous avons ensuite re-testé l'adresse mais sans formule brunch, nous avons à chaque fois passé un bon moment avec de bons plats et de superbes livres!

    En bref: Une décoration et un cadre incroyable qui vaut absolument le coup d'oeil. La voiture italienne rétro dans la partie cusine de la librairie, la déco so british de la partie fiction anglaise, la caravane US, la serre, le comptoir-bar de la partie musique où l'on peut sirotter un verre tout en écoutant de la musique... Toute cette mise en scène est fascinante et constitue un cadre agréable pour déjeuner. C'est un peu loin mais le métro (Arrêt Roodebeek de la ligne 1) vous permet de sortir juste devant la librairie. Le soir de nombreux événements (rencontre avec des auteurs, concerts, projections de film) sont organisés. En tout cas le lieu me semble idéal pour une sortie avec des enfants: les parents peuvent manger tranquillement et laisser leurs enfants s'occuper avec de nombreux livres ou jouer sur l'aire de jeux. L'expérience est cependant parfoite déroutante puisqu'on se demande sans cesse si on a réellement le droit de lire et manger en même temps!!  et puis  et on ne sait pas vraiment à qui demander de l'aide pour rechercher un livre surtout le week-end.

     

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  • T'Bolleke

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    Déjeuner et dîner : Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30. Possibilité de réserver le lieu le soir et le week-end pour les groupes de plus de dix personnes. Comptez entre 10€ et 20€ le lunch appétissant!

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★★
     
    Rue de la Croix de Fer, 40
    1000 Bruxelles
    02.217.47.12

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    ● Lieu idéal pour un lunch simple mais efficace et très bon marché. Comptez entre 7,50€ et 14,50€ pour un burger, une salade, des pâtes, un panini ou encore la spécialité maison de boulettes de viande à la tomate.
     
    ● On se croirait dans un saloon, mais belge! Ambiance brasserie mêlant influences US et belges.
     
    ● Frites excellentes pour accompagner des burgers au passage fort appétissants! Cela mérite d'être souligné, les frites étant trop souvent décevantes ailleurs .
     
    ● Un lieu qui peut être réservé le soir et le week-end pour un groupe à partir de 10 personnes: une bonne solution pour un repas entre amis ou une soirée d'anniversaire. 
     
    ● Le service est jeune, rapide et souriant!

     
     
    En Bref : Selon nous ce n'est pas forcément le burger de l'année, mais il reste néanmoins très bon avec une viande bien goutue, et d'excellentes frites pour moins de 10€, sourire compris. C'est déjà pas mal!
     
    Notre expérience : Nous avons enfin réussi à nous rendre jusqu'à Madou pour déjeuner! Trop alléchés par les burgers, nous n'avons pas encore testé la spécialité maison. Moins bons sans doute que Chez GastonHemgies ou Ellis Burger, les burgers n'en restent pas moins très agréables,  une adresse propice aux déjeuners rapides et bon marché!
     

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  • Chez Gaston

     

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    Déjeuner : Ouvert du lundi au vendredi de midi à 14h30. Comptez environ 15€ pour le déjeuner.

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★★
     
    Rue du Trône, 139
    1050 Ixelles
    02.502.08.58
     

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    ● De la même famille qu'Houtsiplou que nous n'avions pourtant que moyennement apprécié, Chez Gaston en est la déclinaison eurocrate et pause déjeuner .
     
    ● Une carte minimaliste avec des suggestions régulièrement renouvelées : un plat du jour: viande et poisson, des lasagnes, un croque-monsieur, une salade, une soupe du jour, un pain de viande...et surtout cinq ou six burgers.
     
    ● Petite carte mais enfin nous avons trouvé un excellent burger dans le quartier européen, bien meilleur que le Fat boy! Mention spéciale pour le burger Cocotte: poulet, bacon, cheddar et oignon!
     
    ● Des frites excellentes, dorées et croustillantes.
     
    ● Un service jeune, détendu et convivial!
     
    ● L'endroit est petit, et il vaut mieux réserver.
      
    ● Les portions sont très généreuses. Le steack est absolument parfait selon lui, mais pourrait être à mon avis réduit de moitié.
     
    ● En cas de surdose de burgers, d'autres options d'une très grande finesse et à un prix imbattable sont possibles, notamment pour le poisson lorsqu'il est au plat du jour. 
     
    ● Le seul bémol d'un repas chez Gaston: si vous avez succombé à l'option burger plutôt gras et costaud, il est assez difficile de retourner travailler efficacement !
     
     
     
    En Bref : Une adresse sans prétention, mais où il est agréable de s'arrêter pour un burger de très bon niveau, rare dans ce quartier trusté par les italiens (Poivre et Sel, Porto Fino, Positano, Cappucino, Mediterraneo...), mais aussi pour une salade ou autre pas cher et bien bon!

    Notre expérience : A plusieurs reprises entre collègues ou ensemble, nous avons toujours beaucoup apprécié !

  • P.H.A.T. (Fermé)

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    Déjeuner et dîner: Ouvert du mercredi au vendredi, 12h-14h30 et 19h-23h ; le samedi et le dimanche, brunch de 12h à 16h et ouvert aussi de 19h à 23h.Comptez de 13 à 17 euros un burger classique, et autour de 20euros le burger tunné, plus original!

