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05 mars 2012

Titulus pictus - Cave à vins

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Déjeuner : Ouvert du mardi au samedi de midi à 20h30, et le lundi de 17h à 20h30. Possibilité de grignotter à n'importe quel moment. Comptez 15€ pour la grande planchette, autour de 6€ la ciabatta à personnaliser.

Cuisine : ★★★☆☆ (Pas vraiment de cuisine en réalité, mais des produits frais qui sentent bon le terroir!) 

Ambiance : ★★☆☆☆

 

167A Chaussée de Wavre, 1050 Bruxelles

tituluspictus@gmail.com  

www.titulus.be

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Une "cave à manger" où l'on peut déguster les vins naturels de petits producteurs, grignotter une ciabatta personnalisée ou une planchette de charcuteries et fromages.

● Une bonne adresse aussi pour acheter un bon vin ou des produits d'épicerie fine (épices, condiments, produits Belle-illoise) tout en bénéficiant des conseils avisés dispensés avec  chaleur pour les novices.
   
 Les propriétaires des lieux tiennent aussi le restaurant d'en face : Le Tournant. Titulus est l'endroit tout indiqué pour patienter le temps qu'une table s'y libère puisque la réservation est impossible.
 
Mention spéciale pour la planchette fromage et charcuterie, et notamment pour son boudin vert! 
 
Tous les produits font l'objet d'un mode de production naturel et sans produits chimiques

 Mobilier surprenant!

● Très bons vins!

● Mais pas de bière... Pour les renégats du bon vin, vous devrez vous contenter d'eau ou de jus de pomme. 

Accueil chaleureux, gérants généreux prodiguant conseils et recommendations, mais...

● "cave à manger", en effet : ambiance assez froide dans ce local étriqué. Un seul remède : un bon verre!


En bref : Tout est de qualité : le service, les produits, le vin! Idéal pour un apéro à la française! Deux bémols cependant: c'est un peu cher, notamment le ciabatta, mais bon, le jeu en vaut la chandelle quand on en a les moyens ; second bémol : malgré la bonne humeur ambiante, l'ambiance est froide et même génante lorsque c'est vide. Une dissonnance qui rompt presque le charme.  
 
Notre expérience : Plusieurs fois, seuls ou entre amis, pour un casse-croute bobo ou un premier apéro. On ne reste jamais trop longtemps, nos accolytes bruxellois supportant difficilement une bonne conversation sans une bonne bière!

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25 janvier 2012

Yamayu Santatsu

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Déjeuner, dîner : ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner (sauf le lundi et le dimanche midi) . Entre 15€ et 35€ par personne, intéressante formule lunch le midi.

Cuisine : ★★★☆☆

Ambiance : ★★☆☆
 
Chaussée d'Ixelles, 141
1050 Bruxelles
Tél. : +32.(0)2.513.53.12
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 Un Japonais très japonais, avec une patronne japonaise, des Japonais en cuisine, des Japonais en salle, des Japonais attablés... 

● Spécialité : l'anguille. Délicieuse en effet, en maki comme grillée.

● Service chaotique. Vos plats arrivent lorsqu'ils sont prêts, parfois très vite, parfois tardivement, parfois jamais. Pour éviter de manger à tour de rôle, mieux vaut partager!

Ni meilleur ni moins bon que d'autres resto japonais sur Bruxelles, mais une diversité de choix imbattable! Sushis et makis en tous genres, mais aussi une grande variété de beignets, de plats vinaigrés, de gyozas, de grillades, et même des huitres panées! 

 Grand, bruyant, toujours bondé même le dimanche soir, authentique? Sûrement! 

● Ce qui pourrait se rapprocher le plus selon nous du Japon bien que nous n'y sommes jamais allés! Du coup c'est bon, convivial mais le décor est un peu froid et la facade carrelage peu accueillante, mais il ne faut pas s'y fier...

● Formule lunch très attractive le midi

● Salle privée avec une table ronde de 6/8personnes à l'étage

● Réservation conseillée (ou dites au moins que vous l'avez fait)


Notre expérience: Deux fois, deux dimanches soirs, bondé, service approximatif, très bon, sauf les gyozas. Par comparaison c'est un peu moins bon qu'un Yamato, mais tout aussi charmant, avec un choix incroyable. 

En bref: Très bon. Le service, en théorie discutable, participe au charme de ce restaurant où l'on a l'impression de déranger quand on arrive, avec une patronne qui prend les commandes d'un air agacé, où vos plats arrivent n'importe quand, et où en plus de bien manger, on se sent bien. 


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22 novembre 2011

Cose Cosi

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Déjeuner et dîner : du lundi au vendredi de 11h à 23h et le samedi 14h-23h. Comptez 14-18€ pour des pâtes, 15-27€ pour les viandes et poissons, et 8-12€ pour une pizza, le plat du jour est à 11,50 euros.

