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_ Les Sablons

  • Pistolet-Original

    Déjeuner sur le pouce : Du lundi au vendredi de 9h à 16h. Les week-ends et jours fériés de 9h à 18h

    Cuisine :

    Ambiance : ★

    24-26 Rue Joseph Stevens -1000 Bruxelles                                                                                     
    Tél: 02.880.80.98                                                                                                           
    www.pistolet-original.be/ 
    info@pistolet-original.be

     restauration sablon   epicerie-sablon-bruxelles

    petite restauration Sablon Bruxelles  pistolet-original-bruxelles5

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    ● Tout comme les mitraillettes des baraques à frites, le pistolet est une spécialité belge que l'on déguste sur le pouce. Et l'analogie s'arrête ici.
     
    Le "pistolet original", c'est un petit pain croquant léger, garni de bons produits du terroir belge.

    ● Fromage délicieux, cervelas, boudins, jambon d’Ardenne, crevettes Grises, Beurre de ferme, Viande de Bœuf « Rouge des Flandres », Kipkap (tête pressée à la gelée), boudin blanc - oignons fondants... 
     
    ● La liste est longue, s'adapte aux saisons, et s'enrichit régulièrement de suggestions de chefs belges!
     
    ● Le pistolet hamburger et le pistolet cabillaud sauce tartare sont absolument ravissants, tandis que le pistolet oeufs brouillés lard fera office de mini-brunch.
     
    ● Et en plus c'est bon marché! Entre 4€ et 9€ le pistolet, 2 devraient assouvir un appétit normal, et 3 suffiront pour repaitre un gourmand.
     
    ● Il y a quelques places assises, mais malgré son charme, il s'agit d'abord d'un lieu de passage, bruyant avec la porte souvent ouverte.
     
    ● Quand même un défaut : l'attente, jusqu'à 15 minutes, pour les pistolets chauds.
     
    ● Livraison possible et service traiteur!
     
    ● Enfin, une petite sélection de desserts belges que nous n'avons toujours pas testée mais qui fait drôlement envie : glace cuberdon, melocakes...
     
     
    En Bref : Idéal comme alternative bobo, goûteuse et saine à la Friterie de la Chapelle, quand vous flânez le dimanche dans le quartier des antiquaires ou des Sablons.

    Notre expérience : Plusieurs fois à emporter lors d'une ballade dominicale entre amis, en famille, seuls ou en couple, c'est chaque fois un plaisir!
     
     
     
     
     
  • La Tortue du Sablon ( Fermé)

     

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    Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours ,sauf le jeudi, de 12h à 14h et de 18h30 à 21h30.

    Cuisine : ★★★

    Ambiance : ★★★★

    Rue de Rollebeck, 31
    1000 Bruxelles
    02.513.10.62

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    ● En plein coeur des Sablons, vous pénétrez dans un espace confiné, intemporel et douillet, tout d'or et de pourpre avec de lourds rideaux de velours.
     
    ● Adresse spécialisée dans les produits marins, au premier rang desquels l'excellentissime homard sacré, et dans l'usage subtile de la truffe.  A noter aussi quelques beaux morceaux de viande pour les carnivores invétérés.
     
    ● Comme on peut s'y attendre d'une adresse à l'air marin, l'addition est bien salée. Toutefois, le très bon menu intemporel vous permet d'accéder au rêve pour seulement 35€ par personne, à condition de le choisir pour toute la table. Comptez sinon 80€ le menu truffe, 40€ le menu découverte, et entre 29-55€ le plat (55€ pour le homard, bien entendu). Le midi en semaine un lunch vous est aussi proposé à 25€.
     
    ●  Tout est raffiné et divin: la sublime raviole au homard et sa sauce parmesan, le cabillaud et son risotto aux truffes... Luxe, calme et volupté!
     
    ● L'été, une terrasse est ouverte sur la petite rue piétonne adjacente.
     
    ●  Le service est en accord avec le lieu: discret, agréable, rapide.
     
    ●  Si le lieu semble vaste et aéré en raison notamment d'un savant jeu de fausses portes et de miroirs, les tables sont peu nombreuses et il est plus prudent de réserver!
     