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★★★★☆

    122, Rue Américaine
    1050 Ixelles
    02.852.19.06
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    ● Encore un restau à hamburgers branché, accueillant, agréable, très bon, et on ne va pas s'en plaindre!
     
    Avec 3 traits distinctifs : une déco mi-bobo mi-USA vraiment top ;  une panoplie complète et convaincante de burgers végétariens ; plein de livres qu'on n'ouvrirait jamais en temps normal. Et puis des frites de bon niveau lors de notre passage, assez rare pour qu'on s'y arrête.
     
    ● En résumé, culinairement : du bon gros hamburger bien fat pour se remplir salement la panse. Des steacks vraiment épais, mais vraiment tendres, pas secs pour un sou, clairement du beau boulot. A vous de gérer ça ensuite côté digestif.
     
    ● A noter également que tous les burgers sont disponibles dans leur version double... Estomac de circonstance exigé...
     
    ● Du bon niveau du côté des classiques, des burgers tunnés prometteurs mais à plus de 20 euros, qu'on n'a pas pu tester faute de moyens. On reviendra à notre prochaine promotion pour tenter le burger au foie gras! (Bien qu'il s'agisse selon lui d'un mariage contre nature, et pire, d'une répugnante hérésie. Mais venant du Sud-Ouest, il est un peu chauvin côté foie de canard). 
     
    ● Quitte à se répéter, des propositions de vegie burgers vraiment enthousiasmantes. Pas de simples concessions faites aux végétariens intégristes, vraiment un choix gustatif! Mention spéciale pour le burger falafel!
     
    ● Egalement un choix de salades pour les refractaires au burger!

    ● Et pour finir simplement, une bonne glace whisky-caramel ou pour les plus téméraires une excellente mais fat Keylime pie même si un dessert à 7 ou 8 euros reste cher. Tartes et glaces à partager donc, aussi bien pour le prix que pour les calories!
     
    ● Des formules brunch qu'il faudra venir tester, et une terrasse plein sud pour les jours de soleil à Bruxelles!

     
    En Bref : C'est très bon, parfois un chouillat trop cher pour certains plats. Le seul inconvénient selon moi reste la taille du steak, presque indécente et trop épaise même si celui-ci est excellent , mais lui ne partage clairement pas ce reproche. Je me tournerai donc vers les vegies burgers la prochaine fois! Et nous reviendrons tester les brunchs!
     
    Notre expérience : Entre amis, un soir de semaine. L'ambiance de ce restaurant rempli sans être pour autant bruyant ou oppressant grâce à son aménagement nous a beaucoup plu. Il a joué avec les livres à côté de notre table tout le repas, j'ai adoré les sets de table avec les unes de journaux américains. Ce burger reste bien au dessus de ceux de Cool Bun ou encore du Fat Boy selon nous, mais il ne détrône pas Ellis, ni pour moi Burger Republic, qui reste encore un peu au dessus. Mais standing ovation pour les frites qui à la différence du Hemgie's sont excellentes et dignes des meilleures friteries de Bruxelles! (cf Friterie Flagey!)
     

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  • L'Ultime Atome

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    Petit déjeuner, déjeuner et dîner : ouvert tous les jours du lundi au vendredi de 08h30 à 01h00 du matin et le weekend ouvert de 10h à 01h00. Comptez entre 15€ et 20€ pour un plat.
     
    Cuisine : ★★
     
    Ambiance : ★☆☆
     
    14 Place Saint-Boniface
    1050 Ixelles(carte)
    02.511.13.67
     

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    ● Une cuisine type brasserie avec un choix assez large: salades, pâtes, burger, poisson, américain, et plusieurs classiques de la cuisine belge!
     
    ● Un magnifique décor type art-déco. Le lieu à lui seul justifie le détour. Il est d'ailleurs repris dans beaucoup de guides touristiques de Bruxelles.
     
    ● Ambiance chaleureuse et décontractée un brin "bobo".
     
    ● Le lieu est très grand, souvent bruyant mais pas étouffant, idéal en groupe pour de grandes tablées.
     
    ● Sauf que... lorsque c'est bondé les serveurs deviennent peu aimables, les erreurs nombreuses, et payer en groupe est toujours un calvaire où l'on perd des amis.
      
    ● La nourriture est parfois tout juste à la hauteur du prix...Ainsi la viande du cheese burger est digne d'un bicky burger, les frites sont certes très bonnes mais servies vraiment au compte goutte, à tel que nous avons cru qu'il en manquait 6 lors de notre dernier repas à 10... Cela dit certains plats sont aussi délicieux (le jambonneau est pas mal et les plats de poissons sont souvent à la hauteur...)
     
     
    En Bref : Idéal pour boire une bière, ou un thé en fin d'après midi, l'ambiance bohême/ artiste y est très sympa et décontractée et cela permet de profiter du magnifique décor, mais pour dîner allez plutôt au Yamato à deux pas seulement!
      