Cuisine : ★★☆☆☆

Ambiance : ★★☆☆☆

Chaussée de Wavre, 16
1050 BRUXELLES
Tél. : 02.512.11.71

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Façade over kitsch, enseigne zébrée, animaux empaillés... Pour une salle somme toute belle et vaste avec son bois blanchi et ses persiennes.

 
Passé cela, on y mange... italien! Alors la grande question c'est pourquoi? Pourquoi cette cuisine avec ce décor? Sans doute un changement de propriétaire...

● Un Italien, donc. Et c'est plutôt bon! Enfin non, c'est correct. Rien de sensationnel sur la carte, et quelques ratés. 

● L'avantage du restaurant : sa taille. Idéal pour des grands groupes, même à beaucoup, le weekend et sans réservation, on a toutes les chances d'y trouver une table. Une très bonne alternative face aux pizza hut et autres Mcdo qui se trouvent dans le coin de la porte de Namur. 

● Au fond de la salle un piano bar, avec parfois des concerts qui cadrent bien avec le kitsch du restaurant mais ont pour défaut de casser les oreilles aux convives.

● Concernant la carte elle même c'est bon avec beaucoup de choix mais pas fou, attention aux profiteroles au chocolat très amer...

● Cuisine ouverte pour observer les cuisiniers à l'oeuvre

● Tous les plats sont à emporter 


En bref: On y reviendra si nous sommes à la recherche d'une grande table ou comme solution de repli... Clairement pour un bon repas italien on préfera la Mamma ou l'Ancienne Poissonnerie...

Notre expérience: Une première fois à dix, nous n'avons pas vraiment compris l'enthousiasme de nos amies qui avaient réservé. Une seconde fois un soir en weekend, à quatre, comme solution de repli après plusieurs tentatives infructueuses, notamment au Tournant, toujours bon, toujours plein, mais sans réservation... Rien de grave cela dit dans la cuisine un peu quelquonque du Cose Cosi, mis à part les profiteroles qui nous ont vraiment laissé un goût amer. 

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L'Horloge du Sud

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Déjeuner et dîner : Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 15h, puis de 18h à minuit - le samedi de 18h à minuit. Menus variés de 20 à 27 euros

Cuisine : ★★★★★

Ambiance : ★★★☆☆

Rue du Trône, 141
1050 BRUXELLES
Tél. : 02.512.18.64

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 Admettons-le, un peu glauque vu de l'extérieur. Il s'agit pourtant d'un incontournable, reconnu et apprécié à Bruxelles! 

Restaurant africain, avec crocodile et bananes grillées, et toutes sortes de spécialités africaines aussi délicieuses qu'originales. Ici la cuisine n'est pas une industrie, c'est une passion, "qualitative et solidaire"!

● Petit air de cantine avec ses nombreux habitués, et de grandes tables pouvant etre réservées. 

 Réservation quasi-obligatoire au-delà de deux, le weekend et en semaine! Plus calme le midi, mais pas moins bon!

● C'est bon, c'est pas très cher, mais prévoyez du temps, beaucoup de temps! Et pas mal de patience dans la prise de commande. Non pas que le personnel soit désagréable, disons qu'il s'agit d'une philosophie de la vie qui s'ajoute au charme du lieu. Gens pressés, fuyez!  

● C'est bon, et ça détonne! Yassa, moambe, maafé, kédjénou, moqueca, liboké... Derrière ces noms un peu barbares, du crocodile, de la pintade, du poisson cuit dans sa feuille de bananier! Le tout accompagné de riz, bananes plantains, patates douces... (l'accompagnement n'est pas compris).

● Carte des vins internationale: Chili, Afrique du Sud...

● Mention spéciale pour la boisson hibiscus/gingembre: frais et original

● Très bruyant, surtout lorsqu'on est une grande tablée. Il devient parfois vraiment difficile de s'entendre même lorsqu'on se fait face (les tables sont larges)

● Attention aux erreurs de commande, de réservation... Assurez vous d'être clair et compris! Mais le tout toujours avec le sourire :)

En bref: bon, unique (en tout cas à notre connaissance), prix abordable

Notre expérience: Nous ne comptons plus les fois où nous y sommes allés, pour un vrai repas le soir,  en semaine pour un verre avec grignotage... Nous ne connaissons cet endroit que rempli de vie et toujours bondé! 

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21 novembre 2011

EXKi

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Petits déjeuners, déjeuners : Sur le pouce. Horaires par magasin ci-dessous ou bien ici. Comptez entre 3,50 et 5 euros pour un sandwich / 7 euros pour un menu (soupe+boisson+sandwich)

Cuisine : ★★★☆☆ (notation sandwichs!)
 
