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_ Merode

  • Park Side

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    Déjeuner et dîner: Ouvert pour déjeuner du lundi au vendredi de midi à 14h30 et pour dîner de 18h30 à 22h30. Fermé le weekend. Comptez entre 18€ et 30€ le plat et 35€ pour le menu BIB (label Michelin)  entrée, plat, dessert.

    Cuisine : ★★★★

    Ambiance : ★★★

    Avenue de la Joyeuse Entrée 24,
    1040 Bruxelles
    02.238.08.08

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    ● Détrompez-vous:  Le Park Side n'est pas un parking mais une brasserie!  Et là encore attention : c'est une brasserie certes, mais de luxe, avec sous le capot un chef distingué, ancien finaliste du Bocuse d'Or.
     
    ● On parle donc de "bistronomie". La décoration est élégante, le service attentionné, les plats raffinés. 
     
    ● Pensé pour les déj pro des eurocrates, le lieu se prête finalement très bien aux soirées intimes ou entre amis, dans l'étrange atmosphère des ombres nocturnes du quartier européen déserté. Même le soir, le lieu reste chaleureux et vivant! 
     
    ● Vous pourrez choisir un menu labellisé "BIB gourmand" par le Michelin, qui récompense "la grande cuisine convertie à la mode bistrot" : 3 plats renouvellés tous les mois, pour 35€.
     
    ● Le tartare de thon rouge est excellent, le poisson parfaitement cuit et le "Park Burger" très réussi : la viande, bien que bonne, n'est pas aussi savoureuse qu'au Fourneau Ibérique ou au Colonel, mais les oignons grillés, la sauce maison type béarnaise, le pain au sésame et les frites, apparemment cuites dans de la graisse de boeuf dans la vraie tradition belge, sont épatantes. 
     
    ● Les crevettes grises méritent un point spécifique. Elles sont succulentes et joliment présentées. Alors que pourtant nous avons vérifié, il s'agit vraiment de crevettes grises.
     
    ● Les prix sont certes élevés, mais ils correspondent bien au standing et à la cuisine, pas de surprise.
     
    ● Belle carte des vins, avec de nombreux choix possibles au verre. Le vin rouge portugais au verre est à recommander.
     
    ● De grands espaces à l'étage permettent d'organiser des événements ou des repas de groupes, avec la possibilité de négocier un menu spécial.
     
    ● L'été, une terrasse ensoleillée est installée devant le restaurant sur le trottoir, dans une rue calme et face au Parc du Cinquantenaire.
     
     
     
    En Bref :  C'est excellent, certes un peu cher mais la qualité de la carte et des vins est indiscutable. Le lieu nous semble idéal pour un dîner en amoureux imprévu en semaine, pour un burger réconfortant après une dure journée de travail, pour un déjeuner professionnel ou pour un repas avec un grand groupe. Nous reviendrons pour tester le parmentier de cabillaud et son œuf poché qui semblaient très prometteurs.

    Notre expérience : Nous passons toutes les semaines devant ce restaurant et pourtant nous ne l'avons découvert que tout récemment. De l'extérieur on ne s'attend pas à découvrir un tel espace. C'est une vraie révélation pour nous et on y retournera c'est certain. Cela lui a même permis de comprendre pourquoi les crevettes grises pouvaient être érigées au rang de spécialité nationale, lui qui d'habitude ne les apprécie que moyennement.
     

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    Crédits photo pour l'ensemble de la note: Park Side brasserie

  • Paradis du Liban

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    Déjeuner et dîner : Ouvert tous les jours de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h00.

    Cuisine : ★★

    Ambiance : ★★
     
    Avenue de Tervuren, 7
    1040 Bruxelles
    02.733.78.88
     
     

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    ● Un restaurant que nous avions toujours négligé, ni réellement repéré dans le quartier Mérode, mais dont nous avons fini par pousser la porte sur des conseils avisés.
     
    ● Une adresse simple et sans prétention à l'image de la décoration épurée du lieu mais où le service est souriant et chaleureux, sans être oppressant!
     