    Notre expérience :  Très souvent pour boire un verre tout en grignottant à la belge du fromage et de la moutarde ou une assiette de charcuterie et là rien à redire! Plusieurs fois en groupes car le côté pratique de ce lieu est quand même clairement incontestable (beaucoup de lieu rechigne à prendre des réservation de 20 personnes!) mais à chaque fois c'est le chaos au moment de l'addition ou lorsque certains plats arrivent 45 minutes après tous les autres, car ils ont été oubliés.. bref si on persiste à revenir manger c'est que souvent c'est notre seule solution de repli mais sinon on s'abstiendrait dans l'ensemble, même si certains plats sont tout de même bons!
     
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  • Hemgie's

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    Déjeuner et dîner: Ouvert du lundi au samedi de 12:00 à 14:30 et de 18:30 à 23:00, fermé le dimanche. Comptez autour de 14€ le burger servi avec frites ou salade, entre 12€ et 18€ la salade et 25€ la pièce de boeuf.

    Cuisine : ★★

    Ambiance : ★★
     
    Rue des Dominicains, 12
    Galerie des Princes
    1000 Bruxelles
    02.502.07.77

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      Hemgie's, c'est un nouvel endroit classe et moderne à Bruxelles pour dévorer des burgers! L'établissement a d'abord l'avantage d'élargir la gamme des restaurants autour du très touristique quartier de la Grand Place! 

    ●Ambiance très classe et feutrée, digne des meilleurs restos à burgers du coin! Les tables extérieures semblent mêmes sorties de chez Ellis!

    ● "Signature burgers" : 5 burgers seulement à la carte, mais aux ingrédients originaux et tellement alléchants : "Croustillant de lard Collonata", "Camembert légèrement coulant", "Poires confites aux épices & poires frâiches", "Crumble noix de pécan et pignons de pin"... Pas de doute, l'auteur est un artiste! 

    ● Un peu plus classique en bouche cependant. Les burgers sont bons, vraiment bons même, mais on attendait du sublime! 

    ● Viande tendre et savoureuse, onions rings croustillants, vin chilien agréable...

    Mais ouille-ouille! C'est du côté de la frite que le bas blesse! C'est vraiment la fausse note du repas (peut-être aussi sommes-nous passés le mauvais jour), le seul accroc, mais quand même de taille : des frites trop grosses, pas bien cuites, pas croustillantes. Et pour ne pas arranger les choses, la mayonnaise maison, en supplément, est assez moyenne.

     Pour finir sur le resto : Une pluralité de salades et un coin plancha avec entrecôte et filet de boeuf permettent à tous de s'y retrouver

     Une terrasse sympathique donnant sur une petite rue piétonne.

    ● Et un petit assortiment de bières artisanales belges pour sortir des classiques!

    ● Service souriant, multilingue et sympathique!! Bref, plein de bonnes choses, mais juste un petit manque côté frites!

     

    En bref : C'est bon et ça fait saliver, sans détrôner Ellis Burger dans nos coeurs! Du bon niveau quand même, peut-être un poil en-dessous de Burger Republic, mais clairement nous reviendrons pour tester les autres burgers et pour une bonne viande dès que nous serons dans le coin! A noter que leurs onion rings bien croustillants dépassent de loin les beignets huileux de Cool Bun, que nous n'avons pas dans nos petits papiers! 
     
    Au passage, nous nous interrogeons toujours sur ce mal répandu voulant que les bons restos à burger de Bruxelles ne fassent pas aussi de très bonnes frites. C'est d'ailleurs le seul petit défaut que nous avons trouvé à Ellis Gourmet Burger : des burgers succulents, une mayonnaise maison délicieuse, mais des frites un peu moyennes. Mais pour revenir à Hemgie, elles y étaient carrément décevantes. Dignes de la mauvaise brasserie du coin, alors que tout le repas était très bon. Surprenant. Peut-être un complexe face aux championnes locales, ces fières friteries qui ne se lassent pas de nous faire saliver des heures en faisant la queue, comme Maison Antoine et surtout Frit'Flagey... Nous aimerions donc profiter de ce billet pour militer en faveur d'une sainte alliance Frit'Gourmet Burger!
     
    Notre expérience Une nouvelle fois recommandé par une lectrice du blog, nous avons voulu tester ce nouvel endroit dans notre fameuse quête du meilleur burger de Bruxelles. Après une petite recherche sur le lieu sur internet et une lecture de la carte qui l'a laissée frémissante, elle a attendu tout l'après-midi l'heure du burger! Affamés et pleins d'espoir, nous avons apprécié l'ambiance chic et feutrée des bons restos à burgers de la capitale, Ellis en tête. Nous sommes repartis repus sans même avoir la force de goûter les desserts, mais peut être un peu déçus. Tout était bon sans être aussi incroyable que les promesses fantasmatiques de leur carte, et surtout les frites étaient quelquonques...
     

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  • Les Super Filles du Tram

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    Déjeuner et dîner : Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h puis de 18h à 23h, ouvert le samedi de 12h à 23h non stop, et brunch le dimanche de 11h à 17h

    Cuisine : ★★☆☆

    Ambiance : ★★
     
    Rue Lesbroussart, 22
    1050 Bruxelles
    02-648.46.60

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     Une carte de burgers variée entre 11 et 16,50 euros: à l'agneau, au boeuf respecté et respecteux (comprenez bio!), au poulet, au saumon fumé, au magret de canard, au foie gras, aux légumes et même au boeuf maigre pour ceux et celles voulant garder la ligne.

