19 janvier 2012
L'ancienne poissonnerie
Déjeuner, dîner : Toute la semaine midi et soir, fermé le samedi midi et le dimanche. Compter entre 30 euros et 60 euros par personne.
● Tout est très beau, de la façade art nouveau jusqu'aux assiettes, en passant par la scène de pêche en céramique.
● Tout est bon: la mozarella, les calamari e scampi grillés, le poisson forcément... servi avec beaucoup de classe.
● Carte des vins minutieusement constituée et poétiquement renseignée.
● Peut-etre une légère inclination à en faire un peu trop côté folklore local.
● Dans ce restaurant on prendrait même goût au sabaillon, servi avec fraises et poivre noir. Cependant gard à la tarte au citron meringuée. Très bonne certes, mais faite maison, vraiment?
● Tout est vraiment très beau. Dans ce restaurant le plaisir des yeux devance presque celui des papilles.
● Tout est un peu cher aussi... Comptez bien 100 euros pour un dîner à deux (antipasti, secondi primi, dessert et vin).
● Tout est merveilleusement beau. Tout est aussi très bon mais rien n'est exceptionnel.
● On mangerait meilleure pêche dans des restaurants de Rome pour deux fois moins cher...
Notre expérience: Dîner à deux, agréable, magnifique, bon et cher. A refaire si on ne peut pas se payer de weekend en Italie!
En bref: A faire au moins une fois ne serait-ce que pour le cadre. La peche est au reste agréablement préparée, les vins sont très bons, les antipasti aussi... Pour les nostalgiques de Rome ayant un certain budget cependant!
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06 janvier 2012
Amor Amor
Déjeuner, dîner : Ouvert pour le déjeuner du lundi au vendredi et pour le dîner le jeudi, vendredi et samedi. Fermé le dimanche. Comptez une vingtaine d'euros le plat, environ 30 euros par personne pour plat/dessert/boisson (sans compter le vin)
● Minuscule! 2 cuisiniers/serveurs, 16 places, 30 mètres carrés cuisine comprise! Cuisine et salle sont d'ailleurs dans la même pièce!
● Intime, douillet, charmant! L'athomsphère confinée, les étagères surchargées de bouteilles, les bonnes effluves de viande cuite et de poisson grillé à deux mètres, la carte minimaliste... Bref, un charme indéniable.
● Carte minimaliste : seulement quelques plats italiens et pâtes quasi-absentes
● Etrange impression d'êtré un étranger pas vraiment le bienvenu. Dans cette cantine où la poignée d'habitués se connaissent et tutoient le Chef, on s'est un peu sentis des étrangers, notamment lorsque les tables connexes ont révélé l'existence de plats sur mesure et secrets, particulièrement apétissants, apparemment réservés aux habitués. Pour prendre son pied à amor amor, il faut apparemment y faire son trou!
● Il est préférable d'avoir un peu de temps devant soi pour réellement profiter du repas.
● Impression, peut-être fausse, qu'ici le Chef ne prend pas commande mais prépare et sert les plats selon son envie et son inspiration.
● Service poli, aimable, souriant. Mais au fond, on sent bien qu'on les emmerde! Etrange et pas vraiment agréable sensation.
● C'est assez fin et délicat, mais pas parfaitement cuit : poisson encore cru en son centre, viande trop cuite, tiramisu aux speculos servi sans passage au frais... Vu le charme feutré et l'ambiance secrète du lieu, on se serait attendu à quelques tours de magie culinaire. Bof.
● Un peu cher.
● Nous n'avons pas goûté les vins, choisis sur le volet de la Hongrie à la Rioja, et qui contribuent au charme de l'enseigne que nous n'avons définitivement pas goûté!
En bref: Un autre italien du quartier européen mais pas notre préféré. C'est bon, un peu cher sans doute, pas aussi bon qu'on l'aurait attendu, mais ça reste bien. C'est la sensation d'être mal accueilli et pas vraiment désiré qui nous est un peu restée en travers de la gorge, en plus de la viande trop cuite et du poisson trop cru. La cuisine est donc très au-dessus de Positano, et d'autres italiens de notre connaissance mais nous continuerons de privilégier la Mamma ou Poivre et Sel! Un certain charme cependant, que nous avons manqués puisque le concept "d'habitué" semble être porté à son parxysme sous cette petite enseigne aux effluves si proches et appétissantes.
Notre expérience: Décevante. De plus, on nous a servi deux osso bucos avant même que nous passions commande! Le serveur irrité refusa de nous croire, et reprit nos plats pour les servir sous nos yeux à deux messieurs qui n'avaient rien demandé, mais qui au mot "cadeau" semblèrent trouver leur compte. Les sourires amusés des habitués semblaient suggérer que ce genre d'aventures arrive de temps à autre.
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21 novembre 2011
Hinodeya
Déjeuner (12h-14h30) et dîner (19h- 22h30) : Fermé le samedi et le dimanche. Possibilité de commander l'ensemble de la carte à emporter. Comptez 15 euros pour une formule lunch, 12- 20 euros pour un plat, et environ 25 euros pour entrée+plat
Cuisine: ★★★☆☆
1050 BRUXELLES ( IXELLES )
● Le soir à l'inverse, ambiance presque vide et morose... Plutôt fréquenté par des habitués japonais mais la nourriture est toujours aussi bonne à n'en pas douter!
● Midi ou soir, l'accueil est convivial et souriant.
● Un décor sans charme, on vient ici pour l'assiette.
● Très bons gyozas et Katsudon qui ont l'avantage de pouvoir être dégustés à domicile.
● Formule lunch attractive
Notre expérience: Nous y sommes allés à de nombreuses reprises dans différentes situations: le midi, le soir, et même à emporter - sans être jamais déçus. Nous y retournons avec plaisir pour l'accueil!
En bref: Ce n'est pas notre japonais favori à Bruxelles mais lorsque le Yamato est plein, Hinodeya est un très bon substitut! A recommander le midi pour changer des tradionnelles brasseries du quartier européen.
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