Ambiance : ★★★☆☆
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View Les EXKi de Bruxelles - bienmangerabruxelles.blogs.lalibre.be in a larger map

Les adresses et horaires d'ouvertures de tous les EXKi de Bruxelles ici ou au bas de cette note!

Fast-food bios, les EXKi jalonnent Bruxelles-Capitale et sont un repère très pratique pour celui qui veut manger vite tout en mangeant sain.

● Des sandwichs variés, sains et originaux aux prénoms masculins (Hugo, Charles, Luca) ou féminins (Lily, Louise...) : saumon fumé et radis noir, brie et pomme...

● Un cadre agréable et reposant pour l'EXKi Porte de Namur - à l'étage vous pourrez profiter d'un cadre calme et lumineux avec vue sur la chaussée d'ixelles, décoration dépareillée mais chic. Pour l'EXKi de Froissart promiscuité de mise, vous devrez partager votre tablée familiale avec des inconnus - ce qui selon certains fait le charme du lieu. Mention spéciale pour la terasse de l'EXKi rue neuve, qui donne sur la rue piétonne.

● Choix variés : sandwichs, soupes, wraps, quiches, tartines, salades, plats chauds...

● Très bons desserts souvent renouvelés - Mention spéciale pour la tarte citron meringuée.

Bio/Ecolo même si la totalité de ce que vous mangez ne l'est pas.

Souvent l'affluence entre midi et deux, au point qu'il peut être difficile de trouver une place assise à Froissart. Celui Porte de Namur semble en revanche suffisamment grand.

Idéal pour une pause rapide et moins culpabilisateur que le Quick ou le Mcdo :-)

Notre expérience: A plusieurs reprises pour la pause déjeuner. Agréablement surprise la première fois, j'y retourne avec plaisir, avec la sensation de manger sain. Seul inconvénient, la si grande variété de choix! Le temps de lire toutes les étiquettes pour pouvoir se décider, une file impatiente se forme déjà derrière vous!

En bref: Bon, simple, rapide, sain, le tout sans casser des briques.

 

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Exki - Froissart, Rue de Froissart 94 - 1000 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 280 10 13, froissart@exki.beLundi-Vendredi 7h30-18h30.
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Exki Schuman, Rue de la loi 232-234 - 1000 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 231 62 01, schuman@exki.beLundi-Vendredi 7h30-17h00.
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EXKi Arts-Loi, 28 rue de la Loi - 1040 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 230 75 91, arts-loi@exki.beLundi-Vendredi 7h30-15h30.
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EXKi Bd Charlemagne - Berlaymont (EU), Boulevard Charlemagne, 38 (Carte)
Tel: +32 (0)2 230 58 61, berlaymont@exki.comLundi-Vendredi 8h00-16h00.
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Exki - Porte de Namur, Chaussée d'Ixelles 12, 1050 Ixelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 502 72 77, portedenamur@exki.beLundi-Vendredi : 7h30-22h00 / Samedi 9h00-22h00 / Dimanche 11h00-17h00.
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EXKi Madou, Place Madou Plein, 8 - 1210 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 278 87 20, madou@exki.beLundi-Vendredi 7h30-16h30 / Samedi 10h00-17h30.
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Exki - Rue Neuve, Rue Neuve 78 - 1000 Bruxelles Exki (Carte)
Tel: +32 (0)2 219 19 91, rueneuve@exki.beLundi-Vendredi 8h00-19h00 / Samedi 9h00-19h00.
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EXKi Agora - Grand Place, Rue Marché aux herbes, 93 (Près de la GRAND-PLACE) - 1000 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 502 82 48, agora@exki.beLundi-Vendredi 7h30-22h00 / Samedi-Dimanche 8h00-22h00.
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EXKi De Brouckère, 14 Place De Brouckère (Carte)
Tel: +32 (0)2 219 98 55, debrouckere@exki.comLundi-Vendredi 8h00-20h00 / Samedi 9h00-20h00 / Dimanche 11h00-20h00.
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EXKi Université, 22 Avenue de l'Université (à côté de l'ULB) (Carte)
Tel: +32 (0)2 646 64 57, universite@exki.comLundi-Vendredi 7h30-20h00 / Samedi 9h00-20h00.
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EXKi - Rue des Tongres, Rue des Tongres 15 - 1040 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 733 91 59, ruedestongres@exki.beLundi-Vendredi 7h30-19h00 / Samedi 8h30-19h00.
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EXKi Westland Shopping Anderlecht, Boulevard Sylvain Dupuis 457 (Carte)
Tel: +32 (0)2 521 72 55, westlandshopping@exki.comLundi-Samedi 8h00-19h30 / Vendredi 8h00-20h30.
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EXKi Place Stéphanie, Chaussée de Charleroi, 7 - 1060 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 538 19 02, placestephanie@exki.beLundi-Samedi 8h20-20h00 / Dimanche 11h00-18h00.
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EXKi Louise - Blue Tower, Avenue Louise, 326 - 1000 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 648 29 50, blue.tower@exki.comLundi-Vendredi 7h30-15h30.
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EXKi Woluwe Shopping Center, EXKi Woluwe Shopping Center, Rue Saint-Lambert 200, 1200 Woluwe-Saint-Lambert (Carte)
Tel: +32 (0)2 779 23 02, woluweshopping@exki.beLundi-Samedi 8h00-19h00 / Vendredi 8h00-20h00.
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EXKi Ravenstein, Galerie Ravenstein 42 - 1000 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 513 95 12, ravenstein@exki.comLundi-Vendredi 7h00-18h00.
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EXKI - Gare du Midi, Gare du Midi, galerie commerciale (côté TGV) - 1060 Bruxelles (Carte)
Tel: +32 (0)2 524 19 89, midi@exki.beLundi-Jeudi 7h00-18h00 / Vendredi 7h00-19h00 / Samedi 8h00-18h00 / Dim 11h-17h