     Egalement des salades à 13euros et des sandwiches (copieux) à12euros servis avec une salade ou une soupe du jour. Le sandwich Lady Jane au poulet grillé est très bon, mais quel dommage que l'avocat annoncé soit quasi invisible!

     Un choix de thés assez original et un buffet brunch le dimanche pour 20euros avec boissons

     Désormais une formule Super Pic-nic avec burgers, salades ou sandwichs pour emporter et déguster autour des étangs ou au soleil place Flagey (ou chez vous sous la pluie, ça marche aussi)

     Le lieu se veut un brin branché : on vient ici entre gens cools et pas pressés, l'ambiance est décontractée, on se croirait presque chez un ami ayant une belle fresque murale!
     
     L'inconvénient de trop de coolitude: il faut parfois attendre trèèès longtemps avant d'être servi (1h nous concernant, pour un burger, bon...), et l'autre limite de se croire chez un ami: c'est qu'il s'agit ici d'un ami un peu bordelique, avec des tables à touche-touche, en plein dans le passage... 
     
     
     
    En bref : C'est bon, sans nous transporter aussi haut que prévu! Pour un burger autour de la place Flagey, elle me conduira plutôt désormais à Burger Republic, et pour nos envies de brunch on ira plutôt voir ailleurs...!
     
    Notre expérience :  Un weekend, certes pas pressés ou stressés mais cependant un brin affamés, nous avons un peu souffert de la longue attente et de l'accueil à peine sympathique car comme des gens pas cool nous avons osé faire remarquer que nous nous impatientions un peu...Elle a ensuite été déçue de son club Lady Jane: à la place de belles tranches d'avocat, elle a trouvé des "miettes" d'avocat étalées..dommage! J'ai bien aimé mon burger à l'agneau Mêêêêê... mais Ellis m'a hélàs habitué à mieux!
     

     


     

  • Ellis Gourmet Burger

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    Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours: du dimanche au mercredi ouvert de 12h à 23h, du jeudi au samedi de 12h à 24h

    Cuisine: ★★★★★

    Ambiance: ★★★★☆
     
    Place Sainte Catherine, 4
    1000 BRUXELLES
    02.514.23.14
    www.ellisgourmetburger.com

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    ●  Le meilleur hamburger de Bruxelles!

    ● Une viande hachée délicieuse et cuite à la perfection, un pain croustillant fait pour être saisi, des sauces délicates, des frites à la hauteur. C'est le meilleur hamburger de Bruxelles, et de loin. 

    ● Les grands classiques maitrisés à la perfection, du steack haché à la cuisson experte du bacon, en passant par le cheddar, les cornichons, le guacamole. Pas de doute, s'il vous arrive comme nous de connaitre un subit et brûlant besoin d'hamburger, Ellis répondra scrupuleusement à vos attentes.
     
    ● Mais Ellis ne s'arrête pas là. Une fois dégusté le burger de vos rêves, il est possible d'aller plus loin. Dans ma vie j'ai mangé des tas d'hamburgers, le meilleur dans un établissement réputé de Santa Barbara. Le "lamb" va peut-être encore plus loin. Le lamb, c'est l'élan créatif culinaire au service d'un plat populaire méprisé. Un steack haché d'agneau à la saveur insoupçonnée, assaisoné de corriandre, épicé de chili, adouci au guacamole. 
     
    ● L'originalité commence avec le lamb mais ne s'arrete pas là. Ce mois-ci par exemple, le hamburger spécial est au pigeon!
     
    Desserts également très bons, le moelleux (en réalité un fondant), petit mais divin!
     
    ●  Plusieurs burgers (sans frites) à moins de 10 euros, ce n'est pas seulement bon c'est bon marché

    ●  Accueil chaleureux, très chaleureux, peut-être parfois trop chaleureux, mais toujours, absolument toujours à la hauteur. Ce n'est pas seulement bon, pas seulement bon marché, c'est servi avec humour et avec amour.

    ● Très bon Milkshake. 

    ● Réservation impossible sauf pour un groupe à partir de sept personnes, grandes tablées prévues à l'étage! 

    ● A manger sur place, mais aussi à emporter! 

     

    Notre expérience: Alors qu'en tant inculte, j'avais pris le Louis Classic en toute ignorance, j'ai voulu pleurer quand mon assiette est arrivée: ce n'était pas le burger traditionnel que j'attendais puisque j'avais seulement du boeuf, de la moutarde et du ketchup mais le tout entre deux tranches de pains de mie toastées. Clairement je suis la seule responsable, c'était écrit noir sur blanc, et puis j'avais qu'à réviser mes classiques, et bien finalement je me suis régalée: super simple mais délicieux, le pain toasté à point se mariait très bien avec le reste de mon burger! Lui a beauoup aimé son burger Ellis Special Bacon. C'est sûr on reviendra. Et puis le serveur après nous avoir apporté un muffing à la place d'un burger n'a pas arrêté de se soucier de notre bien-être! Pour compléter ce qu'elle vient d'écrire vu qu'on en vient de nouveau, c'est super génialement bon, et le personnel est vraiment très sympathique.