    En Bref : C'est incroyablement fin et délicieux. Si nous en avions les moyens, nous déménagerions à côté et y dînerions tous les soirs!
     
    Notre expérience : Heureux nouveau propriétaire d'un Restopass, nous avons voulu tester le concept: celui-ci vous permet de bénéficier de 30% de remise sur votre addition (hors boisson) valable dans 49 restaurants bruxellois proposés par le guide! Ce précieux césame vous coûtera certes 45€, mais il vous permettra de bénéficier  jusqu'à 50€ de réduction dès le premier repas et d'amortir cet investissement avec un dîner seulement! Il présente aussi l'avantage de vous inviter à décourir plein d'adresses, et la réduction est valable aussi bien pour 2 personnes que pour 6! A noter que l'offre n'est en revanche pas étendue aux formules lucnch. Muni de notre Restopass, nous avons découvert ce fameux restaurant que le guide présentait comme étant pour les amateurs de truffe, d'homard et de viande. Nous n'avons pas été déçu et il aura eu le mérite de désaler un peu l'addition...
     

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  • Comics Café

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    Déjeuner, dîner : Ouvert tous les jours, service de midi à minuit non stop.

    Cuisine : ☆☆☆

    Ambiance : ★★☆☆☆
     
    Place du Grand Sablon,8
    1000 Bruxelles
    Tél. : +32.(0)2.513.13.23

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     Une belle déco BDs, avec des Tintins dans toutes les langues, des tableaux reprenant toutes les BDs, le motif lunaire redondant, une statue grandeur nature et commandée par Hergé à l'entrée.

     Sans grande surprise pour cet attrape-touristes, plutôt quelquonque.

    ● Assez pratique pour un groupe de 80 personnes qui n'aurait pas réservé (sans blague).

    ● Etranges dissonnances dans ce lieu à l'ambiance enlevée, qui semble hésiter entre la brasserie populaire avec ses nappes à carreau et ses plats grand public, et le resto branchouille avec serveurs prouts-prouts et musique de circonstance.  

    ● Heureusement la cuisine mettra tout le monde d'accord : c'est nul.

    ● L'avantage, c'est tout de même de pouvoir se payer un repas abordable sur la place des sablons.

    ● Cuisine américano-belge: bagels, burgers Popeye ou Obelix, chicken ou veggi, quelques classiques belges: chicons, carbonnade, vol au vent... ou plus classiquement des salades, des viandes et poissons et un menu enfant à 12euros.

    ● côté burgers, c'est plutôt pas bon : mélange vraiment douteux entre saumon fumé et saumon grillé pour le Popeye, simple multiplication par deux des ingrédients pour l'Obélix, petit charme goret pour le Double cheese bacon.

    ● Ambiance assez froide, peut être en grande partie due à sa nouveauté pour le moment

    ● Très grand avec 150 places, et très vide aussi. Espace BD d'une grandeur surprenante. Mais un peu décevant également, entre la librairie spécialisée et la boutique cadeaux pour les touristes. 

    ● Milkshake complètement nul, épais comme un yaourt passé au congel et impossible à boire (pour ne pas parler du goût)

    En bref:  Belle déco BDs, librairie relativement bien fournie mais burgers décevants voire écoeurants et indigestes. Nous n'y reviendrons que sans autre perspective à 15 sous la pluie (ça peut toujours dépanner).

    Notre expérience: Alléchés tant par les BDs que par les burgers, le lieu semblait pouvoir plaire. C'est beau, c'est neuf, il y a pas mal de BDs, mais c'est pour l'instant sans âme et froid, sentant clairement le lieu conçu sur mesure pour les groupes touristiques. On peut bien reconnaitre à l'inventeur du lieu d'avoir trouvé une niche à exploiter dans une capitale de la BD sans haut-lieu satisfaisant de la BD. Pour mêler lecture et repas on préferera sans hésitation  Cook and Book  ou Filigrammes, et pour un hamburger on s'orientera plutôt vers Ellis, Balmoral ou Cool Bun à la limite.

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