 

Le Tournant - Cuisine du monde et vin naturel à Bruxelles

 

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Déjeuners, dîners : Ouvert le soir du lundi au samedi, et le midi: mardi, jeudi et vendredi. Comptez 15€ pour un plat, 5€ pour un dessert, et 5€ pour un verre de vin. 12€ pour les grandes assiettes de jambon et de fromage, qui vous aideront à patienter. Cuisine lente!

Cuisine: ★★★

Ambiance: ★★★★☆

Chaussée de Wavre 168, 1050 Ixelles, Bruxelles
Tel: +32 (0)2 502 61 65
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● Cuisine du monde réalisée par deux jeunes français tourangeaux selon la rumeur tout juste sortis de Science Po, l'un aux fourneaux, l'autre en salle.

A deux pas du Parlement européen, fréquenté régulièrement par des eurodéputés Verts et socialistes.

● Menu régulièrement renouvelé à la craie blanche sur les murs noir - plats basques, africains, français, grecs, voire mixant un peu de tout. Carte qui se renouvelle régulièrement. Produits frais toujours privilégiés, que la recette soit simple ou plus élaborée.

● Convivial, pourrait devenir notre cantine tellement l'accueil est simple mais chaleureux. Malheureusement nous ne pouvons pas consacrer 3 heures à chaque repas. Tant mieux. Celui qu'ils proposent n'en est que plus exceptionnel.

● Slowfood au premier degré. La facade proclame fièrement "cuisine lente". Le temps de boire plusieurs verres de bon vin en dégustant une assiette de fromage bio ou de jambon de pays.

● Excepté pour les grands groupes, il n'est pas possible de réserver, ce qui peut compliquer la donne car le restaurant n'est pas très grand et souvent bondé: environ 25 couverts.

Soirée vins et tapas chaque samedi.

● Beaucoup de vins, souvent bio. Les deux jeunes hommes se définissent comme des cavistes voulant promouvoir les vignerons respectueux de l'environnement et de leur récolte.

Exposition d'oeuvres d'art sur les murs blancs du restaurant.

Mention spéciale pour la mayonnaise renversante: pleine de goût mais aérienne!

 

Notre expérience: Avec des amis, nous sommes arrivés après 21h mais on nous a rapidement et gentiment fait une place au fond. Nous avons tous apprécié notre plateau de fromages bio à partager autour de verres de vin. Lui a adoré ses asperges fraiches avec son serano coupé sous nos yeux et sa mayonnaise parfaite. j'ai été légèrement moins conquise par mon plat: Blaff de poisson très bon mais presque trop simple, en tout cas pas assez relevé à mon goût. La sauce  l'était - canelle, clous de girofles - mais le poisson pas. J'ai regretté de ne pas avoir essayé le stifado de boeuf ou le plat basque de mon voisin... On aurait volontiers pris du dessert, mais le temps que nos plats soient servis et dégustés il était minuit, et nos serveurs mangeaient au comptoir - nous n'avons pas eu le gout de les déranger et sommes partis l'estomac repu quoi qu'un peu serré face à l'espoir déçu de la tarte au chocolat.

En bref: bon, simple, varié, équilibré et en même temps un brin branché et tendance. Pas loin de la "masturbation gastronomique" selon elle. Peut-etre juste un peu bobo selon moi, une niche près du Parlement européen!  Nous reviendrons pour tester les nouveautés et pour l'acueuil sympatique.

 

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