    En bref: Beaucoup de restaurants voudraient nous faire croire que leurs hambugers sont de la vraie cuisine, un plat noble. Ellis Burger c'est tout le contraire. C'est un restaurant qui sert vite, qui sert par cher et à emporter, en bref qui se fairait presque passer pour un fast-food mais qui vous sert des chefs d'oeuvre, et avec le sourire!

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  • Burger Republic

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    Déjeuner et dîner: Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 (jusqu'à 15h le samedi) et de 19h à 22h le mardi et mercredi, jusqu'à 23h du jeudi au samedi. Fermé le dimanche et le lundi. Comptez entre 8 et 11 euros pour un burger classique sans customisation.

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★★★★☆
     
    Chaussée de Vleugart, 7
     1050 Ixelles
    +32.(0)2.640.10.14

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    ● Première étape: choisir son type de burger (classique, veggie, chicken...) et sa taille: possible de prendre une version mini pour mixer vos envies ou simplement pour être raisonnable sur les calories! 
     
    ● Deuxième étape : à vous d'ajouter de l'avocat, du bacon, du fromage, des champignons, un oeuf ou même encore du caviar.... en fonction de vos envies et de votre budget!
     
     Plusieurs options pour la garniture à commander à part : frites, onion rings, salades, légumes... Les frites sont acceptables, en revanche excellent onion rings beaux à voir et réussis, et bien moins gras que ceux de Cool Bun.

    Le lieu d'inspiration loft en bois et métal gris n'est pas très grand, réservation recommandée pour les groupes

    Vin maison pas terrible, nous n'avons vu qu'après leur catégorie "vin meilleurs"

    Le pain des burgers est bio, la viande garantie 100% Irish Angus Beef, que de la bonne bouffe! Malheureusement servie tiède...

    Mention spéciale pour leur concours: à vous de suggérer quel devrait être le burger du mois. Si votre suggestion est retenue vous serez invité à la déguster! Nous avons essayé de lancer le jumpy Burger à base de sauterelles grillées au cheddar! Espérons qu'il soit un jour en tête d'affiche

      Les burgers sont également disponibles à emporter et pour les réfractaires il est toujours possible de choisir une salade (mais choix limité)

    Des desserts en petites portions idéal pour une touche de sucrée après un repas déjà déraisonnable!

    En bref : C'est bon et en adéquation avec vos envies. Les prix sont très démocratiques et puis cette possibilité de mettre de l'avocat partout: ça nous ramène définitivement à nos meilleurs souvenirs de Californie! La localisation Place Flagey offre également une bonne alternative à Frites Flagey ou à Mamma Roma.

    Notre expérience : En groupe, pour l'anniversaire d'un ami. Le service était sympathique et le personnel a joué le jeu en nous amenant une bougie sur le dessert. L'avantage certain pour un groupe, c'est que voici enfin un lieu où chacun pourra réaliser ses attentes divergentes, qu'elles soient gustatives, caloriques ou économiques! L'autre gros point positif selon nous sont les prix hors customisation - bien que la garniture ne soit pas comprise. Seul petit hic pouvant faire monter l'addition: prendre tous les suppléments ou encore comme lui choisir plusieurs garnitures pour profiter à fond des options offertes! 

     

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  • L'amour fou

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    Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours midi et soir sauf le lundi. Comptez entre 11 et 16 euros pour un plat, et entre 12 et 20 euros une formule brunch.

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★★★★☆
     
    Chaussée d'Ixelles, 185
    1050 Ixelles
    +32.(0)2.325.73.53
    http://www.lamourfou.be/

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    ● L'amour fou c'est avant tout un bar où l'on peut grignotter avec les doigts certains plats à partager.
     
    ● Mais c'est aussi un diner bruxellois où l'on trouve pour des faims plus consistantes des salades,un grand choix de burgers et quelques plats d'inspiration latino.
     
     Mais l'Amour fou c'est encore un super brunch du samedi, dimanche et jours fériés!
     
    ● Pas de buffet mais plusieurs formules de 12€ à 20€ pour bruncher de 11h à 17h avec au choix pancakes, burgers, scones salés, salade d'avocats, carrot cake....

    Beaucoup de produits frais et faits maison

    L'endroit est aussi un espace culturel avec des expositions et des concerts, l'ambiance est décontractée, familiale et peut aisément accueillir de grandes tablées 

     Ovation pour la Banofee Pie faite maison : sorte de cheesecake revisité à la banane et au caramel. Nous ne connaissions pas en arrivant, et elle est devenue totalement accro au point de vouloir retourner à l'Amour fou juste pour en regoûter!

    Le vendredi et le samedi la cuisine ne ferme quà 1h du matin, idéal pour les couche-tards du weekend!

    En bref : Sûrement l'un de nos brunchs favoris: ça change des classiques, c'est plus abordable que d'autres brunchs, et se situe dans un quartier à proximité (pour nous :-). Nous reviendrons pour le thé (entendre pour la Banoffe Pie) ou encore pour un brunch à plusieurs le weekend (pour éviter l'échec de l'Eau Chaude!), attention cependant pour un groupe de plus de 8 personnes: une formule est imposée pour l'ensemble du groupe.