    ● Une carte aux multiples possibilités : poisson, boeuf, poulet, agneau, légumes, fromage.... et très bonne, les portions généreuses et les prix accessibles.
     
    ● Mention spéciale pour le mezze Arayes. Viande parfaitement relevée avec épices, persil, oignon et tomate!
     
    ● Comptez entre 5,5€ et 14,50€ les mezzés froids et chauds et entre 22€ et 26€ le plat de grillade ou de poisson avec ses assortiments, Menu dégustation à 31,5€ ou un menu gastronomique à 40€. Formules très intéressante le midi entre 14€ et 31€.
     
    ● Une petite terrasse est ouverte l'été, à l'avant du restaurant.
     
    ● L'endroit est très grand. Même sans réservation, il devrait vous être possible de touver facilement une table. Le lieu semble également pouvoir se prêter à la réservation de grandes tablées.
     
     
    En Bref : C'est simple, sans grandiloquence, mais les assaisonnements sont parfaitement maitrisés pour un repas agréable et dépaysant, le tout servi avec le sourire et la gentilesse: que demander de plus?
     
    Notre expérience : A la recherche d'un endroit où dîner tard et sur le conseil d'une bruxelloise avisée, nous avons fini par découvrir cette adresse avec ravissement! J'ai beaucoup aimé même si compte tenu des quantités nous aurions pu et dû nous limiter à une grillade pour deux, en plus de nos mezzes chauds du début. Lui fût moins emballé mais il a fini par avouer que c'était plutôt par la cuisine libanaise en général (excepté l'houmous) que par cette adresse en particulier. Mais je ne désespère pas de le forcer à y retourner prochainement!
  • Le Rubis

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    Déjeuner et dîner: Ouvert tous les jours sauf le dimanche 12h00-15h00 et 18h00-22h00. A partir de 6,50€ les soupes et les entrées, et entre 14€ et 20€ pour la majorité des plats.


    Cuisine : ★★

    Ambiance : ★
     
    22, Avenue de Tervueren,
    1040 Etterbeek
    02.733.05.49

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     ● Autant commencer par le meilleur : le curry khmer, "spécialité du chef", est un véritable régal: canard grillé caramélisé, délicieuse sauce au curry, quelques légumes..Terriblement bon! Par contre de vraies déceptions côté Oeuk et Saraman. Et surtout une "épreuve" digestive pour une majorité des convives cette fois-ci.  

    ● Vous êtes reçus dans un bel intérieur art-nouveau entièrement repeint en vert pâle : mobilier sculpté entièrement en bois, statuettes, boudhas, orchidées viennent évoquer le Cambodge par touches harmonieuses et raffinées. 
     
    ● Une serveuse peu sympathique (Cambodge, "pays du sourire"?), un autre plutôt marrant (surtout quand il se trompe de table), mais surtout du temps, de la lenteur. Dans un restaurant aux trois quarts vide, nous avons tout de même patienté 50 bonnes minutes. 
     
    ● Des menus Découverte copieux, ou encore des fondues cambodgiennes à partir de 35euros par personne, certains plats délicieux, d'autres un peu déroutants, mais de toute évidence une excellente adresse du point de vue culinaire, à condition d'avoir le budget et l'estomac pour! 
     
    ● Fatigués par l'attente, nous n'avons pas voulu tester des desserts pourtant fort appétissants : "banane caramélisée", "gingembre confit et glace vanille"...
     
     
    En Bref : Un cadre très raffiné un brin vieillot selon elle, mais surtout un peu bruyant. Certains plats vraiment délicieux, d'autres totalement décevants, bref, une expérience hétérogène. Pas forcément notre coup de coeur, mais peut être une référence en matière de cuisine cambodgienne pour le curry khmer au moins!
     
    Notre expérience : Entre amis, un samedi soir. Après une tournée des abbayes fort arrosée de bière, ce retour à Bruxelles tinté d'exil asiatique fût tout à fait sympathique même si le service du restaurant, la qualité des plats, l'addition finale.. n'y furent pour rien, sauf peut être pour les deux clairvoyants ayant choisi le canard curry khmer, bien qu'eux aussi aient connu certains troubles digestifs après! 

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