    Notre expérience : En couple pour un brunch. C'est en passant à plusieurs reprises devant que nous avons découvert cet endroit, toujours rempli dont il se dégage une très bonne ambiance. Nous avons été conquis (surtout elle d'ailleurs, mon burger à l'agneau était correct sans valoir le fameux d'Ellis) et compte tenu de la vaste palette des choix mais aussi des prix, l'endroit nous semble tout indiqué pour nos prochains amis de passage!

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  • Comics Café

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    Déjeuner, dîner : Ouvert tous les jours, service de midi à minuit non stop.

    Cuisine : ☆☆☆

    Ambiance : ★★☆☆☆
     
    Place du Grand Sablon,8
    1000 Bruxelles
    Tél. : +32.(0)2.513.13.23

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     Une belle déco BDs, avec des Tintins dans toutes les langues, des tableaux reprenant toutes les BDs, le motif lunaire redondant, une statue grandeur nature et commandée par Hergé à l'entrée.

     Sans grande surprise pour cet attrape-touristes, plutôt quelquonque.

    ● Assez pratique pour un groupe de 80 personnes qui n'aurait pas réservé (sans blague).

    ● Etranges dissonnances dans ce lieu à l'ambiance enlevée, qui semble hésiter entre la brasserie populaire avec ses nappes à carreau et ses plats grand public, et le resto branchouille avec serveurs prouts-prouts et musique de circonstance.  

    ● Heureusement la cuisine mettra tout le monde d'accord : c'est nul.

    ● L'avantage, c'est tout de même de pouvoir se payer un repas abordable sur la place des sablons.

    ● Cuisine américano-belge: bagels, burgers Popeye ou Obelix, chicken ou veggi, quelques classiques belges: chicons, carbonnade, vol au vent... ou plus classiquement des salades, des viandes et poissons et un menu enfant à 12euros.

    ● côté burgers, c'est plutôt pas bon : mélange vraiment douteux entre saumon fumé et saumon grillé pour le Popeye, simple multiplication par deux des ingrédients pour l'Obélix, petit charme goret pour le Double cheese bacon.

    ● Ambiance assez froide, peut être en grande partie due à sa nouveauté pour le moment

    ● Très grand avec 150 places, et très vide aussi. Espace BD d'une grandeur surprenante. Mais un peu décevant également, entre la librairie spécialisée et la boutique cadeaux pour les touristes. 

    ● Milkshake complètement nul, épais comme un yaourt passé au congel et impossible à boire (pour ne pas parler du goût)

    En bref:  Belle déco BDs, librairie relativement bien fournie mais burgers décevants voire écoeurants et indigestes. Nous n'y reviendrons que sans autre perspective à 15 sous la pluie (ça peut toujours dépanner).

    Notre expérience: Alléchés tant par les BDs que par les burgers, le lieu semblait pouvoir plaire. C'est beau, c'est neuf, il y a pas mal de BDs, mais c'est pour l'instant sans âme et froid, sentant clairement le lieu conçu sur mesure pour les groupes touristiques. On peut bien reconnaitre à l'inventeur du lieu d'avoir trouvé une niche à exploiter dans une capitale de la BD sans haut-lieu satisfaisant de la BD. Pour mêler lecture et repas on préferera sans hésitation  Cook and Book  ou Filigrammes, et pour un hamburger on s'orientera plutôt vers Ellis, Balmoral ou Cool Bun à la limite.

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  • Fat Boy's - Place du Lux' (quartier européen)

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    Déjeuner et dîner : Les cuisines sont ouvertes de 12h à 15h et de 18h à 23h en semaine, et de 12h à 23h sans interruption le weekend. Le bar est ouvert dés 11h jusqu'à tard dans la nuit! Comptez entre 10 et 20 euros le plat. 
     
    Cuisine : ★★☆
     
    Ambiance :  ★☆☆
     
    5 Place du Luxembourg, 1050 Ixelles (carte)
    +32.(0)2.51.13.266
    ianreds@gmail.com
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     "Sport Bar & Grill": il s'agit de l'endroit idéal pour manger avant ou après votre match, diffusé sur l'une des dix télévisions du bar. Parfait également pour un verre entre collègues qui dure jusqu'au burger!

    ●  Les burgers ne nous plaisent pas du tout, même si l'on admet l'existence de fans de viande trop cuite, sèche et trop épaisse. Les frites sont acceptables sans plus.

    ● Carte plutôt variée aux inspirations tex-mex: chili fait maison, nachos, tacos. On peut également commander des salades, des hot-dogs, des sandwichs ou différents snacks à grignotter.

    ● Guacamole peu diététique et décevant, genre industriel de supermarché.

    ● Clientèle très eurocrate mais néanmoins conviviale (sport oblige) , nous y avons un jour partagé un burger et une bière avec un eurodéputé passionné de football.

    ● Vous l'aurez compris: ici nous ne parlons pas de grande cuisine, l'avantage du lieu c'est sa localisation, ses prix -la plupart des burgers et des salades sont à moins de 15euros-  l'happy hour et ses écrans!

    ● Terrasse avec de grandes tables sur la place.

    En bref: "The place to be" pour un match ou un verre entre collègues ou amis dans le quartier européen.

    Notre expérience: Régulièrement le midi entre amis, encore plus souvent le soir pour divers matchs et occasions. Mais avouons-le: la vraie raison de notre fréquentation régulière du lieu est l'amour (incompréhensible) que certaines de nos amies avaient pour cet endroit. D'ailleurs depuis leurs départs, nous n'y avons plus dîné!

  • Cool Bun

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    Déjeuner et dîner: Ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner (12-15h) et du lundi au samedi pour le dîner à partir de 18h. Comptez entre 12 et 24 euros le burger en fonction de votre garniture!

    Cuisine: ★☆☆☆☆

    Ambiance:  ☆☆☆

    Rue Berckmans 34
    1060 BRUXELLES (Saint Gilles)
    02.537.80.02
    cool-bun.be

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    ●  Les meilleurs hamburgers de Bruxelles - paraît-il.
     
    ●  Du Hamburger en voici en voilà, au foie gras, au guacamole, au gorgonzola, au poulet, au homard, aux oignons frits, à la mozarella fumée (scarmoza), aux girolles, etc. Pour la diversité Cool Bun n'a pas son semblable à Bruxelles.
     
    ● Des entrées GEANTES, de préférence à partager : guacamole, ring d'oignons... 

    ●  Une bonne ambiance, jeune, décontractée, déco sympathique avec des citations sur tous les murs.

    ● La devise est "ici on fait des burgers, pas du fast food"! tout est fait maison, le pain de burger (qu'il est possible de commander sans gluten), la viande d'onglet de boeuf est locale et hachée sur place, les burgers sont tous accompagnés d'une petite salade bio et de frites. L'attente est longue, mais vous êtes prévenus!

    ●  C'est donc bio, varié, fait maison et il s'agirait du meilleur burger de Bruxelles.... A notre goût vraiment pas pourtant. Le bacon n'est pas du tout croustillant comme promis, les rings d'oignons sont plus beaux que bons et surtout trop gras, et la viande trop sèche, le steack trop gros, pour être apprécié.  

    ● Les prix de 12 à 24 euros peuvent être jugés un peu excessifs pour un hamburger. Vu la finesse des ingrédients sur la carte pourquoi pas.  Mais au vu du résultat dans l'assiette, lourd et pas tès goutu, c'est limite.

    ● Grande carte de vin et grande carte des desserts mais que nous n'avons pas eu l'occasion de goûter. 

    ● Possibilité d'une formule 3 mini-burgers pour tester trois variantes! Idéal pour l'endroit, malheureusement les deux fois où nous sommes venus il n'y avait plus de petits pains

    ● Réservation recommandée.

    ● Hamburgers à emporter.

     

    En bref: Sur la carte varié, orginal, presque sain avec la salade et les frites bio. Mais tellement décevant! Vu le positionnement du restaurant - hamburger raffiné, la comparaison avec Ellis Gourmet s'impose, et il n'y a pas photo. Les steacks d'Ellis sont singulièrement goutus, leurs pains parfaitement grillés, les burgers parfaits pour être dégustés comme il se doit, à pleines mains! A cool Bun c'est tout le contraire. Les steacks trop cuits et sans goût sont disproportionnés, les accompagnements trop gras, l'ensemble moyen. Cela dit Cool Bun reste correct, notre point de vue tient en partie à nos hautes attentes bien déçues. Et on peut sans hésiter le placer au dessus de Houtsiplou et du Barmoral pour prendre deux autres exemples. 

    Notre expérience: Une première fois un jeudi soir en couple dans notre fameuse quête du meilleur hamburger de Bruxelles. Ce fut très bruyant mais on a fini par s'habituer, on a beaucoup hésité sur quoi choisir dans cette jungle de burgers!! On a beaucoup attendu et plus ou moins aimé.. sans rien trouver renversant. Une deuxième fois un lundi soir en groupe, pour donner une seconde chance à ce royaume du burger bio et bobo. Beaucoup moins de monde que la première fois, moins d'attente mais... finalement la même déception. C'est correct mais pas incroyable. (Et les avis de nos amis nous accompagnant étaient également mitigés). On a carrément déchanté sur le lieu en voyant l'addition finale: un burger en trop nous était facturé et après avoir recompté 15 fois, il nous manquait apparemment quelques euros, pour autant les serveurs n'ont pas été sympas en refusant de vérifier alors qu'ils avaient déjà fait une première erreur. 

     

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  • Houtsiplou

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    Déjeuner, dîner : Cuisine ouverte de 12h à 14h30 (15h samedi et dimanche), et 18h-22h30 tous les jours et weekend! Comptez 25 euros par personne pour un plat avec dessert. 

    Cuisine : ★☆☆☆☆
     
    Ambiance : ★☆☆☆☆
     
    9 place Rouppe, 1000 Bruxelles (carte)
    Tél. : +32.(0)2.511.38.16
    www.houtsiplou.be 
     
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    ● Pour tous les amoureux de la Belgique, de la BD, ou de la vie, une fresque pleine d'humour et de joie! J'ai passé mon repas à la dévorer des yeux! Mais la fresque dévorée, on reste un peu sur sa faim.

    ● Le service n'est pas agréable. Pour ne pas fonder cet avis sur notre seule mauvaise expérience nous avons échangé, consulté, le verdict est formel : depuis le changement de patron, le service est mauvais.
     
    ● Mais ce qui compte, plus encore que le sourire ou la peinture, c'est la nourriture! Et là encore, rien de très convaincant. Bien qu'un peu chers les hambugers sont corrects, tout comme les tartines, peut-etre aurez-vous plus de chance sur les autres plats (moules, soupes, salades, viandes, cuisine belge).
     
    ● Assez grande diversité de choix, de viandes, de boissons, de cocktails, avec une attention pour les enfants, les végétariens...

    ● Hyper familial! Cela tient-il à la déco? aux anciens patrons plus accueillants? Toujours est-il qu'on y voit plein d'enfants et que le lieu, avec son ambiance chaude et ses peintures naives semble les accueillir! Menus enfants disponibles.

    ● Les desserts avaient vraiment l'air bon : cheese cake aux speculos, fondant au chocolat, crème brulée, tiramisu aux spéculos. Nous n'avons malheureusement pas pu y gouter, le personnel nous ayant subtilement fait comprendre qu'il était tant de partir.

    ● Décevant. Vu la carte, pleine d'humour, de dessins et de promesses, vu le resto, plein de charme, on aurait espèré mieux...

     

    Notre expérience : Après le fanstasmatique Ellis le samedi soir, on a voulu se faire un autre burger le dimanche midi. Difficile de trouve une enseigne à la hauteur! Mais Houtsiplou nous a fait carrément tomber dans le canniveau. Le lieu est vraiment très sympathique et plein de charme, et c'est dommage que le personnel, en cuisine comme en salle, ne lui fasse pas plus honneur. Le patron à peine aimable, les serveuses qui s'engueulent discrètement, contribuent à une ambiance étrangement "tendue", pour un repas du dimanche midi dans un lieu plein d'enfants et de vie. On aurait voulu gouter les desserts. Mais après 30 minutes d'attente, alors que la salle comptait en tout et pour tout six personnes, nous avons fini par comprendre que le peu d'attention des deux serveuses statiques derrière leurs comptoirs signifiait "barrez-vous, on veut finir notre service!" Ce qui se comprend, vu qu'elles rembauchent a priori le soir, et qu'en plus elles passent leur dimanche ensemble alors qu'elles ne s'aiment pas. Mais ce n'est pas vraiment ce qu'on attendait, pour un mauvais burger à plus de 13 euros. 

    En Bref : Bof semble le terme le plus approprié. Le personnel n'est pas des plus agréables, mais ce n'est pas non une catastrophe. La bouffe n'est pas fantastique, mais cela passe quand meme. Cette note si négative est peut-etre un poil injuste, car le resto vaut quand meme le coup. Ce qu'elle traduit c'est vraiment notre déception, devant une promesse pourtant si pleine de charme. 

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  • Balmoral- Ixelles

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    Brunchs, déjeuners, dîners : Fermé le lundi. Ouvert mardi, mercredi, jeudi de 9h à 20h, vendredi de 9h à 22h, samedi & dimanche de 9h à 19h. Compter entre 10 et 25 euros pour un brunch ou un déjeuner.

    Cuisine : ★★☆☆☆
     
    Ambiance : ★★★☆☆
     
    Place G. Brugmann 21, 1050 Ixelles (carte)
    Tél. : +32.(0)2.347.08.82
    Fax : +32.(0)2.345.69.05
    http://sites.resto.com/balmoral/
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    American diner : hamburgers, toasts, pancakes... Très grande variété de milkshakes et smoothies.

    ● Très bon marché, carte  variée : burgers en tous genres, oeufs servis sous toutes les coutures, petits déjeunes consistants, clubs sandwichs, spare ribs, pancakes, cookies, brownies et cheesecake, fajitas, pâtes et même salades (enfin on va pas là bàs pour une salade).

    ● Un décor 100% made in USA. Enfin une bonne caricature, avec Elvis et Marylin... (on se croirait presque à Dysneyland!).

    ● Les enfants sont les rois, avec un espace de jeu dédié et de nombreux plats en version junior.

    ● Terasse pour les beaux jours.

    ● Sympa entre amis, mais pas trop nombreux.

    ● Penser à réserver, notamment le dimanche.

    ● Des milkshakes vraiment savoureux.

     

    Notre expérience: Nous l'avons testé un dimanche midi en mode brunch. Il ne s'agit pas d'un buffet mais en commandant plusieurs plats à la carte le prix avoisinne l'habituel 25 euros pour un buffet à Bruxelles, tout en contentant les envies de sucré/salé en rajoutant une bonne dose de "fat". Certes, un grand choix de salades. Mais bon, l'objectif c'est le hamburger! Nous y sommes allés à huit, un peu serrés mais très sympa malgrès l'attente!

    En bref: Très sympa mais un peu excentré. Ne vaut pas forcément un long déplacement, mais si vous habitez dans le coin n'hésitez pas!